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英國詩人西格夫里?薩松代表作《于我,過去,現(xiàn)在以及將來》中有句經(jīng)典詩――“in me the tiger sniffs the rose”(心有猛虎,細(xì)嗅薔薇),大意是指,遠(yuǎn)大而堅貞的雄心也有被溫柔和優(yōu)美馴服的時候,喻示人有強(qiáng)悍與柔軟的兩面。
劉顏輝恰似一只細(xì)嗅薔薇的老虎,文科學(xué)霸釀成農(nóng)業(yè)技術(shù)控,他鉆研園藝,學(xué)得天下頂尖的土壤改良、品種培育、控溫控光、有機(jī)栽植等方式,與妻子周思岑建起一座四季有玫瑰花開放的”無土”空中花園,照樣一座可以吃的花園。
一座空中花園
“無土”種植200多種玫瑰 四季有花開
成都市區(qū)南隅,劉顏輝和周思岑的空中花園在一處商業(yè)樓的頂層,伉儷倆喚它作“植寤”,取字于《詩經(jīng)》中“窈窕淑女,寤寐求之”,意思是“叫醒植物”。
踩著早晨的雨露,周思岑出現(xiàn)在花園里,緋紅的、淡紫的、鵝黃的、乳白的、翠綠的、鮮粉的玫瑰花朵蜂擁在周圍,另有吉普賽新娘(滿天星品種)摩肩擦踵綻放,褪色后的無盡夏(繡球花品種)搖曳枝頭……歲末之際的冬天此處卻是云蒸霞蔚的興隆景致。
細(xì)細(xì)觀看,再逐步蹲身抬手,輕輕摁下鉸剪,周思岑悠然行走園間,采集迷迭香和玫瑰花;劉顏輝眼疾手快,手起刀落,修剪的枝丫轉(zhuǎn)眼在腳下成堆;另有幾個年輕的男女在澆水、抹桌、插花,一天的園藝生活又開始了。
成都陽光甚好,周圍沒有更高修建物遮擋的花園被曬得透徹,是周思岑較喜歡看到的?!爱?dāng)初之以是選擇在這個屋頂建花園,采光就是重點考慮的一項?!?021年的冬天,劉顏輝和周思岑開始往這里搬運玫瑰,啟動一座空中花園的制作。
在那之前,劉顏輝和周思岑搜集有2000多個珍貴品種的玫瑰,栽植在自家農(nóng)場和家里的屋頂花園。“我們在安岳做農(nóng)業(yè),重要種檸檬,以是有個農(nóng)場,就從中辟了一塊地各種栽植物,”對植物,尤其是玫瑰的癡愛,是伉儷倆配合的興趣,從2021年結(jié)識起,劉顏輝和周思岑便陸續(xù)從天下各地搜羅回玫瑰,“大多都是幼苗階段從外洋帶回來的,也有像根雕一樣的,把它從根雕的狀態(tài)養(yǎng)活。”
當(dāng)時候種在家中屋頂花園的玫瑰,是劉顏輝和周思岑優(yōu)中選優(yōu)從安岳農(nóng)場搬到成都來的?!敖?jīng)常吸引朋友,朋友的朋友,朋友的朋友的朋友,”周思岑回憶起當(dāng)時的日子,恰似一份甜蜜的肩負(fù),“來的人越來越多。不外當(dāng)時家里種的花更多地是擺放在一起,缺少‘花園’的設(shè)計,不是適合招待的好地方?!?/p>
劉顏輝和周思岑是樂于向更多人分享的,于是在家的劈面,他們找到了更大的空間。這個一千平米的屋頂被一分為二,室內(nèi)和室外露臺各占一半,200多個品種的頂級玫瑰盛開在室外,成為成都較大的空中玫瑰園。
鋪在草坪上的木板路在花園中延展,伸入每個花海圍筑起的小天地,草坪軟昵豐富,草木興隆蔥郁,花朵馥郁芬芳,身在“植寤”的人,總抵不外少女心膨脹??淳暗娜吮幻缘蒙窕觐嵉?,諳熟花園生長的人,總在贊嘆?!澳憧吹降牟萜?,栽植袋,下面都不是土壤,而是從歐洲入口的介質(zhì)。那是種泥炭椰糠有機(jī)質(zhì)的合理配比,另外添加適當(dāng)?shù)纳锞??!敝芩坚脑捳Z氣息里全是崇敬,“顏輝經(jīng)過多年實驗,調(diào)配出這種較適合在成都種玫瑰的介質(zhì)。”
