木瓜在美國事遍及受接待的食用水果。加拿大木瓜原產(chǎn)于北美溫帶地域，

在26個(gè)州和安粗略省南部，屬于一種熱帶水果家庭，番荔枝科也被稱為番荔枝科家屬。包羅番荔枝和

刺果番荔枝。但最重要的細(xì)節(jié)雖然是味道：常常描寫芒果和香蕉之間的區(qū)別，

密密麻麻的質(zhì)地，木瓜是非凡的水果。

木瓜是最易種植的果樹之一。也是有機(jī)園藝的木制招牌，木瓜不受害蟲的影響也不需要有機(jī)化學(xué)噴霧。

人類已經(jīng)在北美吃了幾千年的木瓜。大陸最早的當(dāng)?shù)厝顺粤四竟?，用樹的纖維內(nèi)層樹皮作為繩索和紡織品。

最近，俄亥俄河道域的肖尼慶祝新品種木瓜月亮(約9月份，其時(shí)木瓜在該國大部門地域已經(jīng)成熟)

以及從路易斯安那州到伊利諾伊州的其它處所，美洲原住地名被翻譯成“木瓜村”。

景觀用途

固然木瓜這種水果很受接待，但木瓜也是一棵奇特瑰麗的樹。它的葉子是東部叢林中最大的一種，凡是高達(dá)一英尺，

具有明明的熱帶外觀?！斑@棵樹因其葉子的富厚性而值得種植。葉子很大，進(jìn)入嚴(yán)寒的北方，

可以給人帶來一絲溫和煦富強(qiáng)的生長。在野外，木瓜是一種林下的樹，在叢林樹蔭下興旺起來，它們長得瘦小而稀疏。

可是，假如在陽光富裕的處所生長，假如木果是您生長的重要方針，那么您將需要在富裕的陽光下種植，

樹木出現(xiàn)出高達(dá)30英尺的金字塔狀。

在種植新樹之前要相識的4件事

泥土和選址

在野外，木瓜常常被發(fā)明生長在沿河，溪流和富厚的攻擊泥土中。在花圃里，木瓜喜歡微酸性泥土，pH值5.5度-7度，

木瓜可以接管很多泥土范例。抱負(fù)的種植所在是濕潤，排水精采的泥土，但應(yīng)制止淹水的沼澤地域。如上所述，固然它的野生棲息地是叢林，

但木瓜樹在陽光富裕的處所會發(fā)生更多的水果。發(fā)起果樹間距為8英尺，行距為12英尺，便于割草。

傳播

木瓜很容易從種子中生長出來，可是有一些法則可以遵循。首先，不要讓種子變干。干燥的種子是死種子。

其次，你需要清理冰箱里的空間 - 木瓜種子需要經(jīng)驗(yàn)一個(gè)嚴(yán)寒的分層階段 - 高達(dá)41°F以下100天。

當(dāng)果實(shí)落到叢林地面時(shí)，就會產(chǎn)生這種環(huán)境，種子在冬天的別的時(shí)間里被樹葉和其它林地碎片包圍。

可是這個(gè)進(jìn)程在你的冰箱里是靠得住的。(假如你的冬天還不足涼爽，直接種植在戶外的種子大概會在第二年萌芽)。

徹底清洗你的種子，并將它們裝入帶有濕潤介質(zhì)(如泥炭或水蘚苔)的自封袋中。存放在冰箱里，

但不是你的冰箱(除了干燥，長時(shí)間的冷凍也會殺死木瓜籽)。在春天，將種子種植在泥土或容器中。

首先，要有耐性：木瓜萌芽遲鈍，顛末三個(gè)月后往往不會在泥土里生長。

木瓜樹發(fā)家深根，并含有纖細(xì)的根。挖掘成熟的植物往往導(dǎo)致失敗。大大都木瓜是作為幼苗或嫁接品種出售的。

種植木瓜樹的最佳時(shí)間是春天。在第一、第二年里，木瓜苗對陽光和缺乏水分很是敏感。假如種子長大，或購置幼苗。

花朵和花粉

