山茶是寶貴常綠觀賞樹種，尤以云南山茶是國際公認(rèn)的名花之一，云南則尊為八臺(tái)甫花之首。它以花朵奇大，花色艷紅如霞，雄壯堂皇，花期較長，并盛開與百花干枯，萬物蕭疏的嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，深受寬大群眾喜歡。云南山茶古樹是云南的魂寶，是活的歷史文物，更是珍稀種質(zhì)資本。在建設(shè)綠色旅游大省中，是不能多得而又特殊的資本優(yōu)勢，如何保護(hù)和利用好這優(yōu)勢，是值得重視的課題。2021年，省內(nèi)有業(yè)者在報(bào)刊上揭曉“云南山茶為何無人喝彩”的署名文章，文中展現(xiàn)：“云南山茶在昆明已難覓其蹤，不只在城市綠化中應(yīng)用量很少，在住民家中更是少見，市場上見不到云南山茶商品苗，而來自省外的華東山茶、茶梅，卻觸目皆是，不僅規(guī)格、品種齊全，而且數(shù)目多，究其緣故原因：重要是云南山茶苗少，價(jià)高，與華東山茶相比，價(jià)格過于懸殊。綠化施工單元，基本上用華東山茶、茶梅取而代之。無論是苗木生產(chǎn)經(jīng)營單元或綠化建設(shè)單元，現(xiàn)在都希望云南能生產(chǎn)足夠數(shù)目的苗木，并降低苗木價(jià)格。本人以為，要解決這個(gè)問題，首先要刷新生產(chǎn)傳統(tǒng)的繁殖方式，吸納國內(nèi)外山茶苗木繁殖的研究成果，實(shí)現(xiàn)苗木的快速繁殖，才能促成云南山茶的快速生長。
園林園藝植物的營養(yǎng)繁殖方式多，對山茶來說，嫁接和扦插是重要方式。山茶嫁接在國內(nèi)外都公認(rèn)是較難題的樹種。云南山茶傳統(tǒng)使用的是“靠接法”，外洋稱為“呼接”?！翱拷臃ā痹诤芎槌潭壬现萍s了山茶繁殖系數(shù)的提高，一株成年大樹，年內(nèi)通過“靠接”能得到新植株的數(shù)目很有限，且損傷母樹，嫁接操作和接后管理都較難題。只能改善方式，使用簡單易行的枝接法，才有可能使苗木產(chǎn)量有大的突破。由于普通枝接，穗材獲取容易，用料省，操作和管理利便。
這項(xiàng)工作，近年來云南已經(jīng)有生產(chǎn)單元在做，且取得料好成就。為使這項(xiàng)工作在生產(chǎn)上普遍應(yīng)用，本文對山茶嫁接成活的特殊性，作如下介紹：
任何木本植物嫁接繁殖的基礎(chǔ)知識(shí)都是一樣的，但是樹種間存在一定特殊性，這些特殊性顯示在：愈合組織發(fā)生和形成歷程、結(jié)合組織的天生、養(yǎng)分水分從砧木向接穗移動(dòng)的狀態(tài)、以及嫁接成活歷程中對環(huán)境的刷新。以是，在把握嫁接技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)上，了解這些特殊性是極為重要的。
1 嫁接的愈合
1.1 愈合組織形成歷程
植物嫁接后，砧木和接穗之形成層相互結(jié)合的歷程，稱為愈合。此歷程大致分為三個(gè)階段：
第一階段：砧木和接穗切面上，形成層的薄壁細(xì)胞中，位于2－3層沒有受傷細(xì)胞，先開始盤據(jù)、增殖，成為不定形的薄壁細(xì)胞塊，并突破死細(xì)胞，出現(xiàn)在切面上，砧、穗切面上的此種愈合組織再行增殖，相互開始接觸，相互只是接觸，極易星散。
第二階段：從開端接觸再繼續(xù)盤據(jù)、增殖，到達(dá)相互交織接觸，形成堅(jiān)硬交織的愈合組織，砧、穗成為稍難星散的狀態(tài)。
第三階段：交織抱合之細(xì)胞，再盤據(jù)增殖，填充周圍的間隙，愈合組織中形成弧形狀的結(jié)合形成層，此時(shí)砧穗之間形成層相結(jié)合。
值得注重：這種愈合組織形成歷程在砧穗切面上是對等的。植物種間，這三個(gè)階段經(jīng)驗(yàn)時(shí)間有較大不同。
1.2 愈合組織發(fā)生的部委
綠枝嫁接時(shí)，梨、桃等樹種，愈合組織發(fā)生在形成層周圍的篩部、木部、髓、原生木質(zhì)部和皮層。而山茶則原生木質(zhì)部和皮層不發(fā)生愈合組織。
1.3 愈合組織發(fā)生的速度
愈合組織發(fā)生的速度，依：樹種、樹齡、環(huán)境而不同。
山茶愈合組織形成，需要3周之久，再經(jīng)過3周適應(yīng)期，合計(jì)約需6－7周才算平安。
綠枝嫁接愈合組織發(fā)生速度 植物種類嫁接時(shí)間嫁接后的日數(shù)(天)
第一階段第二階段第三階段
梨、桃五月中3－45－610－12
山茶七月下5－610－1520－252接后砧穗之間養(yǎng)分的移動(dòng)
