第一次看到二月蘭的時(shí)候，被它的美麗給驚訝到了！！到如今，腦海里還存留著那片藍(lán)色的花海，風(fēng)吹動(dòng)的時(shí)候，搖動(dòng)的花影，纏綿的花枝，淡淡的花香，仿佛自己就在那花中畫里一般，久久不愿醒來。

二月蘭的藍(lán)并不是你想的藍(lán)色，它的藍(lán)是藍(lán)紫色，這種顏色，有一種溫暖，又帶著一絲疏離、冷漠，讓人更加親近的去接近它。

至于它的來歷，相傳諸葛亮當(dāng)上了劉備的軍事中郎將，總監(jiān)軍糧和稅賦。由于劉備有大量兵馬，相對(duì)糧草需求大，百姓負(fù)擔(dān)就更大。百姓吃不飽穿不暖，人心就不安定。有一次諸葛亮微服出巡，見一種菜稱為“蔓菁”，從老農(nóng)口中得知此菜渾身是寶，葉子和莖都能吃，吃剩的可制成醃菜，青黃不接時(shí)，這菜可成為當(dāng)家菜。

諸葛亮對(duì)此菜極感興趣，他向老農(nóng)問了每畝“蔓菁”的產(chǎn)量及種法，便下令士兵開荒種菜，一方面補(bǔ)充軍糧，另一方面又可用作牲畜飼料，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，一舉兩得。于是諸葛亮命土兵廣種“蔓菁”，軍糧充足常打勝仗，二月蘭功不可沒。后世人們便把這菜稱為諸葛菜，也就是我們今天說的二月蘭。

所以二月蘭也被叫做“諸葛菜”，是十字花科，一年或二年生草本植物，高度可以達(dá)50厘米，有著紫色的花瓣，不過也有淺紅色或者白色的，4-5月開花，5-6月結(jié)果。重要是分布在天下各地，朝鮮也有種植的。二月蘭的生命力很頑強(qiáng)，相當(dāng)于落地就能生根，只要有塊地就能生長。

種植方法

陽光

二月蘭是喜陽的植物，所以要求每天4-6小時(shí)的陽光照射，在夏季時(shí)也要注意避光，照射的時(shí)間過長會(huì)使二月蘭的花葉被灼傷，葉子也會(huì)卷曲，花瓣會(huì)褪色。冬季的時(shí)候如果陽光不足也不要緊，依舊是綠葉蔥蔥的，早春時(shí)就會(huì)花開成片。

在具有一定散射光的情況下，就可以正常生長、開花、結(jié)實(shí)。由于自播生長能力強(qiáng)，即使在荒坡及較干燥地方也有較好的景觀綠化效果。

溫度

二月蘭的耐熱性比較差，所以適宜的生長溫度在13-25度之間為好，當(dāng)溫度高于30度時(shí)，二月蘭的生長速度就會(huì)繼續(xù)下降，花葉開始枯萎。但是二月蘭的耐寒性是極好的，就算在5度的溫度下，它也能繼續(xù)生長，就算溫度更低了，也只是進(jìn)入到了休眠期。

水分

二月蘭對(duì)水分要求不是很高，短期不澆水也不會(huì)對(duì)它造成影響，一般夏季1-2天澆一次水，春秋季節(jié)可以3-4天澆一次水，冬季則根據(jù)土壤情況澆水。

肥料

二月蘭是喜肥的植物，在生長階段需要大量營養(yǎng)供給，一般是在生長初期可以少施一些，后面就可以開始逐漸增加一些，每隔十天左右施加一次餅肥水來促進(jìn)它生長發(fā)育，在花期前后也可以施加一些磷酸二氫鉀，硫酸亞鐵等液體來促進(jìn)二月蘭在花期時(shí)花開的更加飽滿。

諸葛菜屬于早春時(shí)常見的野菜，營養(yǎng)非常豐富，每100克鮮品中含胡蘿卜素3.32毫克、維生素B20.16毫克、維生素C59毫克。種子含油量高達(dá)50％以上，特別是其亞油酸比例較高，是很好的油料植物。

最后小植教大家二月蘭的一個(gè)食用小方法：將二月蘭的嫩莖葉用開水泡后，再放在冷開水中浸泡，直至無苦味時(shí)即可炒食。