苦丁茶的珍貴神奇,在于它既可飲用、保健、藥用,又可觀賞、綠化、美化環(huán)境。

苦丁茶含有酮甙膽堿、葡萄糖醛酸、蒲公英賽醇,維生素和微量元素200多種,對咽喉炎、肥胖癥、高血壓、膽囊炎、前線腺炎、頭痛、牙痛、目赤、痢疾、絕孕等癥有療效。入肝、脾、肺、胃、膽,能除煩渴,活血脈,消食化痰,藥用普遍。而它的茶水在夏一般溫下半月不餿,數(shù)月不會(huì)發(fā)生茶釉,更不會(huì)發(fā)生霉花(霉菌),苦丁茶的防腐抗菌成果神奇而怪異,任何植物難以相比。它的鮮葉可以隨采、隨沖、隨飲,其味更佳,保健、藥用效果更好,且能每天喝到新鮮活性物質(zhì),能更好地提高人體免疫成果。新鮮的是,縱然剪下半張葉片別的留在樹上,傷口愈合快,不會(huì)死亡。

用它制作盆景,融飲用、保健、藥用、綠化、美化、活化于一體,又集觀賞、經(jīng)濟(jì)于一盆,可制作文雅、明快、生氣勃勃的時(shí)尚盆景?？喽〔鑼俣嗫瞥＞G喬木,葉片大而長,革質(zhì),邊緣有鋸齒,葉面滑膩青綠,葉背黃綠色,葉脈凸起,葉片壽命長達(dá)二三年,不易落葉,一年三季萌芽力強(qiáng),縱然采光所有葉片也能成活、萌芽、生長,且越采越發(fā)。嫩芽葉和嫩莖紅紫色,如一朵朵鮮花,二三月后轉(zhuǎn)青色,莖桿三五年后由青轉(zhuǎn)灰白(灰褐)色,有花紋,樹可砍刈更新,壽命長達(dá)數(shù)百年。牝牡異株,母樹每年三四月開花,花型小,叢生,色黃開于葉腋間,鮮麗精明。果實(shí)如球,結(jié)滿枝頭,色由青轉(zhuǎn)黃變紅,于11月成熟,色紅紫,極為美觀喜人,它集觀賞葉、芽、花、果、莖干于一體。

苦丁茶易種易管,一般土壤都可栽植,偏酸偏堿也能遭受,較適宜的土壤ph值為4.5～5.5。它適應(yīng)性強(qiáng),自然生耐悠久,成型快,可人工控制其大小,制作盆景可從偉大型轉(zhuǎn)微型?？喽〔柘碴帯⑾矟?對陽光、夜露要求極低,極宜室內(nèi)、庭院、樹下蔭處栽種,如15平方米房間放上一盆苦丁茶可吸附過濾室內(nèi)有害氣體,有助人體健康?？喽〔枘秃?、耐肥、耐寒,干、濕一時(shí)失控也不會(huì)死亡,澆水過多也不會(huì)霉根。苦丁茶成活后施重肥也不易傷根,肥多水足生長更快更旺,發(fā)芽批次更多。如不施肥,生長緩慢,葉片變小,一年長芽二三次,耐低溫,在攝氏零下13度能在野外越冬。

苦丁茶有八好:好種、好管、好養(yǎng)、好看、好當(dāng)茶、好保健、好當(dāng)藥治病、經(jīng)濟(jì)效益好,而且抗病蟲害能力強(qiáng),抗逆性極強(qiáng),無須用藥防病治蟲。而苦丁茶老嫩、干鮮葉片都可沏茶沖飲,茶汁持久耐沖泡一杯可沖二三天,解渴快而持久,風(fēng)味另具匠心,入口清新,回味香甜。外出旅游帶上一張老葉片,如出現(xiàn)口干、喉痛、腸胃不舒、精神不適,只要將少量的葉片放在嘴里品味即可奏效。若遇蟲咬,將鮮葉嚼碎糊貼上即可。但苦丁茶品種龐大,據(jù)“中藥大辭典”紀(jì)錄:安徽、江蘇、浙江等地有的用枸骨葉或葉汁加茶葉制成苦丁茶,四川則用木犀科序梗女貞、貴州地區(qū)用日本毛女貞制成苦丁茶。而廣東、廣西有用大葉冬青加工成苦丁茶,這些雖也有一定保健、藥用效果,但均非正宗苦丁茶。