根據(jù)：日本騰井利重的研究，用P32標(biāo)定調(diào)查砧穗養(yǎng)水分移動(dòng)情況，將山茶砧木離地4－5厘米短剪切后砧樁上吸收的P32量非常少，只有未短剪砧木苗(比較)的4－5％縱然在砧樁上嫁接有2－5葉的穗，嫁接后一周砧木上P32的量險(xiǎn)些沒有變化，說明山茶嫁接一周左右時(shí)間，砧木吸收的養(yǎng)分水分都非常少或不吸收。
嫁接后的砧木，隨愈合組織的形成，其含P32的量才漸次增添，三周后到達(dá)比較的40％，經(jīng)過6周后穗開始延伸時(shí)，含量才到達(dá)和跨越比較程度。說明山茶嫁接后1－3周砧木吸收養(yǎng)、水分的能力非常弱，6周后才能正常吸收。
接穗剪取后，經(jīng)過浸水處理，則穗條含水量比沒有浸水的兩倍多，因此山茶嫁接前浸水處理能提高接穗吸水能力。另外，接穗是否留葉能極大影響穗的吸水能力，留葉多者，吸水量多。
試驗(yàn)證實(shí)山茶嫁接后從第2－3周才開始由根吸收養(yǎng)分水分向穗移動(dòng)，但運(yùn)送的量少少，再經(jīng)過3－4周(即嫁接后6－7周)此時(shí)形成層的結(jié)合完成，接穗吸養(yǎng)水分量也只不外是比較的30－50％。因此，山茶嫁接后對砧穗的保濕顯得非常重要。嫁接后6－7周締造相對濕度95－100％的環(huán)境，對嫁接成活起下午作用。這段時(shí)間不能不注重管理，此種現(xiàn)象是山茶嫁接成活甚難的緣故原因之一。
3山茶嫁接成活具備的條件
3.1 砧穗的親和性 對云南山茶而言，傳統(tǒng)靠接法使用砧木為“白洋茶”，騰沖紅花油茶是云南山茶的原生種，親源關(guān)系靠近，兩者親和性勢必很好拉。實(shí)踐證實(shí)楚雄紫溪山茶花箐、十二街等地分布的云南紅花野生山茶，亦是理想砧木。
3.2 穗應(yīng)具備的條件
3.2.1 充分結(jié)實(shí)的接穗稍面發(fā)生愈合組織多，接穗均勻一公分長的重量越重或接穗均勻節(jié)間越短者，愈合組織形成越佳。
3.2.2 山茶接穗切稍面，以“節(jié)”的部位，形成愈合組織量最多。山茶枝接時(shí)，穗的切稍面在芽的兩側(cè)，砧木劈口挾著穗的芽時(shí)，最易成活。
3.2.3 山茶接穗保留二片完全或留葉剪去1/3對成活有利。
3.2.4 取材的歲數(shù)越年輕，愈合組織形成量越多，速度越快。
3.2 環(huán)境
嫁接成活的第一步，為砧、穗愈合組織的形成，而愈合組織之形成受環(huán)境條件中溫度、相對濕度兩個(gè)因子所支配。
3.2.1溫度是影響愈合組織形成的最重要因子，經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)，蘋果、梨等樹種愈合組織形成以20℃一下為適宜。而山茶在30－35℃的環(huán)境中天生愈合組織最充分。但是，在31－35℃溫度下容易受雜菌感染降低成活率，因此山茶嫁接適宜溫度是25－30℃，云云要求較高溫度是山茶嫁接成活難題的有一個(gè)緣故原因。在云南中西部早春露地嫁接，很難滿足這一溫度條件。提示人們要提高山茶嫁接成活率，調(diào)治溫度是重要手段。在嫁接后的3－6周內(nèi)，必須保持溫度為25－30℃的環(huán)境。
3.2.2濕度，同為重要的環(huán)境條件，其理由在一節(jié)已經(jīng)詳述，山茶要嫁接成活率高，則嫁接后的3－7周內(nèi)，周圍環(huán)境相對濕度到達(dá)95－100％。
3.2.3其它，光、氧氣等對愈合組織的形成有影響，但在現(xiàn)實(shí)工作中沒有充分考慮的需要。在生產(chǎn)中苗床使用遮陽網(wǎng)，這一行動(dòng)雖然對保濕有利，但對環(huán)境溫度提高有影響。云南大面積生產(chǎn)山茶嫁接苗，采取溫室、塑料大棚或在苗床上使用小拱棚，彌霧等措施來調(diào)治環(huán)境溫度合濕度是可取的。
4小結(jié)
4.1 山茶枝接切口愈合組織形成歷程需要6－7周，與其它落葉樹種相比多一倍時(shí)間。
4.2 生產(chǎn)嫁接接口的皮層和原生木質(zhì)部，不發(fā)生愈合組織。
4.3 嫁接后1－3周，砧木對養(yǎng)、水分的吸收能力非常弱，吸收量僅是比較的4－5％，3周后到達(dá)比較的40％，6周后恢復(fù)正常。
4.4 砧木養(yǎng)、水分向接穗的移動(dòng)在嫁接后2－3周開始，6周后移動(dòng)量是比較的30－40％。隨穗上的芽萌動(dòng)、伸長，移動(dòng)量逐漸恢復(fù)正常。
4.5 接穗留2個(gè)完全葉或留剪去1/3的葉，有利愈合組織形成。
4.6 枝接后6－7周內(nèi)，周圍環(huán)境保持25－30℃溫度和95－100％相對濕度是嫁接成活的下午因子。