油用牡丹，是近年來新興生長(zhǎng)的高附加值、助農(nóng)增收效益好的特色木本糧油產(chǎn)業(yè)。牡丹籽油不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上，多項(xiàng)指標(biāo)跨越“液體黃金”橄欖油，具有良好的市場(chǎng)前景。現(xiàn)在，省林業(yè)廳已將彭州油用牡丹納入2021年省級(jí)科技樹模推廣項(xiàng)目。彭州設(shè)計(jì)生長(zhǎng)油用牡丹1600畝。

彭州市采取多種措施推動(dòng)油用牡丹產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)，將油用牡丹產(chǎn)業(yè)納入財(cái)政專項(xiàng)預(yù)算范圍，在2021年至2021年劃撥財(cái)政資金1450萬(wàn)元扶持生長(zhǎng)油用牡丹，并擬體例《彭州牡丹產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)設(shè)計(jì)》、出臺(tái)《牡丹產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)獎(jiǎng)補(bǔ)設(shè)施》等相關(guān)扶持政策。此外，彭州將激勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)先行試點(diǎn)探索生長(zhǎng)，2021年生長(zhǎng)油用牡丹1600畝。現(xiàn)在，企業(yè)已流轉(zhuǎn)、清算土地1500畝，訂購(gòu)油用牡丹種苗300余萬(wàn)株。通過培育本土企業(yè)、引進(jìn)龍頭企業(yè)，采取“公司+專業(yè)互助社+業(yè)主大戶”等方式，成立健全保底收購(gòu)等利益聯(lián)絡(luò)機(jī)制，連片建設(shè)油用牡丹基地。2021年扶持龍頭企業(yè)和栽植大戶生長(zhǎng)油用牡丹5000畝，2021年通過龍頭企業(yè)和栽植大戶動(dòng)員農(nóng)戶生長(zhǎng)油用牡丹1萬(wàn)畝，到2021年建成油用牡丹基地10萬(wàn)畝。在推廣普及油用牡丹栽植技術(shù)上，將采取項(xiàng)目支持、企業(yè)供苗、農(nóng)民出地、統(tǒng)一技術(shù)、保底收購(gòu)的方式，激勵(lì)農(nóng)戶參與，并科學(xué)推行間作套種模式。牡丹產(chǎn)業(yè)還將被納入政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，以此降低“丹農(nóng)”風(fēng)險(xiǎn)。