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銀杏為牝牡異株植物,判別牝牡株的方式有:
(一)形態(tài)觀測從植株、枝、葉、花等外部形態(tài)觀測,加以區(qū)別。
(二)酶譜判別以葉片為試驗材料,用酶學(xué)方式,測定其過氧化物酶同工酶。效果解釋,雌株酶帶有5條,雄株只有2條。雌株酶帶的遷徙距離比較均勻。第一和第五酶帶顯色需5分鐘,著色較淺,說明同工酶組分活性比較弱,第二、三、四條酶帶著色和顯色時間均趨于中等。雄株第一條酶帶著色深、顯色快,是一條特異酶帶,活性較強,Rf值相當(dāng)于雌株的第三、第四條酶帶之間。說明,從分子程度上可以看出牝牡株之間的趨異現(xiàn)象。
(三)酶活性判別用已開花的銀杏樹葉片為試驗材料,用滴定方式計算出過氧化氫酶的活性在500(過氧化氫毫克分子數(shù)/克鮮重分鐘)以上為雄株,在300以下為雌株,說明雄性銀杏的過氧化氫酶活性為雌性銀杏的1.4倍以上,活性強,生命活動興旺。
(四)化學(xué)判別銀杏不同性別對各種化學(xué)藥劑均有不同的反映。在銀杏生長旺季采集結(jié)實新鮮葉片,將葉柄劃分浸泡在0.4%,0.5%和1%重鉻酸鉀溶液;1%、3%和5%硫酸銅,5%硫酸鋅,3%、5%和7%氯化鉀,5%和8%的2,2-二氯丙酸,1%2,4-D等溶液中,劃分處理6、8、10和24小時,舉行觀測,效果是雌性銀杏葉片對各種化學(xué)藥劑的反映均比雄性顯著。當(dāng)用長約20厘米帶有15~20片葉的銀杏枝條在自來水中浸泡兩天,然后,換置在0.03%氯酸鉀溶液中,置于暗室兩天,再換置清水并放在不很強烈的陽光下經(jīng)過一個星期的觀測,效果是雌性葉片已干枯,雄性葉片仍很青綠,數(shù)天后才逐漸枯凋,說明雌性的耐藥力差。
(五)鏡檢葉柄據(jù)日本阪本榮作先生研究,雌性銀杏葉柄下方維牽制周圍有油狀清閑,雄性未見油狀清閑。
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