小型果樹盆景是以北方落葉果樹蘋果、山楂、柿子、石榴、梨、桃等為重要素材，把現(xiàn)代果樹種植技術(shù)與傳統(tǒng)盆景造型身手融為一體，將高達(dá)數(shù)米的果樹縮小到數(shù)十厘米，栽植于長不盈尺、高不外數(shù)寸的淺盆之中，并能開花效果、生長正常，從而到達(dá)了“以小見大”、“縮龍成寸”的藝術(shù)效果，形成了真正意義上的“小型果樹盆景”，成為中國盆景大家庭中的一枝奇葩。
小型果樹盆景的特點(diǎn)
小型果樹盆景既要具有根、樁、形、神等造型藝術(shù)，又必須兼有足夠數(shù)目的果實(shí)。果的多少、結(jié)構(gòu)、大小、色彩是組成小型果樹盆景藝術(shù)的重要組成部門，只有將兩者慎密結(jié)合，才能使根、干、枝、葉、花、果、型組成觀賞的整體，使其春花玲瓏、婀娜多姿;秋果累累、色彩斑斕;冬季疏枝硬骨、挺秀蒼勁;而夏天恰值果實(shí)發(fā)育，枝繁葉茂的時(shí)期，青枝碧果旬日之間又換新顏，極富生活情趣和大自然氣息。
小型果樹盆景除研究造型之外，還要注重培育花、果，而花、果的培育則需要具有一定生長勢的枝條和一定數(shù)目的葉片，以及足夠的營養(yǎng)供應(yīng)。此外，有些果樹如蘋果、梨、柿子、山楂的花、果恰在枝條的頂端。這一切都決議了小型果樹盆景不能像一般觀葉盆景那樣對(duì)枝葉舉行為所欲為地精扎細(xì)剪，其自身紀(jì)律決議了在造型和修剪上必須塑造粗獷、自然的氣概。在規(guī)格上，它可以小型化，但難于微型化;在枝葉處理上，它可以成層，但難以成“片”;在整體造型上，基本造型可以為所欲為，但細(xì)微之處難于精扎細(xì)蟠;而且小型果樹盆景的效果數(shù)目每年都有變化，效果位置每年也各不相同，因此每年都要重新培花育果，不能一勞永逸。因此，生產(chǎn)和養(yǎng)護(hù)小型果樹盆景需要一定的身手、養(yǎng)護(hù)知識(shí)和足夠的營養(yǎng)條件，這也正是其魅力所在。

生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)技巧
1.營養(yǎng)土的配制供盆栽用的土壤為營養(yǎng)土，生產(chǎn)上常將營養(yǎng)土的材料分成以下三類：壤土類，如田園表層土、山土壤、草皮土等，此類材料可因地制宜，但以中性的沙壤土為佳;肥料類，如腐葉堆肥、廄肥、餅肥等，此類可視現(xiàn)真相形隨意選擇，但需注重要充分腐熟和肥力的不同;第三類是砂、爐渣(灰)、蛭石等礦物質(zhì)，其重要作用是增添土壤的通透性。生產(chǎn)上常將田園土、腐葉堆肥、砂類根據(jù)4:4:2的比例舉行混配。
營養(yǎng)土的配制還應(yīng)視樹種不同、用盆不同和養(yǎng)護(hù)環(huán)境的不同而適當(dāng)調(diào)治比例和增添其他原材料。桃的根系耐澇性很差，盆土需松散、通氣性良好，而釉盆和紫砂盆的盆壁通氣性差，采取一般營養(yǎng)土則難以滿足根系呼吸的需要，可在一般營養(yǎng)土中增添10%至20%的粗粒過篩爐渣以增添其通透性。
