牡丹屬毛莨科多年生落葉小灌木。我國栽培基廣，主產(chǎn)河南、山東、河北、安徽、四川、陜西等省。

藥用部門為根皮。

牡丹耐干旱，忌澇濕;怕寒冷;宜選朝陽干燥、土層深厚肥沃、排水精采的砂質(zhì)壤土種植。忌連作，輪作周期4-5年。

施肥技能要點(diǎn)：基肥，每667m2施廄肥2000kg。追肥，于4月初追春肥，每667m2施糞肥400kg、餅肥50kg;10月中旬清園時(shí)追秋肥，每667m2施糞肥1000kg、餅肥50kg。