北沙參為傘形科植物珊瑚菜(Glehnia littoralis F.Schmidt exMiq.)的干燥根，又名萊陽沙參。具養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳之成果。主產(chǎn)山東，河北、遼寧，江蘇、浙江、福建等省亦產(chǎn)。(-)形態(tài)特征多年生草本，株高30厘米閣下。主根細(xì)長，圓柱形。莖直立，少分枝。莖生葉具長柄，基部略成寬鞘狀，葉l-3回三出破裂至深裂，葉片革質(zhì);卵圓形，邊沿有鋸齒，莖上部葉不裂，兩面疏生細(xì)柔毛。復(fù)傘形花序，密生灰褐色絨毛，傘幅10-20，不等長;無總苞，小總苞片8-12，披針形;小傘形花序有小花15-20，被絨毛;花小，白色，萼齒5，窄三角狀披針形，疏生粗毛;花瓣5，先端內(nèi)折;雄蕊5;雌蕊1，子房下位，花柱基部扁圓錐形，柱頭2裂。雙懸果球形或橢圓形，果棱有翅，被棕色粗毛，外貌黃褐色或黃棕色，種子1枚。花期5-7月，果期6-8月。(二)生長習(xí)性 喜暖和潮濕氣候、抗寒、耐干旱，忌水澇，忌連作和花生茬。種子屬于胚后熟的低溫休眠范例，一般需在5℃以下土溫經(jīng)4個(gè)月閣下才能完成后熟進(jìn)程種子才能正常萌芽。種子壽命為1年。(三)栽培技能1.選地、整地選土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排灌利便的砂壤上種植，前茬以小麥、谷子、玉米等為好。黏土、低洼積水地不宜種植。每畝施農(nóng)家肥4000千克作基肥，深翻50-60厘米，整細(xì)耙平后作成1.5米寬的畦，附近開好深50厘米的排水溝。2.繁殖要領(lǐng) 用種子繁殖，以秋播為好。播種要領(lǐng)有2種。(l)寬幅條播播幅寬15厘米閣下，沿畦橫向開4厘米深的溝，溝底要平，行距25厘米，將種子勻稱撒入，種子間距4-5厘米，覆土要領(lǐng)是開第二條溝時(shí)用土包圍前溝，覆土厚度以3厘米為宜。(2)窄幅條播 播幅寬6厘米，行距15厘米閣下，其它同寬幅條播。播種量依土質(zhì)而定，一般每畝用種4-6千克。純沙地播種后需用黃泥或小酥石鎮(zhèn)壓，以免大風(fēng)吹走種子。3.田間打點(diǎn)初春解凍后，若地板結(jié)，要用鐵耙松土，保墑。由于北沙參是密植作物，行距小，莖葉嫩、易斷，故出苗后不宜用鋤中耕，必需隨時(shí)拔草，待小苗具2-3片真葉時(shí)，按株距3厘米閣下成三角形間苗。如發(fā)明小參苗現(xiàn)蕾應(yīng)實(shí)時(shí)摘除。雨季積水應(yīng)實(shí)時(shí)解除。4.病蟲害防治(l)根結(jié)線蟲病5月始發(fā)，為害根部。防治要領(lǐng)：拜見丹參。(2)病毒病5月上、中旬始發(fā)，為害葉片和全株。防治要領(lǐng)：防治蚜蟲、紅蜘蛛為宜;選無病株留種。(3)銹病7月中、下旬始發(fā)，為害莖葉。防治要領(lǐng)拜見柴胡。(4)鉆心蟲以幼蟲鉆入?yún)⑷~、莖、根、花蕾中為害。防治要領(lǐng)：于7-8月選無風(fēng)天晚上用燈光誘殺成蟲，卵期及幼蟲初卵末鉆入植株時(shí)用90％敵百蟲400倍液或20％樂果l000倍液噴殺。另外，另有根腐病、蚜蟲等為害。(四)采收與加工播種后第二年9月參葉微枯黃時(shí)采挖。收挖時(shí)，先在畦一端挖一深溝，暴露根部時(shí)用手提出，撤除參葉，刨出的參根不能在陽光下曬，不然將不易去皮。收獲的參根粗細(xì)分隔，選好天洗去泥沙，攏成1千克閣下的小把，將尾根先放入滾水中順鍋轉(zhuǎn)2-3周(6-8秒)，再把整把全部撒人鍋內(nèi)燙煮，不絕翻動(dòng)，并使水保持沸騰，直至參根中部能捏去皮時(shí)，撈出，剝?nèi)ネ馄ぃ瑫窀杉纯?。如遇陰雨天，則應(yīng)烘干，以免變色霉?fàn)€。(五)留種技能選擇排水精采的砂壤土成立種子田，施足基肥，并配施過磷酸鈣。秋季收獲時(shí)，選擇植株結(jié)實(shí)無病蟲害、株形平等的當(dāng)年生根作種株。按株行距20厘米×30厘米，溝深20厘米將參根斜栽在種子田內(nèi)，覆土3-5厘米，壓實(shí)，天旱時(shí)應(yīng)澆水，栽后10余天即可長出新種，10月下旬枯萎。翌春4月上旬返青抽葉時(shí)，每株只留主莖上的果盤，以便會(huì)合養(yǎng)分促使籽粒豐滿。7月間果實(shí)呈黃褐色時(shí)采種，隨熟隨采，以防脫落。曬干后去除雜質(zhì)，置通風(fēng)干燥處收藏。種子田如加強(qiáng)肥水打點(diǎn)，可持續(xù)收種6-10年。