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歐洲芍藥
游人在拍景山的芍藥
北京栽植芍藥的年頭有數(shù)百年之久,在遼金時(shí)豐臺(tái)的芍藥已甲天下。據(jù)《析津志》載:“芍藥之盛,舊時(shí)揚(yáng)州,今揚(yáng)州遺種少少。而京師豐臺(tái),連畦結(jié)畛,依擔(dān)市者,如萬(wàn)余莖。”在明清時(shí),豐臺(tái)的草橋十八村,村村都種芍藥。春天來(lái)了,花農(nóng)們紛紛擔(dān)芍藥的切花到花市上賣(mài),人們買(mǎi)回家后插瓶水養(yǎng),可開(kāi)放約半月。
北京公園的芍藥以景山公園為較,盛花期在五月中旬。2021年春,景山公園引進(jìn)日本芍藥3000多株,50多個(gè)品種(注:日本芍藥是從我國(guó)傳入,約莫在唐代)。景山現(xiàn)有芍藥200多個(gè)品種,近20000叢(墩)。
景山的前(南)門(mén)里西側(cè)和西門(mén)里南側(cè)(柿樹(shù)林中)都有大面積的芍藥園,在東門(mén)里的牡丹園西部也有一大片芍藥花。這里簡(jiǎn)直是名品芍藥薈萃,如:紅色的“紅云映日”、“朱砂盤(pán)”、“平頂紅”、“花紅重樓”等,粉色的“西施粉”、“粉銀針”等,白色的“楊妃出浴”、“白玉冰”等,紫色花的“烏龍?zhí)胶!?、“紫墨獻(xiàn)金”等,其例舉不勝舉。
在景山的西門(mén)里北側(cè)尚有一大片歐洲芍藥,它和其他芍藥不同,顏色好像蘋(píng)果等水果的膚色,有一種玻璃之感,奶玉之色,多為單瓣。還要說(shuō)明的是,歐洲人喜歡單瓣的芍藥,而中國(guó)人喜歡重瓣(復(fù)瓣)的芍藥,這是一個(gè)很大的民俗喜歡上的區(qū)別。我們以為重瓣的芍藥富貴華美,歐洲人則以為單瓣芍藥層次明晰,藝術(shù)感和審美感強(qiáng),這也許和器械方的美學(xué)形成有很大關(guān)系。
芍藥曾為我國(guó)六臺(tái)甫花之一,人稱(chēng)“花相”?!侗静菥V目》中說(shuō):“群花品種,牡丹第一,芍藥第二。故世謂牡丹為花王,芍藥為花相”。牡丹和芍藥為“姊妹花”,而芍藥花又有“花仙”之稱(chēng)。
芍藥別名將離,因相傳古時(shí),相愛(ài)男女離別之時(shí),要贈(zèng)對(duì)方芍藥以示忖量,故名將離。而芍藥又盛開(kāi)在春末,有貪心珍惜晚春的意思,故又名婪尾春。我國(guó)現(xiàn)有芍藥品種二百多種,花色重要有:紅、紫紅、粉、粉紅、純白和黃色等。花型分為單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、金環(huán)型、皇冠型、繡球型、臺(tái)閣型(千層臺(tái)、樓子臺(tái))等。芍藥花開(kāi)放在牡丹之后,在北京地區(qū)為五月的上中旬,故有“谷雨三朝看牡丹,立夏前后賞芍藥”之說(shuō)。因芍藥是春天的群芳中開(kāi)放較晚的花卉,觀賞完芍藥,春天賞花就算告一段落。芍藥花謝,初夏就到。
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