在大多數(shù)人的心目中，蔬菜應(yīng)該栽植在田里，很少有人會(huì)將它像花卉一樣栽種在盆里。位于崇明廟鎮(zhèn)的上海唯家果蔬專業(yè)互助社推出的“陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜”不僅具有盆景的觀賞價(jià)值，栽植出的蔬菜瓜果還可食用，且健康無(wú)污染?；ブ缲?fù)責(zé)人李茂川告訴唯家果蔬互助社的盆栽蔬菜種類繁多：包羅生菜系列、迷迭香、崇明韭菜、長(zhǎng)壽菜、暖鍋菜薹、草莓、水果黃瓜、盆栽小番茄等。今后還將推出其他品種，能夠滿足一年四季的市場(chǎng)供應(yīng)量。值得一提的是，唯家互助社推出的暖鍋菜薹和長(zhǎng)壽菜等品種劃分填補(bǔ)了綠葉菜“冬淡夏淡”的食用需求，盆栽蔬菜的價(jià)格有48元、298元和480元三種，其中480元的番茄樹一年可效果500斤，而且形狀十劃分致。市民可撥打預(yù)訂電話，明年4月也可在全市各區(qū)縣的崇明生態(tài)土特產(chǎn)專賣店買到。李茂川表示，不必憂郁買回去的盆栽蔬果不會(huì)種?；ブ鐚㈤_通免費(fèi)專家熱線，開展免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，提供種子和生物有機(jī)肥，為市民提供一系列的跟蹤服務(wù)。

由于適應(yīng)了回歸自然、健康環(huán)保的理念，近年來(lái)陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜正逐漸成為蔬菜市場(chǎng)的新寵?！耙郧芭柙允卟说挠嗁?gòu)客戶重要是旅店和超市，但在高樓林立的城市中，這種有用利用陽(yáng)臺(tái)和屋頂?shù)脑灾卜绞剑欢鼙桓嗟钠胀ㄊ忻袼邮?。”李茂川?duì)陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜的前景十分看好，“這種蔬菜栽植模式不僅吃起來(lái)放心，還解決了自己在家育苗配土晦氣便、不懂技術(shù)難以栽植樂成等困難?！?/p>

生態(tài)體驗(yàn)館中尋覓“特色菜”

除了主打產(chǎn)品盆栽蔬菜外，上海唯家果蔬互助社還為游客全心打造了一個(gè)“生態(tài)體驗(yàn)館”。步入館內(nèi)，不僅能感受高科技農(nóng)業(yè)立體種植的成果，還能在綠樹成蔭的園林里品嘗正宗的崇明美食。

“互助社先后引進(jìn)了適宜內(nèi)陸種養(yǎng)殖又能迎合廣大游客喜歡的特色動(dòng)植物品種：如法國(guó)蝸牛、貴婦雞、水果黃瓜、臺(tái)灣火龍果、降糖南瓜、翠冠梨、獼猴桃等?！鄙鷳B(tài)園中2000多平方米的陽(yáng)光生態(tài)綜合大廳，部門生態(tài)小木屋已基本建成，保證游客在一天旅途之后有個(gè)恬靜的休息環(huán)境。午餐過后可以在園區(qū)的釣魚臺(tái)上享受愜意的釣魚時(shí)光；在桃子、梨子成熟時(shí)還可以在園內(nèi)自由采摘?！盎ㄉ弦惶斓臅r(shí)間，恣意地采摘瓜果蔬菜、釣魚、捉蟹，然后利用陽(yáng)光餐廳烹飪品嘗。”李茂川介紹說(shuō)，將來(lái)，唯家互助社將力爭(zhēng)打造一個(gè)集休閑、度假、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅行、采摘為一體的多元化生態(tài)園。讓更多的游客品嘗到最新鮮的綠色蔬果，并把它們帶回家。