木瓜在春季開花，小花上色深栗色。這種被認(rèn)為近似肉體的顏色吸引了腐朽的蒼蠅和甲蟲，但不是蜜蜂，

它們吸引滅亡和腐朽的動物，就是木瓜花腐朽像腐朽的肉一樣。

木瓜花確實(shí)具有酵母的香味，但這不必然是令人厭惡的。氣味科學(xué)家凱瑟琳·古德里奇確定，

這些花聞起來“雷同于紅酒或新鮮面包的面團(tuán)”。

無論如何，這種腐肉干系已經(jīng)造就了一些離奇的園藝行為，吸引傳粉者。這大概是有效的，

但也大概是沒有須要的 - 在我會見的果園里，種植了多達(dá)1000棵樹，沒有產(chǎn)生傳粉者誘餌，果實(shí)產(chǎn)量也高。

盡量如此，在其它花圃，尤其是前一年水果產(chǎn)量令人失望的環(huán)境下，種植者會手動授粉它們的樹木，并取得更好的結(jié)果。

最重要的是，每個(gè)木瓜樹需要一個(gè)遺傳上不同的合作伙伴舉辦異花授粉。每個(gè)幼苗木瓜將是奇特的

并將提供對方異花授粉?？墒窃诜N植品種時(shí)，必然要選擇多種品種。

收獲水果

假如從種子中長出來，木瓜將在六到八年內(nèi)開花成果，可能當(dāng)樹木長到六英尺閣下。但最快的路徑是通過嫁接。

也是克隆繁殖特定木瓜品種獨(dú)一樂成的要領(lǐng)。

知道何時(shí)采摘木瓜是享受新鮮水果的第一步。假如“施加”壓力，可以從樹上挑選一顆成熟的木瓜。為了測試

用拇指和食指輕輕擠壓：假如有，可以從樹上摘下或剪下。假如它像搖滾一樣艱巨，那么你將不得不再次返回。

木爪不能被迫成熟得太早，未成熟的木瓜會變黑，但不會變軟變甜。

可是，實(shí)驗(yàn)收獲木瓜真正的要領(lǐng)?搖樹！溫和的搖晃會使成熟的果實(shí)落下，而未成熟的果實(shí)仍然附著在上面。

可是，假如你為了市場而種植水果，那么你大概想要跳過這種技能，因?yàn)槟竟舷喈?dāng)懦弱，并且很容易瘀傷。

除非你能聞到它，不然你不該該吃木瓜。假如你已經(jīng)選擇了一個(gè)成熟的木瓜，

但它還沒有籌備好，你可以讓它繼承在柜臺上成熟一天或更長時(shí)間。在一兩天內(nèi)，

水果的芬芳就會填滿房間，你會知道是時(shí)候吃你的木瓜了。

木瓜的保質(zhì)期短，在木瓜發(fā)熱友中是眾所周知的?？墒沁@個(gè)聲譽(yù)在某種程度上大概被夸大了?

假如你從野外收獲，而你從叢林里采摘水果，這些木瓜更靠近發(fā)酵?？墒遣恢浪麄冊谝欢褲袢~子里躺了多久，

從樹上掉下來大概會引起一些青紫，也會加快它的消亡。另一方面，我已經(jīng)從樹上直接采摘了木瓜，在室溫下生存四到五天后，

保存了高品質(zhì)的香味。另外，新鮮水果可以冷藏?cái)?shù)周，或冷凍?？梢灾颇竟蠞{，木瓜凍結(jié)好，可以存放一年以上。

口胃和品種

要說木瓜的味道就像香蕉或芒果，這里向各人介紹木瓜的大小和品種，味道和顏色等特征。有些是溫和的，品嘗甜品種木瓜。

同樣，肉色從豁亮的橙色到黃色到淡白色。

今朝存在的栽培品種都是大面積的野生品種，具有果實(shí)大，風(fēng)味奇特，種子少等特點(diǎn)。只有幾個(gè)品種長短常陳腐的，大大都是在過去的70年中被選中的。

這些品種是通過嫁接繁殖的，包羅突出的選擇，如向日葵和芒果。