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金秋-----一個屬于桂花的季節(jié),徒步于大街小巷,鼻尖都漂蕩著桂花淡淡的香味。筆者從小就對桂花情有獨鐘,喜歡她開滿枝頭的黃色小花,喜歡她如傘狀般的樹形,更喜歡屬于她獨占的香味。以是對于桂花的各種,筆者都市很感興趣去探索和熟悉。
說到桂花,在浙江這個天下數(shù)一數(shù)二的綠化苗木大國,不得不提到安地鎮(zhèn)這個遠近馳名的桂花之鄉(xiāng)。每年的九月初,浙江安地栽植桂花的苗農(nóng)都在為一年一度的桂花節(jié)而忙碌準備著,用桂花那能撐起一片天的形態(tài)和聞而不膩的花香歡迎著天下各地來賓,也由于安地鎮(zhèn)有著五十多年栽植桂花的歷史,“中國桂花之鄉(xiāng)”的美譽由此遠近馳名了。站在長達15公里的桂花長廊,一眼望去,似乎像一把把撐開的綠色大傘,筆直的樹桿,興隆的枝葉,每一棵桂花樹都在向大家展示著自己較優(yōu)美的一面,一陣微風吹來,桂花樹上的葉子輕輕搖晃,似乎在跳著悅耳的舞蹈,花香也隨之撲鼻而來。又一陣稍大點的風吹來,桂花樹上零零星星的桂花紛紛落下,就像在下桂花雨,這樣的美景讓人怎能不止步觀賞。
不但單在浙江金華,甚至天下許多城市都喜歡將桂花樹運用到園林景觀綠化當中,綠化帶、街道雙方的行道樹、小區(qū)的綠化都市選擇用桂花樹來“裝扮”環(huán)境,隨處都可見桂花樹的蹤影,隨處都可聞到桂花樹的飄香,也正是由于她的觀賞價值和實用價值,桂花樹一直都是園林設(shè)計師們的“寵兒”。
桂花品種甚多,有狀元紅,福建丹桂,四季桂、金桂、銀桂、八月桂等等,由于品種不同的緣故,桂花樹的花朵顏色也隨之有所不同,狀元紅的花色就比較偏紅色點,而四季桂的花色卻是金燦燦的,不管花色是什么樣,桂花那沁人脾的香味,往往讓行人神清氣爽,回味無限。而且桂花樹的冠永遠都是那么的豐滿圓潤,似扇子、似大傘、似圓球,甚至有些心靈手巧的園林設(shè)計師們還能將桂花樹造型成花瓶、花籃、動物等各種造型,真是千姿百態(tài),煞是好看。如果在一堆比較平時的行道樹種,一定第一眼大家先熟悉的就是桂花樹了。
桂花是中國傳統(tǒng)十大花卉之一,又名巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,芬芳撲鼻,尤其是金秋時節(jié),眾桂怒放,香氣撲鼻,令人神清氣爽。桂花對土壤的要求不太嚴,一般的健康土壤均可以栽植,它喜溫暖、耐高溫,也較耐寒,具有較強的吸滯粉塵的能力,是當行道樹的首選。
桂花樹是一種常見的綠化樹種,其怪異的觀賞價值得到人們的普遍喜歡,它的用途價值甚為普遍,可入藥,秋季采桂花,可散寒,化痰止咳,牙痛,咳喘痰多。還可制作糯米桂花藕、桂花酒、桂花糕等。
用桂花釀制的酒能到達延年益壽的成果。女士小佐一杯,照樣挺養(yǎng)身的,被贊譽為“婦女幸福酒”。
除了可以釀酒,桂花也可以用來制作糕點,筆者的姑姑就住在安地鎮(zhèn),曾聽姑姑提及,桂花糕的做法已經(jīng)有300多年的歷史了,安地鎮(zhèn)的住民家家戶戶都市制作這種糕點,重要材料就是桂花、糯米粉、白糖和蜂蜜,桂花糕包裹著濃濃的桂花香味。除了桂花糕,筆者更喜歡桂花藕,一口咬下去,滑滑的,軟軟的,甜而不膩,清香適口,米香味摻和著桂花香,口齒留香。
桂花象征著“友好"“祥瑞”、“尊貴”、“羨慕”之意,因此也曾被天蝎座喻為“守護花”等美譽。
明年金秋,桂花節(jié),您準備好了嗎???
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