宣木瓜作為我國久負盛名的優(yōu)良藥食同源物種，是宣州區(qū)特有的地域性經濟林樹種，在當地已有1500多年的栽植歷史，被列入“國家農產品地理標志”和“十大皖藥”。宣州區(qū)把宣木瓜產業(yè)放在生態(tài)富民的戰(zhàn)略位置，根據“資本培育、育加協同、科技引領、產業(yè)融合”的思路，著力推進由規(guī)?；灾厕D向生長樹模基地、培育龍頭企業(yè)、強化品牌建設。全區(qū)宣木瓜每年以10萬株的栽植規(guī)模遞增，栽植面積已達8000余畝。該區(qū)以新田鎮(zhèn)為核心打造標準化生產樹模片區(qū)，建設豐產樹?；?000余畝，形成宣木瓜園更新復壯和新基地同步建設的新名目，為宣木瓜產業(yè)延續(xù)健康生長奠基堅實基礎。

一是科技樹模，標準化栽植，實現優(yōu)質豐產。宣州區(qū)通過全心建設宣木瓜樹?；兀I宣木瓜栽植走向標準化。區(qū)政府重點扶持由宣海棠公司承包經營的2000畝宣木瓜標準化樹模基地，加大資金、技術等投入，樹?；氐男竟喜∠x害發(fā)生少，品質提升，產量提高了一倍多。在樹模基地建設歷程中，區(qū)林業(yè)技術推廣中心和宣海棠生物科技有限公司組成技術小組，先后制訂了宣木瓜種子、苗木、造林技術規(guī)程等5項省級地方標準，對宣木瓜生產各環(huán)節(jié)執(zhí)行統一標準。同時，還制訂《宣木瓜林管理及病蟲害綜合防治歷》，在宣木瓜病蟲害防治中推廣綜合防治方式，使宣木瓜的栽植、加工等各環(huán)節(jié)到達綠色無公害標準。在樹?；氐膭訂T下，宣木瓜栽植戶信心倍增。據統計，全區(qū)宣木瓜采取豐產栽植技術達4000畝，占現有栽植面積的一半。

二是龍頭動員，延伸產業(yè)鏈，提升附加值。宣城市宣海棠生物科技有限公司是集栽植、加工、商業(yè)、科研和文化旅游為一體的林業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，現已開發(fā)出宣木瓜的系列酒、系列果脯、飲片、花茶等具有較高附加值產品，遠銷新疆、甘肅、河北等地，較高年產宣木瓜果酒2000噸、宣木瓜飲料2000噸，年產值達5500萬元。該公司還開發(fā)了拔絲宣木瓜、宣木瓜羹、蝦仁宣木瓜盅、宣木瓜雞、宣木瓜魚等上百道原創(chuàng)菜肴，并已申請相關商標和專利。現在，宣州區(qū)尚有宣寶、長江中藥材、青龍山野生食物等多家宣木瓜深加工企業(yè)，形成了中藥材、中成藥、果酒、果脯蜜餞、膳食菜肴等多種宣木瓜深加工產品。

三是企戶合作，訂單式生產，保障農民收益。為打破以往宣木瓜經營“靠天收”的老模式，宣海棠、長江中藥材、萬草堂等一批龍頭企業(yè)與栽植大戶團結成立宣木瓜專業(yè)合作社，并采取訂單模式，與周邊7個村800余戶林農簽署宣木瓜購銷條約。林農根據合作社提供的技術統一經營管理宣木瓜，合作社準許以高于市場價0.5元/公斤采取新鮮宣木瓜。近兩年，宣木瓜收購價已由當初的不到2元/公斤，提高到現在的4元/公斤，動員栽植戶年人均增收3000元。企業(yè) 合作社 農戶的多種經營主體融合生長模式，既提高了林農栽植宣木瓜的努力性，也保證了企業(yè)加工質料和品質，真正實現加工企業(yè)與農戶雙贏。