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時(shí)至5月尾,今年依然火爆的芍藥季趨于結(jié)束。回看今年的芍藥切花市場(chǎng),難以開(kāi)放、價(jià)格混戰(zhàn)、品質(zhì)亂七八糟、搶貨大戰(zhàn)、售后投訴率高等亂象頻出,致使不少花商感概:芍藥的“坑”太多,讓人操碎了心!
芍藥切花市場(chǎng)火爆電商壓縮利潤(rùn)空間
芍藥,花型怪異而優(yōu)美,有“花仙”、“花相”、“五月花神”等美稱,其花期非常短暫,一年只有短短幾天,正是這種稀缺性,加上芍藥典雅大氣的特質(zhì),使其成為鮮花電商的引流利器。
線下花店也加大了對(duì)芍藥切花的宣傳推廣。在5月婚慶月,以及“母親節(jié)”、“5·20”網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)期間,消費(fèi)者對(duì)芍藥切花的需求量與日遞增,市場(chǎng)行情一年比一年火爆。今年芍藥切花上市前,電商與批發(fā)商頻仍到訪各大產(chǎn)地,各家企業(yè)甚至要派人駐守產(chǎn)地才能搶到貨源。
自3月尾開(kāi)始,各大鮮花電商平臺(tái)就開(kāi)始做芍藥切花預(yù)售,“買芍藥送花瓶”、“買花瓶送芍藥”、“給芍藥澆水小游戲”、“芍藥專場(chǎng)”等各種促銷活動(dòng)持續(xù)至4月尾火爆刷屏。此外,29元10枝、39元20枝的低售價(jià),使得芍藥切花在零售市場(chǎng)價(jià)格變得加倍透明,花店利潤(rùn)空間降低。
在批發(fā)端,芍藥切花剛上市時(shí),價(jià)格一度被炒到60元一扎,品質(zhì)卻難以跟價(jià)格成正比。4月中旬,成都芍藥大量上市,市場(chǎng)上價(jià)格雜亂,每扎批發(fā)價(jià)從8元到30元不等。品質(zhì)較優(yōu)的昆明芍藥受低價(jià)打擊,走貨速度緩慢。芍藥切花的品質(zhì)只有好次之分,沒(méi)有優(yōu)劣品級(jí),全憑花商自己把握。
花頭難以開(kāi)放品詰責(zé)題影響銷售
無(wú)論是電商平臺(tái)照樣花店,今年對(duì)芍藥切花的投訴都增添了許多,重要緣故原因是難以開(kāi)放。許多消費(fèi)者花重金買到的芍藥卻不能開(kāi)放,大大影響了消費(fèi)體驗(yàn)感。
往年芍藥切花要先經(jīng)過(guò)昆明斗南市場(chǎng)再發(fā)往天下各地,現(xiàn)在年,高品質(zhì)芍藥切花大部門(mén)都是從產(chǎn)地直接發(fā)出,斗南市場(chǎng)的供應(yīng)量和品質(zhì)雙雙下降,花頭大小紛歧,枝條是非不等,好花憂傷一見(jiàn),有些花頭甚至不及彈珠大小。由于品詰責(zé)題,芍藥切花在斗南市場(chǎng)的走貨速度遠(yuǎn)不及往年,消耗大、利潤(rùn)低、投訴高,不少曾做芍藥切花的花商今年退出這個(gè)品類。
產(chǎn)地栽植條件不同專業(yè)采后處理不足
芍藥屬于多年生草本宿根花卉,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)芍藥切花均是露天栽植,需要一個(gè)冬天的休眠,次年才能長(zhǎng)出好花。因此,一般要兩年才能采切花頭,三年以上的苗品質(zhì)才會(huì)好。
每年芍藥的上市時(shí)間集中在4月初到6月初,各產(chǎn)區(qū)按上市時(shí)間排序依次是昆明、成都、洛陽(yáng)、菏澤、甘肅、東北、大理。其中,以河南洛陽(yáng)和山東菏澤為代表的中原芍藥品質(zhì)較優(yōu),菏澤地區(qū)產(chǎn)量較大。除昆明地區(qū)供貨期較長(zhǎng),可從4月初持續(xù)至5月初外,其他產(chǎn)區(qū)供貨時(shí)間基本上在10天至半個(gè)月左右。
成都芍藥的上市時(shí)間在4月中旬前后,該地區(qū)栽植的芍藥原本多為藥用,近幾年才開(kāi)始轉(zhuǎn)做切花,重要以白色和粉色為主,這兩個(gè)品種都是“托桂型”花型。在傳統(tǒng)芍藥品種中,“托桂型”品種枝條細(xì)軟短小,且開(kāi)放速度較快,不適合做切花,因此品質(zhì)相較其它產(chǎn)區(qū)較差。