小型果樹盆景在家庭養(yǎng)護(hù)時(shí)，極易因用盆較小、盆土保水時(shí)間短、澆水不實(shí)時(shí)、周圍環(huán)境空氣較干燥等緣故原因造成葉片焦枯，果實(shí)萎蔫脫落，甚至發(fā)生枝枯、樹死現(xiàn)象。筆者通過多年試驗(yàn)得出結(jié)論，可以通過調(diào)整營養(yǎng)土配比，并在每盆土壤中混入0.1千克保水顆粒劑來解決這些問題。保水顆粒劑無毒無害，不污染環(huán)境，它的吸水能力是其自身體積的400倍左右，一次施入有用期達(dá)三年之久，使盆樹在家庭室內(nèi)環(huán)境中由原來的一天澆水1至2次，延伸至3至4天澆水一次，保水能力顯著提高，從基本上解決了小型果樹盆景在家庭中不易養(yǎng)護(hù)這一多年來困擾該產(chǎn)業(yè)健康生長的困難。
2.澆水澆水是較常做又不易把握好的盆栽技術(shù)，盆內(nèi)的澆水應(yīng)遵照“見干見濕”和“澆則澆透”的原則。由于澆水后的盆土孔隙被水分充塞，空氣大量地被傾軋土外而影響根系呼吸，不待盆土變干即澆，每次澆水距離時(shí)間過短，盆土長時(shí)間處在過濕缺氧狀態(tài)下容易發(fā)生澇害。因此，要待盆土發(fā)干變白時(shí)再澆水，即“見干見濕”。初學(xué)者和家庭養(yǎng)護(hù)時(shí)怕水“大”澇樹，每次澆水量不足，形成“半截水”。下半部盆土久不見水，即成干硬狀，其中的根系就會(huì)自然干枯死亡。因此，澆水后要檢查盆樹，待其盆底孔有少量水滲透時(shí)為宜，即“澆則澆透”，保持盆土上下濕度平等，其相對(duì)含水量一般在50%至90%之間。
3.施肥小型果樹盆景的樹體生長、開花效果及果實(shí)發(fā)育需要較多的營養(yǎng)供應(yīng)，但盆土體積小、土壤養(yǎng)分貯備少，且易隨水流失，僅靠有限的盆土內(nèi)養(yǎng)分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足。因此，為使盆樹能夠保持興旺生長和正常的開花效果，就要在生長季內(nèi)實(shí)時(shí)追施多種營養(yǎng)元素，但應(yīng)阻止因施肥過多而發(fā)生肥害，以是要遵照“薄肥勤施”的原則。
小型果樹盆景在生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)歷程中，為到達(dá)合理施肥的目的，必須做到適樹、適肥、適時(shí)、適量，因地制宜，機(jī)動(dòng)把握。耐肥量較強(qiáng)，生長、效果量較大的樹種，如蘋果、梨、桃等應(yīng)多施肥;耐肥性較差的樹種，如柿子、石榴等應(yīng)少施肥。效果少而生長勢旺的盆樹應(yīng)少施肥，特別是含氮較高的肥料;效果多、長勢偏弱的盆樹應(yīng)多施肥。春季旺長期和秋季養(yǎng)分積累期應(yīng)多施肥;夏天高溫季節(jié)為防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺應(yīng)少施肥;休眠季節(jié)不施肥。盆土理化性狀好，含營養(yǎng)元素全面而足夠的剛上盆樹暫不施肥;但含肥量較窮困或長時(shí)間未倒盆換土的盆樹應(yīng)多施肥。追肥宜在晴天溫度較低時(shí)舉行，以免引起肥害或養(yǎng)分流失。
常用的肥料有發(fā)酵后的花生餅、芝麻餅、大豆餅、菜籽餅等。方式是先加少量水和干肥在容器內(nèi)充分發(fā)酵，爾后稀釋澆灌。使用濃度為100倍，即1千克干餅肥浸泡100千克水。在華北堿性土壤地區(qū)或盆植為喜微酸性果樹時(shí)，可在發(fā)酵歷程中加入相當(dāng)于干肥量十分之一的硫酸亞鐵，即制成微酸性的營養(yǎng)液肥。