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竹以其"勁節(jié)"、"虛空"、"蕭疏"的本性,被稱為花之君子。雖然,竹子不是不開花,而是一生只開一次花,并且花也不是我們平時(shí)說的有花萼、花瓣之分,它的花和小麥的花沒有多大不同。竹子一般是禾本科竹亞科的代稱,它因骨干木質(zhì)化而被誤認(rèn)為木本植物,但其莖的布局(維管制散生,莖中空,沒有次生木質(zhì)部)以及一生只開一次花,開花后的竹子即滅亡等特征被認(rèn)為是一種非凡的多年生草本植物。
禾本科竹子,全天下共70屬,約1000種,分布在東南亞、中美洲和中非。我國(guó)現(xiàn)有竹37屬,500多種(不含引進(jìn)種),是天下上最重要的產(chǎn)竹國(guó)度之一。我國(guó)竹林的地理分布范疇很廣,南自海南島,北至黃河道域,東起臺(tái)灣島,西迄西藏的聶拉木地域,天然分布范疇約莫在北緯18~35度,東經(jīng)85~122度之間。在栽培的條件下,竹林的分布還可向南、北推進(jìn)。長(zhǎng)江流域、珠江流域、云南南部竹類資本很是富厚。
竹子中最有名的,和我們生活 最密切相關(guān)的當(dāng)屬毛竹,因?yàn)槲覀兠刻炖玫闹窨曜雍统缘闹窆S(大部門)即來歷于它。竹筍是一種很是好的蔬菜,在我國(guó)自古被看成“菜中珍品”。它生長(zhǎng)在竹子地下莖(竹鞭)上,是竹子的芽,同時(shí)也是骨干的雛形,因?yàn)橹窆S有幾多節(jié)和多粗,長(zhǎng)成的竹子就有幾多節(jié)和多粗,一旦竹子長(zhǎng)成,就不再長(zhǎng)高了,這是它被作為草本植物的一個(gè)原因。
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