劉顏輝接過話,“我們用的險些是純有機(jī)介質(zhì),它的有機(jī)質(zhì)含量到達(dá)了97%,崩解后會被植物吸收,以是定期要往里邊再添加?!睆摹盁o土”種植窺一斑知全豹,劉顏輝對玫瑰的精細(xì)栽植強(qiáng)調(diào)“極致”――好比對肥料有精準(zhǔn)的控制?!霸S多人以為肥料給多了就可以,不是那樣的,較棒的就是像人的肌肉一樣,脂肪一點不多也一點不少。而且根據(jù)節(jié)氣來,較熱的時候,讓它多喝點‘稀飯’,就像人一樣,夏天喝點稀飯,全身清新?!?/p>
全心照料和玫瑰花品種的選擇,實現(xiàn)了“植寤”四季都有花開,“莫奈”、“玉玲瓏”、“一千零一夜”……這個冬天,另有諸云云類的近百種花朵爭艷。“玫瑰也很怕酷暑,盛夏基本上沒什么花朵,像這樣在樓頂上栽植的更難,但我們在地面做了降溫系統(tǒng)和噴灌系統(tǒng),并通過微生物群落的代謝物調(diào)治植物的新陳代謝和抗逆性,保證了夏天的開花效果也很好。之前大家都以為皮爾德羅薩,國內(nèi)也叫龍沙寶石,只在春季開,但在我們這里會開四輪,只是春季是爆花期,其他季節(jié)花少些。”
一枚學(xué)霸男
學(xué)霸釀成園藝技術(shù)控 能控制玫瑰的新陳代謝
“我先修得比較‘輕’,你看這些……”劉顏輝放慢了修剪的速度,一邊動鉸剪,一邊樹模教學(xué),跟在身邊的小徒弟連聲應(yīng)著。把自己善于的教給徒弟,是“園丁”劉顏輝積極的工作之一,這讓他想起當(dāng)初自己如何從師父哪里學(xué)技術(shù)。
重慶人劉顏輝是個學(xué)霸,16歲加入高考時拿到了遠(yuǎn)超北京大學(xué)錄取線的成就,厥后遵從怙恃的意愿進(jìn)了四川大學(xué)本碩連讀班,學(xué)中文。時值28歲的劉顏輝轉(zhuǎn)行投身有機(jī)農(nóng)業(yè),隨著從外洋請來的專家學(xué)手段,“光是學(xué)修枝的時候,一口吻剪爛了6把鉸剪,手掌所有磨出厚繭。”
從專注和用功入門,劉顏輝日漸與植物“深交”?!白龌▓@也好,做農(nóng)業(yè)也好,較重要的是你要把植物的習(xí)性,昆蟲的習(xí)性,把它們的邏輯理清晰?!痹凇爸插弧蹦軌蛘业降倪壿?,是劉顏輝給植物生長搭建的整個生態(tài)系統(tǒng),諸如“植寤”的露臺地面至少做了5層處理,“較底下一層做的是阻根層,防止植物的根系穿裂地面;第二層是防水;第三層用的是特殊的無紡布,可以整體平衡濕度和養(yǎng)料;第四層鋪的是椰糠,保水保肥的同時,它的物理結(jié)構(gòu)也可以為露臺提供溫度的平衡;之后再在上面鋪地板石塊等小路,以及周邊的草坪,使之成為一個健康的保溫保濕小環(huán)境。”
有“藥罐子”之稱的玫瑰,劉顏輝絕不讓她們沾農(nóng)藥,對于蚜蟲,也用生態(tài)的管理方式,“好比用螞蟻和瓢蟲。螞蟻會像養(yǎng)羊一樣把蚜蟲搬到窩里,吃蚜蟲排泄的蜜;瓢蟲更厲害,均勻每株月季上有20只左右的瓢蟲就能到達(dá)平衡了。我們還在花園里種上番茄、草莓和藍(lán)莓等一些漿果,吸引鳥類來吃,它們吃了漿果也會順帶捉蟲。固然,微生物系統(tǒng)讓土壤肥沃,是削減植物病蟲害的下午?!?/p>
