7月1日上午，筆者到融安縣浮石鎮(zhèn)木瓜村采訪農村消息，在該村橋等屯的小山坡上，見到5000多株橘紅或橘黃色的百合花競相開放，香氣四溢，開得十分艷麗。吸引城里的游客前來觀賞、采摘，另有游客立足留影。

放眼望去，這一片山坡上的坦蕩地象是被鋪上了紅花的地毯，壯麗、綿軟、芬芳，令人想撲進她的懷抱，恣意地被她的輕柔寬慰，被她的氣息感染……。

百合是一種藥食兼用的花卉，其花、鱗狀莖均可入藥，具有清熱潤脾防癌、美容養(yǎng)顏等成果，市場價值非常高。

從百合鱗莖中提出來的百合粉可作為一種冷飲，百合粉營養(yǎng)豐富，除含有淀粉、卵白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)因素，如秋水仙堿等多種生物堿。這些因素綜互助用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季天氣干燥而百合的生長周期為一年，是一種低投高收、奏效快的產業(yè)。

現在，百合的銷售價格受國際經濟形勢的影響呈升沉上升趨勢。引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。老人、病人、小孩皆宜，市場上很脫銷。