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            福建桂花茶里“長”出的百年土堡

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            福建桂花茶里“長”出的百年土堡福建桂花茶里“長”出的百年土堡沙縣水美土堡從福建沙縣縣城出發(fā)向西,驅(qū)車20分鐘左右,來到沙縣鳳崗街道“嶺美乾”小盆地的水美村,明福高速公路三明連接線從小村身邊穿過,水美古堡就在村中。水美古堡由“雙吉”、“雙興”……

            福建桂花茶里“長”出的百年土堡福建桂花茶里“長”出的百年土堡

            沙縣水美土堡

            沙縣水美土堡

            從福建沙縣縣城出發(fā)向西,驅(qū)車20分鐘左右,來到沙縣鳳崗街道“嶺美乾”小盆地的水美村,明福高速公路三明毗鄰線從小村身邊穿過,水美古堡就在村中。
            水美古堡由“雙吉”、“雙興”、“雙元”三個土堡組成,劃分設(shè)有敬德堂、致美堂和慎修堂。三個土堡劃分建于清道光、咸豐、同治年間。水美古堡是沙縣現(xiàn)存較大的土堡修建群,也是省內(nèi)保留較為完好的閩南式古民居修建群。2021年,被確定為沙縣第四批縣級文物保護(hù)單元。
            “品”字形的土堡群
            遠(yuǎn)看水美村,3個土堡呈“品”字形分布,周圍青山環(huán)繞。
            隔田相望,雙吉堡和雙興堡堡內(nèi)似乎已無人棲身,殘缺圍墻使古堡多了幾分韻味,那拱門、那石料、那彩繪、那滿地青磚彰顯著古堡的百年風(fēng)貌。雙興堡大門石匾上刻有“永建乃家”,語出《尚書?盤庚》“往哉生生!今予將試以汝遷,永建乃家”,意為“去吧去吧,走一條灼爍的永生進(jìn)善之路吧。現(xiàn)在我將試著和你們一起遷往新都,成立你們新的家業(yè)以傳之永遠(yuǎn)”。
            雙吉堡在水美土堡群中歷史較悠久,占地面積較小。外觀殘舊,人跡罕至,只有在堡外曬芥菜的住民給這座古堡添了幾分生氣。
            200多人攻不下的碉堡
            雙元堡,是保留較完好、面積較大、較年輕的土堡,占地約6000平方米,始建于清同治元年(1862年),歷時13年完工。走近雙元土堡,外墻正門一側(cè)呈方形,邊上依陣勢而建成圓形。周圍圍墻高達(dá)18米,底層由4米多高的磚石砌成,外墻的正面大門和左右兩側(cè)小門均是由花崗巖砌成的圓形拱門。仰面可見正面大門上方刻著“奠厥攸居”四字(語出《尚書?盤庚》,意為奠居正位,定民之居)。
            土堡的正面外墻兩頭設(shè)有比外墻凸出一米多的碉樓,此設(shè)計可以使碉樓里的人視野加倍坦蕩,便于觀測與匹敵敵人。此外,外墻還開了許多槍眼和灌水口,不僅可以防御匪患,還可以防火、防盜、透光、通氣。
            相傳民國初期,尤溪盧興邦手下的2小我私人叛變逃亡到雙元堡,招惹了盧興邦手下200多人想要攻克土堡。土堡的住民用大鐵鍋燒好滾燙的開水從灌水口倒入,并開槍防御,經(jīng)過一場猛烈的戰(zhàn)斗,盧興邦被擊退。水美村支書張梓鑾感傷著:“要是2021年大煉鋼鐵時這些燒水的大鐵鍋能保留下來,現(xiàn)在應(yīng)該還可以看到?!?br>從正門進(jìn)入土堡,首先看到的是一個300平方米的大坪,正適合曬茶之用?,F(xiàn)在磚石路面上已經(jīng)長滿了青苔,訴說著它的古老。
            據(jù)紀(jì)錄,堡內(nèi)建有三厝,廳堂居室共99間,大小廳堂12個,天井8個,設(shè)有客廳、起居室、書房、廚房、蘊藏室等等。據(jù)紀(jì)錄,堡內(nèi)住戶較多時到達(dá)50戶,共300多人。堡內(nèi)只要儲足糧食,棲身的人可以幾個月都不出堡。
            走進(jìn)土堡,可發(fā)現(xiàn)其重要是徽派修建氣概,好比馬頭墻。局部融入閩南的元素,有些木質(zhì)窗戶還保留圓形,兩扇側(cè)門向外開。堡上可見有寬一米多的賽馬通道,這是昔時護(hù)衛(wèi)們巡城用的。再往里走,可看到大天井。天井設(shè)有出水口,刻有葫蘆、銅錢形狀,寓意“幸?!?、“富足”;花架斗狀,寓意“日進(jìn)斗金”。
            上廳為“慎修堂”,堂前梁如弓箭,稱“弓箭軒”。住在這里的老人們介紹這樣的組織能使空氣活動更快,炎天倍感涼爽。往里走,中堂與下堂現(xiàn)在還住著7、8戶人家,青壯年外出務(wù)工,留下的多數(shù)是老人與兒童。
            見證一代茶商興衰
            聽說雙元堡是清代安溪縣嶺美張氏遷沙縣的后裔張洵第制作的。聽村支書張梓鑾介紹,張氏遷居此地很可能是由于當(dāng)時家鄉(xiāng)窮山惡水,為尋生計才來到沙縣,因嶺美山名字很親熱才決議定居這里種茶販茶。據(jù)零星紀(jì)錄,張洵第是靠經(jīng)營桂花茶發(fā)家,雙元堡就是他起身時所建。聽說這樓是由福州官辦設(shè)計局設(shè)計,專業(yè)修建工程隊承建的,是沙縣較早按圖施工的民居修建。
            張洵第結(jié)識當(dāng)時的土匪頭目,在運往福州的貨船上插了一面土匪送的旗,確保了運貨途中一起通暢??韶屎笏肜妫焉缴系臉淙~摻在茶葉當(dāng)中魚目混珠,損壞了信譽,自今交易一落千丈,再也沒有翻身。現(xiàn)在古堡里還種著2棵桂花樹,但早已不再經(jīng)營桂花茶了。
            古堡的墻隱約可以看到刮過的痕跡――“文革”時,土堡成了破四舊的對象,墻上圖畫、花窗無一幸免,令人惋惜。
            150年間,張氏大家族從榮華到幽靜,現(xiàn)在這里每個角落都似乎一直在呢喃耳語著一段段凄美的故事。

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