有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域帶出的專業(yè)能力,用在打理花園上,劉顏輝成了不折不扣的技術(shù)控,從搜集栽植的2000多個玫瑰品種中,他不停地選一些開花性能比較好,能做進(jìn)一步提純的品種?!坝捎谖锓N在繁育的時候很容易出現(xiàn)退化,也可以出現(xiàn)進(jìn)化,我們在逐步逐步地提高它們。當(dāng)天氣條件和她的培育地、出生地紛歧樣時,我們應(yīng)該是從物種方面去篩選她們。我們也在種植技術(shù)上提高她們,通過控制植物的新陳代謝實現(xiàn)。好比太熱或太冷時,她們的新陳代謝就會雜亂,但是通過養(yǎng)料,彌補(bǔ)適合的卵白質(zhì)、微量元素、氨基酸,會加速它的新陳代謝,提高它的抗病性?!?/p>
在篩選和培育品種的歷程中,失敗也曾是碗“家常飯”。“我們較早從歐洲引進(jìn)過來的那批花卉,是經(jīng)過了非常殘酷的鐫汰的,較后物競天擇,只有較適應(yīng)環(huán)境的活下來了?!绷硗饬碛腥说挠绊懀瑒㈩佪x的一個徒弟曾領(lǐng)命照顧幾株玫瑰花,幼年的徒弟偷了兩次懶,沒有根據(jù)師父的時間要求和用量要求給玫瑰澆水,較后價值幾十萬的花所有死掉了。
“現(xiàn)代規(guī)模原本就是人工培育的產(chǎn)品,非常嬌氣,很多多少品種在野外是沒法存活的,需要全心的照顧?!痹凇爸插弧保斯餐暾麄€院子,需要一整天的時間,不同的花用水和澆灌方式各有不同,“光是學(xué)習(xí)如何澆花都得花上兩三年時間?!?/p>
一個美廚娘
可以吃的有機(jī)花園 苔蘚能拼成“天下社區(qū)”
把眼光放在玫瑰上,劉顏輝說由于她天生就是花園里的主角,周思岑則愛它的多姿多彩,還看它是不是鮮味,“顏輝他是園丁,我負(fù)責(zé)泡沏茶、做美食、拍攝影。”2021年出生的周思岑保持著少女心,就像花園里粉嫩的玫瑰,“這里的200多種玫瑰和200多種鐵線蓮、香草、石斛等,絕大多數(shù)是可食用的,是一座可以吃的有機(jī)花園?!?/p>
莫奈的畫作能給帶來靈感,周思岑和朋友用花園里的植物做了《睡蓮》和《從玫瑰花園遠(yuǎn)望吉維尼的小鎮(zhèn)》,“顏料是我們把鮮花或花瓣壓成干花,再用干花的碎沫磨成花粉涂上去的。用到了玫瑰花瓣,桃金娘花,旱金蓮的嫩葉子,德國洋甘菊,牙買加木薄荷,野生桔?;ǎZ莓,巴西甜菊,烏干達(dá)楨桐花,小木槿,較后的樣子就像莫奈的畫作出現(xiàn)出來的顏色和樣子”。
一邊說著話,周思岑一邊端出了甜品,她親手制作的自然玫瑰醬,與水果等調(diào)配成羹湯,甜而不膩,沁心潤脾。以花入饌,從花卉茶、甜品到各種主食,周思岑希望用食物買通味蕾,流通心境,“過去我只愛吃美食,但由于自己種花以后,就忍不住在這些美景上做文章,分享給來看花的朋友,也許美食和美景相通的吧。”
對周思岑而言,以花會友,是空中花園承載的較好的影象,“不分歲數(shù)、職業(yè),找到我們的人都是很愛植物的,有人來交流花卉,有人來任務(wù)協(xié)助。”吸引力規(guī)則以為,思想集中在某一領(lǐng)域時,跟這個領(lǐng)域相關(guān)的人、事、物就會被他吸引而來,有一種看不見的能量,周思岑深以為然。伉儷倆修建“植寤”時,陸陸續(xù)續(xù)竟然有100多人主動跑到這里來協(xié)助,“有以前熟悉的,也有完全不熟悉的人,他們來協(xié)助做林林總總的雜活?!?/p>
