蘋果的味道鮮美適口，是日常生活 中常常食用的水果之一。其果皮平滑，色彩鮮艷，除供食用外，還可建造盆景。蘋果為薔薇科蘋果屬落葉喬木，品種許多，株高達5米，幼枝被有灰白色絨毛，老枝無毛，按照品種的不同，枝條有灰褐、黃褐、紫紅等顏色。葉片橢圓形至廣橢圓形，葉色從黃綠逐漸過渡到墨綠，中間尚有多種不同程度的綠色，葉緣鋸齒圓鈍。傘房花序，花朵淺粉赤色或白色，春季開放。果實有扁球、卵形、臺式、五棱等多種形態(tài)，成熟后有黃、紅、紫紅等不同顏色。

用于建造盆景的蘋果可選擇那些植株不大、成果早、自花授粉堅貞本領強、果實大小適中、色彩鮮艷的品種。用海棠、山荊子或蘋果的實生苗做砧木，以結(jié)實的枝條或中部稍＊上的豐滿芽做接穗?用劈接、切接、芽接的要領舉辦嫁接。還可用生長多年，形態(tài)怪異古雅的老樁做砧木，1至3年生的枝組做接穗，舉辦嫁接，此法不單可以加速成型速度，還能提前成果。砧木的移栽在春季萌芽前或秋季落葉后舉辦，先種植在大小適宜的泥瓦盆中，栽種前應適當修剪，剪去造型不需要的枝條，以淘汰養(yǎng)分耗損，提高成活率。對根系也要修剪，剪去粗大的主根，多保存?zhèn)雀晚毟瑢Ω洞侄?、長度適宜的根可先盤入盆中，為今后的提根做籌備。成活后的第一年任其生長，使枝條發(fā)育充分，根系完善。到第二年再舉辦嫁接，并剪除砧木上的枝條，以擔保有富裕的養(yǎng)分供應接穗生長。

蘋果可按照樹樁的形態(tài)加工建造成直干式、曲干式、雙干式、斜干式、臥干式、提根式等多種不同形式的盆景。對付幼樹可對骨干舉辦蟠扎造型，使之曲折有致，剛?cè)嵯酀Ω度狈ιn老之態(tài)的樹樁，可回收劈裂、雕鑿或刨干的要領對樹干舉辦處理懲罰，以到達清奇古雅的藝術(shù)結(jié)果。

蘋果枝條柔軟，韌性較強，可在每年的5月對1至3年生的枝條蟠扎，使其有必然的彎曲變革，蟠扎后的枝條由于是向下生長或平行伸展的，可去除其頂端優(yōu)勢，使植株由營養(yǎng)生長逐漸釀成生殖生長，有利于花芽的形成。還可按照造型的需要和砧木的品種舉辦提根，其頂用喬木狀砧木嫁接的蘋果盆景，因根系發(fā)家、粗壯，尤其適合建造提根式盆景，提根應逐年、分次舉辦，不行一次完成。還可選擇形態(tài)、粗細、是非符合的新鮮根系，用皮下插接的要領舉辦嫁接。使根部虬曲自然，蒼勁古樸。

蘋果為溫帶樹種，喜風涼干燥和陽光富裕的情況，耐嚴寒，怕濕熱。生長久可放在陽光富裕、氛圍暢通處養(yǎng)護，若光照不敷，果實的顏色、品質(zhì)和株形城市受到影響。由于大部門品種的蘋果自花堅貞性很低，為提高坐果率，可在花期用不同品種的花粉舉辦人工授粉。為了均衡樹勢，使不同的枝條輪番成果，還要舉辦疏花疏果，以提高撫玩結(jié)果，防備大小年的呈現(xiàn)。生長久澆水做到“干透澆透”?制止盆土積水，6月花芽開始分化時，要嚴格節(jié)制澆水20天以上，此時應等幼葉萎蔫時再澆水，以促進花芽的形成。生長久每20至30天施一次肥，前期以氮肥為主，6月今后則停施或少施氮肥，多施磷鉀肥以及鈣鎂等微量元素。在枝條的生長久要實時摘除頂端的嫩尖，以阻止枝條耽誤，使其從頭分派營養(yǎng)，這些法子都能使枝條發(fā)育充分，有利于花芽的形成，到達多成果和提高果實品質(zhì)的目標。

1.蘋果怕高溫夏季長時間35℃以上的高溫，會造成枝條徒長，果實品質(zhì)下降，應加強通風，適當遮光，以低落溫度。冬季移至0℃至10℃的室內(nèi)越冬，或?qū)⒒ㄅ杪裨谑彝獗茱L朝陽處越冬。每年冬季或春季抽芽前對植株舉辦一次修剪整形，剪去病枯枝、交＊重疊枝、徒長枝及過密枝，并把過長的枝條截短，以保持樹形的美好。每2至3年的秋季落葉后或春季抽芽前換盆一次，換盆時對根系舉辦清算修剪，去掉2/3舊土，換上疏松肥沃，含腐殖質(zhì)富厚的新造就土。

2.節(jié)制溫度搭建遮陰網(wǎng)，既可防備陽光直射，又可低落溫度，還可用噴水、通風等法子低落溫度。

3.調(diào)理光照強度在扦插前期要制止強光直射，防備枝條水分太過蒸發(fā)，造成葉片萎蔫或灼傷，影響生根。插穗生根后，需適當增加光照條件，促使葉片制造光合產(chǎn)品，使植物生長結(jié)實。

