說到木瓜，許多人第一會想到的就是豐胸。其實，木瓜尚有許多鮮為人知的長處哦。接下來，為各人詳細介紹一下木瓜的營養(yǎng)代價和食用宜忌，幫你越發(fā)相識木瓜。

木瓜的營養(yǎng)代價

木瓜的水分較高約有89％，而熱量很低。

木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有富厚的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必須的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，鎮(zhèn)痛等浸染的神經傳導物質的原料，賴氨酸與葡萄糖代謝干系密切，可以或許抗疲憊，提高留意力。

木瓜很有少量的脂肪，個中不飽和脂肪酸的含量較高，不飽和脂肪酸可以或許將體內多余的膽固醇傾軋體外。

含有富厚木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，營養(yǎng)富厚，果實含大量富厚的胡蘿卜素、卵白質、鈣鹽、卵白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的浸染，尚有美容護膚養(yǎng)顏的功能。

木瓜含有木瓜卵白酶，番木瓜堿等。

那么，吃木瓜有哪些宜與忌呢?

木瓜食用的宜與忌

營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產后缺乳的人適宜食用?？汕谐尚K鮮食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南邊的番木瓜可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病，不宜鮮食。

木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋，別的過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用顛末冰凍后的木瓜。有身時不能吃木瓜，因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。

下部腰膝無力，由于精血虛、真陰不敷者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。

最后，再來教你木瓜的選購要領

木瓜如何選購

買回的木瓜假如當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感受，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，假如是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的環(huán)境來揣度瓜是否新鮮。假如不新鮮的瓜會發(fā)苦。瓜身要平滑，沒有摔、碰的陳跡，拿在手里較量墜手，那就是汁水多。

木瓜的營養(yǎng)代價多多，別錯過了。