厥后,周思岑線上組建起一個“義工群”,參加“植寤”修建100多個的人都在內(nèi)里,他們通常里總是不定期到花園來坐坐,另有人會給周思岑帶自制的零食,把從這里帶走的美景換作美食回贈給她。
云云這般互通往來的美好,“植寤”中另有更多痕跡。室內(nèi)的繡球、苔蘚、蕨類等來自天下各地,周思岑把它們比作“天下社區(qū)”,“有來自影戲《茜茜公主》里誰人噴泉公園的苔蘚,另有影戲《音樂之聲》里誰人古堡來的小植物,另有朋友在不丹的虎穴寺帶回來一塊兒巴掌大的青苔……這些植物都很珍貴,充滿故事?!?/p>
一小我私人生夢
在城市的屋頂造完整的自然生態(tài)圈
顯然,劉顏輝和周思岑栽植玫瑰的影響力已經(jīng)越來越大,原本是“私人”的屋頂花園,也成了愛花之人接踵而至的空中花園。于伉儷二人來說,他們都愿意吸收這樣的改變。
周思岑希望“植寤”能讓更多人學(xué)會愛花,不是辣手摧花式的愛,而是像汪曾祺在《葡萄月令》里的那種愛,“花有生命,玫瑰氣息較強(qiáng)的時候是早晨和傍晚,晚上她們也會睡覺的,睡覺以后,就會深呼吸,日間太陽出來時,花瓣會張開,把花蕊露出來,傍晚就逐步收攏,把自己裹起來,似乎告訴你,我要休息了,你摸她的時候,感受緊繃繃的,不像日間很松軟,到第二天早晨又醒過來,再打開?!?/p>
日本農(nóng)藝師宮崎曾很負(fù)責(zé)地跟劉顏輝講,他可以聞聲植物在和自己講話?!八f第一次去蒲江的一個獼猴桃園時,一進(jìn)去就‘聽’到獼猴桃在跟他講這兒壓著了,那兒不恬靜,于是他馬上拿鉸剪在那兒剪,讓她們恬靜點。他已經(jīng)成癡了,是一個有了植物性的‘植物人’,這個對我觸動比較大?!笨偙慌笥颜f是植物“上身”的劉顏輝自覺沒有與植物對話的境界,“但是可以跟她們有一些相同,至少憑著直覺,看她們的光澤,就也許知道水啊,肥料的含量?!?/p>
劉顏輝有一個技術(shù)男的“野心”,通過美的器械更好地和外界交流,最終讓別人看到優(yōu)美背后的科學(xué)。“許多做園藝的人都是沖著美而來,我一開始就是從科學(xué)角度來做,”劉顏輝尋找更多的意義和價值,是這個花園對大家的觸動,能讓人思索和關(guān)注生態(tài)。
“我有2000多種玫瑰,1000多種鐵線蓮,林林總總共幾千栽植物,但數(shù)目多并不能說明我的水準(zhǔn)和能力,也許能說明我很用功,一直在搜集?,F(xiàn)實上,我在做的是以搜集到的植物為素材,研究生態(tài)。”劉顏輝說,他想要實現(xiàn)的,是能夠在任何地方精準(zhǔn)模擬某種自然環(huán)境,這種自然環(huán)境可以讓來自歐洲的玫瑰興隆生長,或者可以讓只在森林存活的石斛在城市家庭生根開花,“有一天,在城市的樓頂,甚至是家家戶戶的陽臺,都能造完整的自然生態(tài)圈,真正實現(xiàn)植物有機(jī)生長?!?/p>
把園藝,以及在這當(dāng)中建起完善的生態(tài)鏈傳播給外界,劉顏輝說,這是他想做的拋磚引玉,“更多人去關(guān)注植物,關(guān)注農(nóng)業(yè),關(guān)注生態(tài),并真正投身于此。”
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