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入春以來,貴州省荔波天下遺產(chǎn)地四處是鮮艷精明的有數(shù)山茶花。3月25日,筆者追隨來自廣東、廣西、湖南、云南、重慶、四川等貴州周邊省區(qū)市的旅行社觀測團,在荔波的鄉(xiāng)村和旅游景點作旅游推介踩點時,那些不足一米高,但全身都是大朵大朵的粉紅、深紅、紅白相間的山茶花如影隨行,令人不得不立足觀看、流連記返,給被稱為“潤博石”的荔波增添了一道亮麗的風(fēng)景線,也給游人提供了一個意外的收獲。
現(xiàn)在荔波盛開的山茶花,又稱為油茶,是我國南方特有的木本油料樹種,也是天下四大木本食用油樹種之一。壽命長、花期長是其重要特點。據(jù)資料介紹,這栽植物資本非常希罕,僅分布于我國南方少數(shù)省市的部門山區(qū)。
因山茶樹從開花到采摘,歷經(jīng)冬,春,夏,秋四季的云滋霧養(yǎng),故有“抱子妊娠”一說。她飽含日月之精髓和天地之靈氣,營養(yǎng)身分自然也就非統(tǒng)一般。
據(jù)當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)覃紅建介紹,這種山茶險些不受化肥、農(nóng)藥的污染,不含致癌物質(zhì)和對人體有害的芥酸和綿酚等,具有獨到的保健成果,是健康食用油中的珍品,享有“東方橄欖油”的美稱。
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