花椒是川菜內(nèi)里較常用的一道調(diào)料，其獨(dú)占的麻、香讓人回味無(wú)限，被眾多國(guó)人所喜歡。因此花椒每年的市場(chǎng)需求極大，實(shí)在花椒是從花椒樹(shù)上采集下來(lái)的?；ń窐?shù)養(yǎng)的利害直接決議花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量。下面就為大家解說(shuō)花椒樹(shù)的春季管理養(yǎng)護(hù)知識(shí)。

花椒樹(shù)的春季養(yǎng)護(hù)重要需做好以下五概略素：

一、追施肥料

秋季沒(méi)追施肥的花椒樹(shù)；在早春解凍時(shí)，每株樹(shù)結(jié)合深施優(yōu)質(zhì)腐熱的有機(jī)肥15-20千克并加0.3-0.5千克復(fù)合肥，施肥可采取穴施，環(huán)狀溝或放射溝施入，挖溝時(shí)注重花椒樹(shù)冠以內(nèi)要挖，樹(shù)冠以外可深，一般溝深30-60厘米，施肥后立刻蓋上，防止肥料揮發(fā)損失。

二、修整樹(shù)穴

冬季防凍而在主干處塔的土堆，氣溫回升后要實(shí)時(shí)挖開(kāi)。并重新修整村盤。要適時(shí)松土閉墑，保證花椒樹(shù)苗發(fā)后有足夠的水分。

三、清除雜草

花椒較怕草荒，故有農(nóng)諺“花椒不鋤草，昔時(shí)就朽邁”。因此，開(kāi)春后要對(duì)花椒樹(shù)普遍淺鋤一次，清除雜草。同時(shí)在整年生長(zhǎng)歷程中還要舉行事人鋤草、防小草荒。

四、整形修剪

對(duì)弱樹(shù)，較幸虧春季修剪，對(duì)生長(zhǎng)興旺的幼樹(shù)可在夏天修剪。春季修剪重要采取拉、壓、支、撐等方式舉行開(kāi)張主技角度，加強(qiáng)透風(fēng)透光。對(duì)老樹(shù)要充分利用促長(zhǎng)技舉行更新復(fù)壯。對(duì)弱樹(shù)要適當(dāng)?shù)闹丶簦碳ば录及l(fā)出，逐步加強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

五、防治病蟲(chóng)

病蟲(chóng)害是生產(chǎn)中的一大障礙，直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)。從開(kāi)春就要開(kāi)始注重病蟲(chóng)測(cè)報(bào)、實(shí)時(shí)防治。