有了桂花，便能釀制桂花酒。人們對(duì)桂花酒出格感樂趣，祝酒時(shí)常飲桂花酒，詩人們常詠桂花酒。各人可知人間的桂花與桂花酒，從何而來?

傳說古時(shí)候兩英山下，住著一個(gè)賣山葡萄酒的未亡人，她為人豁達(dá)善良，釀出的酒，味醇甘美，人們尊敬她，稱她仙酒娘子。一年冬天，天寒地凍。清晨，仙酒娘子剛開大門，忽見門外躺著一個(gè)骨瘦如柴、衣不遮體的夫君，看樣子是個(gè)乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口，尚有點(diǎn)氣息，就把他背回家里，先灌熱湯，又喂了半杯酒，那夫君逐步復(fù)蘇過來，感動(dòng)地說，"感謝娘子救命之恩。我是個(gè)癱瘓人，出去不是凍死，也得餓死，你行行好，再收留我?guī)滋彀伞?rdquo;仙酒嫂子為難了，常言說，"未亡人門而長短多”，像這樣的夫君住在家里，別人會(huì)說閑話的。但是再想想，總不能看著他活活凍死，餓死??！終于頷首承諾，留他暫住。

果不出所料，關(guān)干仙酒娘子的閑話很快傳開，各人對(duì)她疏遠(yuǎn)了，到旅館來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著疾苦，竭盡全力照顧那夫君。厥后，人家都不來買酒，她實(shí)在無法維持，那夫君也就不辭而別不知所往。仙酒娘子安心不下，處處去找，在山坡遇一鶴發(fā)老人，挑著一擔(dān)干柴，吃力地走著。仙酒娘子正想去資助，那老人溘然跌倒，干柴散落滿地，老人閉著雙日，嘴唇哆嗦，微弱地喊著：“水、水、……”荒山坡上那來水呢?仙酒娘子咬破中指，即刻，鮮血直流，她把手指伸到老人嘴邊，老人突然不見了。一陣清風(fēng)，天上飛來一個(gè)黃布袋，袋中貯滿許很多多小黃紙包，還有一張黃紙條，上面寫著：月宮賜桂子，夸獎(jiǎng)善人家。 福高桂樹碧，壽高滿樹花。 采花釀桂酒，先送爹和媽。 吳剛助善者，降災(zāi)奸滑滑。仙酒娘子這才大白，原這癱夫君和擔(dān)柴老人，都是吳剛變的。

這事一傳開，遠(yuǎn)近都來索桂子。善良的人把桂子種下，很快長出桂樹，開出桂花，滿院香甜，無限榮光。心術(shù)不正的人，種下的桂子就是不生根萌芽，便他感想尷尬，以后洗心向善。各人都很謝謝仙酒娘子，是她的善行，打動(dòng)了月宮里打點(diǎn)桂樹的吳剛大仙，才把桂子酒向人間，以后人間才有了桂花與桂花酒。