4月尾,洛陽(yáng)與菏澤產(chǎn)區(qū)的芍藥切花相繼上市,兩地均為中原芍藥的代表,栽植歷史悠久,天氣條件適宜,品質(zhì)和產(chǎn)量較好。但洛陽(yáng)以栽植牡丹居多,芍藥產(chǎn)量遠(yuǎn)不及菏澤,因此菏澤芍藥基本占有了國(guó)產(chǎn)芍藥切花市場(chǎng)的半壁山河。
此外,甘肅和東北等地也有少量芍藥栽植,兩地天氣較冷,春季時(shí)間長(zhǎng),因此芍藥的生產(chǎn)周期較長(zhǎng),有些品種品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū),但由于產(chǎn)量太少,對(duì)市場(chǎng)影響較小。
可以說(shuō),所有切花的瓶插期都與采后處理有關(guān)?,F(xiàn)在,芍藥切花都是從傳統(tǒng)的藥用和觀賞用栽植變化而來(lái),花農(nóng)的專業(yè)切花采后處理意識(shí)比較微弱,擁有冷庫(kù)做專業(yè)采后處理的栽植者屈指可數(shù),有些農(nóng)戶甚至都不做花頭大小分揀就直接出貨。
專業(yè)切花品種欠缺芍藥育種研究微弱
國(guó)內(nèi)的芍藥切花品種多是從傳統(tǒng)觀賞品種和藥用品種中挑選枝條較長(zhǎng)、較粗的品種而來(lái),只有少量栽植者引進(jìn)外洋品種。
國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期以來(lái)“重牡丹輕芍藥”的思想,使得芍藥的育種研究基礎(chǔ)微弱。隨著近幾年芍藥切花市場(chǎng)的火爆,對(duì)于芍藥的重視度才有所提高。
現(xiàn)在,芍藥切花品種以菏澤地區(qū)較為豐富,國(guó)產(chǎn)品種有‘豪富貴’、‘紅繡球’、‘種生粉’、‘晴雯’、‘遲粉’、‘楊妃出浴’、‘冰清’、‘桃花飛雪’、‘雪峰’等。還涌現(xiàn)了一些顯示較好的自育品種,如‘大王紅’,該品種為玫紅色,花頭較大,枝條十分粗壯,是傳統(tǒng)品種的三四倍,莖桿較長(zhǎng),可跨越60厘米,非常適互助切花使用。入口品種以荷蘭專業(yè)切花種苗為主,常見(jiàn)品種有‘藍(lán)富士’、‘紅富士’、‘珊瑚’、‘莎拉’、‘伊藤巴茨拉’等。
芍藥的“坑”每年都紛歧樣
這兩年,許多人把芍藥難開(kāi)的緣故原因怪在市場(chǎng)需求上———市場(chǎng)太好,利益驅(qū)使,迫使許多栽植者沒(méi)有等到花頭成熟就提前采花———這是業(yè)內(nèi)普遍以為花頭難以開(kāi)放的主因。
采訪中,芍藥栽植專家分解了其中緣故原因,一是芍藥品種繁多,每個(gè)品種特征紛歧樣,采切成熟度也各有不同。許多栽植者過(guò)去栽植藥用和觀賞用芍藥,對(duì)于切花生產(chǎn)不太熟悉,芍藥露天栽植,受天氣影響較大,因此每年的成熟時(shí)間都不盡相同,許多栽植者對(duì)于其成熟度把控不夠精準(zhǔn)。第二個(gè)緣故原因是批發(fā)商和電商催貨急,部門(mén)栽植者急于賺錢,不管花頭是否成熟就急著采切,導(dǎo)致大量生花上市。此外,近兩年芍藥切花市場(chǎng)的火爆,催生了許多栽植者分苗擴(kuò)量,老苗和新苗昔時(shí)均不能采花,至第二年才能委屈到達(dá)切花標(biāo)準(zhǔn),以是市場(chǎng)上出現(xiàn)許多二年苗的花,花頭、枝條均不如老苗,整體品質(zhì)自然也就受到影響。
記者感言
國(guó)內(nèi)芍藥切花市場(chǎng)正處于起步階段,品種、品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)流通等方面均不夠成熟,產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)對(duì)芍藥品類認(rèn)知不足,無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),致使市場(chǎng)秩序較為雜亂,由于品詰責(zé)題引起的傷客行為頻仍出現(xiàn)。
記者呼吁,芍藥是我國(guó)傳統(tǒng)花卉,生長(zhǎng)前景十分廣漠,但其品詰責(zé)題需要產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)重視起來(lái),不要讓“花仙”釀成大家嫌棄之花。
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