生根后打點

4.煉苗插穗生根后，需逐漸增加透光強度和通風時間，使其慢慢適應外部情況。

5.實時移栽插穗成活后要實時移栽，移栽后同樣需要加強綜合打點。移栽初期需采納遮陰、澆水等法子，成苗后要做好抹芽、松土、防治病蟲害等工作。

盆栽蘋果一般2-3年即可成果，4-5年生的蘋果，每株成果15-25個。栽培技能如下：

一、選盆與設置營養(yǎng)土

選擇口徑40cm，底徑35cm，高30cm有排水孔的瓦盆、木桶、木箱。配制營養(yǎng)土：肥沃熟土6份、河沙2份、腐熟的羊糞1份、漚爛的樹葉及馬掌發(fā)酵肥1份，按比例殽雜勻稱、過篩。

二、上盆

選擇植株結(jié)實、芽眼豐滿、無病蟲為害的苗木，于4月上中旬上盆栽植，栽植時用5度石硫合劑浸根消毒，并剪去壞死根，先把少量營養(yǎng)土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布勻稱，埋土踏實，實時澆水，即可擔保成活。

三、肥水打點

抽芽前后施0.2％速效性氮肥1次，從5月份開始，每10天閣下追施液肥1次，以200倍液有機餅肥為主，尿素、二銨、硫銨等各0.2％的無機液肥為輔。果實膨大期舉辦葉面噴肥，可噴施0.3％-0.5％尿素、3％-5％草木灰浸出液。秋梢旺長，果實靠近成熟期每半月追施1次200倍有機液肥。新梢停長、果實成熟期、按照植株生長環(huán)境，每10天閣下追肥1次，以200倍有機液肥為主，共同利用0.2％的無機氮肥。

盆栽蘋果的泥土要干透澆透，抽芽期、花期、果實膨大期要實時增補水分，6月份為促進花芽分化，要適當控水，7-8月雨季要少澆水。

四、整形修剪

盆栽果樹，可按照小我私家的喜好，修剪成盆景樹形，留意角度開張，使之通風透光，利于形成花芽，得到高產(chǎn)。

盆栽蘋果節(jié)制樹冠要從1年生苗起，要以干高相當于盆體高度或跨越盆體一倍為宜，回收盤繞式拉枝方法，抑制長勢，促使發(fā)枝，也可對1年生苗木所需高度舉辦摘心，促壯骨干，再發(fā)新枝。對新發(fā)技拉技造就樹形，對徒長枝、競爭枝在枝條的5-7片葉間舉辦扭梢，可有效節(jié)制樹體高度，防備徒長，促成花芽。對生長旺的徒長枝和競爭校要充分操作，團結(jié)拉枝舉辦扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝，可造就大量成果枝，并促使其形成花芽，到達早成果多成果的目標。當盆栽蘋果進入成果期時，樹形已根基成立，要按照品種公道選留枝條，以整個樹冠空間占滿，得到公道操作為宜，有空間的長枝可留造就新骨架，中、短枝造就為成果枝組，，使樹冠保持不變，做到是非校相間，葉果比適宜。

五、花果打點

1、人工授粉：為擔保盆栽蘋果坐果率，在蘋果開花前2-3天，從物候期臨近的果園采納授粉品種花朵得到花粉，在盆栽蘋果盛花初期，花朵開花的當天上午舉辦人工授粉。

2、花期噴硼：在開花期用0.25％的硼砂噴灑，提高坐果率。

3、套袋：在生理落果后，為提高果實品質(zhì)，防備病蟲危害果實，舉辦果實套袋，在果實成熟前15-30天取下果袋，使果實著色。

4、著色與貼字：盆栽蘋果具有打點利便的特點，在果實生長后期動彈盆子，使果實全面著色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果實朝陽面貼上“福”’“壽”“喜”’“祿”“發(fā)”“吉利”等字樣或斑紋、圖案，當果實著色成熟后揭去貼紙，蘋果果實上就會顯暴露字樣和各類瑰麗的斑紋，使盆栽蘋果越發(fā)美觀。

六、病蟲害防治

盆栽蘋果由于打點風雅，通風透光好，生長結(jié)實，病蟲害較少，一旦產(chǎn)生病蟲害，要實時摘除病枝、病葉、病果，刮除病斑，人工捕獲害蟲。產(chǎn)生病蟲害嚴重時，在落花噴灑多菌靈、托布津、百菌清等殺菌劑1-2次，防治果實和葉片病害。4-5月份噴灑2次以菊酯類為主的殺蟲劑，防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲，6-7月噴滅掃利、天王星等殺蟲、殺螨劑1-2次防治紅蜘蛛、桃小食心蟲，7-8月份噴灑多菌靈、托布津、波爾多液等殺菌劑防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。

七、照顧護士果實耽誤撫玩期

在果實成熟前的25-40天，每10天噴灑和對果柄涂抹30×10-6(-6為上標)—50×10-6(-6為上標)萘乙酸2次，在果實成熟前繼承噴灑和涂抹30×10-6(-6為上標)—50××10-6(-6為上標)萘乙酸，照顧護士果實，耽誤撫玩期。

八、倒盆換土

盆栽蘋果為了給施肥和根系修剪，改進營養(yǎng)條件，使樹長得強壯，在每年冬季休眠前或春季萌芽前舉辦換盆，把本來的土換上新設置的栽培土(含有施入的有機肥和滅除地下害蟲的藥劑)。倒盆換土時，先用竹片沿益內(nèi)壁轉(zhuǎn)一圈，再將盆倒置，用手托住蘋果植株和土團，在重力浸染下，使之傾出。然后用利刀削去土團外圍3-4cm厚的舊土和根系，再放入裝有栽培土的新盆中，附近填入新的栽培土壓實，并澆足水。