食用油家庭又添新成員

千百年來,只聽得“牡丹花開迎富貴”,沒見過牡丹還能榨出油?，F(xiàn)在,在牡丹之鄉(xiāng)——菏澤,牡丹油已樂成試生產(chǎn),并投放市場(chǎng),受抵家庭主婦們的追寵。

菏澤市牡丹區(qū)堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園,生產(chǎn)加工區(qū)9個(gè)車間及軟膠囊車間2萬平方米的主體建設(shè)已完成,牡丹籽油生產(chǎn)線裝備已安裝,正在舉行生產(chǎn)調(diào)試,今年下半年將能成批量生產(chǎn)牡丹籽油。這標(biāo)志著我國食用油領(lǐng)域的又一場(chǎng)變化即將開始。

4月18日,天下油用牡丹產(chǎn)業(yè)生長座談會(huì)在菏澤召開,來自國家林業(yè)局、天下20個(gè)省市林業(yè)廳(局)的負(fù)責(zé)人和十幾位牡丹專家加入了座談會(huì)?？芍^牡丹產(chǎn)業(yè)的一次“峰會(huì)”。會(huì)上還成立了中國林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)油用牡丹經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)。

國家林業(yè)局原副局長、中國林業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事長李育材是山東老鄉(xiāng),也是一位“牡丹專家”,曾先后對(duì)天下近20個(gè)省油用牡丹栽植舉行了調(diào)研。他以為,油用牡丹具有極高的開刊利用價(jià)值。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2021年,天下油用牡丹栽植面積已達(dá)30.4萬畝,重要分布在山東、河南、湖北、甘肅、重慶、安徽等地,牡丹籽年產(chǎn)量5785.5萬公斤；天下現(xiàn)有牡丹籽油加工企業(yè)9個(gè),牡丹籽油年加工能力1587.6萬公斤?，F(xiàn)在,我國在油用牡丹品種選育、苗木繁育、產(chǎn)品研發(fā)和深加工等方面取得了較大希望,并先后得到多項(xiàng)國家專利。

鐵桿莊稼空間廣漠

李育材說,生長油用牡丹利益多多,油用牡丹具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

栽植油用牡丹如按每畝100斤計(jì)算,參照入口的橄欖油價(jià)格每500克100元算,每畝就可收益1萬元,為栽植糧食作物的8—10倍。

油用牡丹是一種多年生小灌木,也是一種很好的生態(tài)樹種。油用牡丹栽植密度(定植)為每畝2500～3200棵左右,這栽植物種上后,可以40年不換茬,堪稱鐵桿莊稼,不換茬就意味著節(jié)約了人力、物力和財(cái)力。

李育材在天下調(diào)查中發(fā)現(xiàn),油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽銅陵鳳凰山一帶的鳳丹牡丹8個(gè)月不下雨沒有旱死；甘肅蘭州、定西一帶紫斑牡丹種在海拔2000米以上的高寒、干旱、貧瘠山嶺上,年降雨量僅300毫米就可生長,每畝還能結(jié)籽400斤左右,而且這種地方生產(chǎn)出的牡丹籽油α-亞麻酸含量高達(dá)49%,被稱為腦黃金之最。

我國西北黃土高原不少地區(qū)都適合油用牡丹的生長,陜西延安萬花山的紫斑牡丹每年每畝產(chǎn)籽可達(dá)500多斤。根據(jù)第七次天下森林資本清查報(bào)告顯示,我國現(xiàn)在另有宜林地66060萬畝,這為我國油用牡丹的生長提供了廣漠的空間。