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            油用牡丹造林技術(shù)

            導(dǎo)讀

            油用牡丹是近年來各地比較熱門的一種新興優(yōu)良木本油料植物,一次種植多年受益,被稱為“鐵桿莊稼”。2021年牡丹籽油被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品,進(jìn)入食用油行列,從此油用牡丹在全國(guó)得到大力發(fā)展,成為集觀賞、藥用和油用價(jià)值為一身的經(jīng)濟(jì)生態(tài)樹種。在山地……

            油用牡丹是近年來各地比較熱門的一種新興優(yōu)良木本油料植物,一次栽植多年受益,被稱為“鐵桿莊稼”。2021年牡丹籽油被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資本食物,進(jìn)入食用油行列,今后油用牡丹在天下得到大力生長(zhǎng),成為集觀賞、藥用和油用價(jià)值為一身的經(jīng)濟(jì)生態(tài)樹種。在山地、丘陵地帶舉行退耕還林的同時(shí),努力舉行油用牡丹造林間作意義重大。
            地塊選擇油用牡丹耐干旱、瘠薄,抗寒能力強(qiáng),適應(yīng)范圍廣,因此一般情況下都可以栽植。但是要想高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),一定要科學(xué)選擇合適的栽植地塊。根據(jù)油用牡丹的生長(zhǎng)習(xí)性和特征,造林地盡管選擇陣勢(shì)較高、陽(yáng)光足夠、土層深厚、土壤肥沃、質(zhì)地松散、排水良好的沙壤土,pH值6.5~8,忌選鹽堿、黏重、低洼的地塊。如天氣濕潤(rùn)、高溫、降雨量大且排水不暢的地區(qū)不能盲目生長(zhǎng),必須經(jīng)過地區(qū)性栽植試驗(yàn),然后確定是否生長(zhǎng)油用牡丹。
            品種選擇現(xiàn)在油用牡丹重要品種類型有‘鳳丹’、‘紫斑’兩個(gè)。‘紫斑’牡丹屬嚴(yán)寒干燥生態(tài)型,抗逆性強(qiáng),適宜低溫順干旱天氣。建議選擇在海拔800m以上的中山及亞高山地區(qū)栽植,如我國(guó)陜西、甘肅和河南西部?!P丹’牡丹屬高溫高濕生態(tài)型,較耐濕熱,建議選擇在海拔800m的低山丘陵及平原地區(qū)生長(zhǎng),如安徽、浙江、江西北部等地。雖然有研究‘紫斑’牡丹有些品種的種子產(chǎn)量、籽油品質(zhì)等優(yōu)于‘鳳丹’,但‘鳳丹’品種因結(jié)籽量大、出油率高、適應(yīng)性廣、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、種苗足夠,現(xiàn)在仍是生長(zhǎng)油用牡丹的重要品種。
            造林模式油用牡丹栽植密度應(yīng)根據(jù)不同的栽植模式合理確定,不能等同傳統(tǒng)栽植藥用牡丹栽植密度,密度不宜過大。一般根據(jù)不同立地條件、間作樹種栽植不同的密度。
            在土壤貧瘠的地方,每畝栽植2000~2700株,株行距為50cm×60cm或40cm×60cm。土壤肥沃的地方,每畝栽植1500~2000株,株行距為60cm×70cm或50cm×80cm。

            在果樹地、林地間作套種時(shí),選擇與牡丹水肥需求習(xí)性臨近的林果樹種,同時(shí)要求其冠幅不易過大,透風(fēng)性好,枝葉遮陽(yáng)率在50%以下,否則將影響油用牡丹開花結(jié)實(shí)。建議與核桃、文冠果、花椒、大棗等木本油料或堅(jiān)果類樹種間作,文冠果與油用牡丹的套種模式尤其值得普遍推廣?!吧蠁滔鹿唷?,文冠果樹給怕曬的油用牡丹遮陽(yáng),又填補(bǔ)了只種文冠果樹而樹冠下不能栽植其他農(nóng)作物的缺陷,而且文冠果和油用牡丹都耐旱,耐貧瘠,山坡荒地就可栽植。油用牡丹的株行距60cm×100cm,一穴單株,每畝1500~1800株,間作樹種行株距為5m×3m、5m×4m栽植。
            整地整地時(shí)土壤要深翻30~40cm,每畝施用150~200kg餅肥或腐熟的廄肥1000~1500kg,40~50kg復(fù)合肥作為底肥。同時(shí)每畝施入10~15kg辛硫磷顆粒劑和4~5kg多菌靈等作為土壤殺蟲殺菌劑。土壤耙平后,做畦。整地時(shí),根據(jù)每塊地的陣勢(shì),做好排水通暢,不宜積水。天氣干燥的地區(qū)可直接栽植。多雨濕潤(rùn)地區(qū)要做埂栽植,防止積水造成牡丹死亡。
            栽植中原地區(qū)油用牡丹栽植時(shí)間以9月中旬至10月中旬為宜,較遲不跨越10月尾。長(zhǎng)江流域適宜在9月尾至11月尾。西北、東北地區(qū)適宜在8月尾至9月尾,地溫18℃~23℃。栽植過早,土壤濕度大,易引起爛根或秋冬季抽發(fā)新梢。另外,由于氣溫偏高,還會(huì)造成移植苗成活率低。栽植過晚,昔時(shí)難形成新根,來年長(zhǎng)勢(shì)弱。
            一般選擇三年生‘鳳丹’實(shí)生苗較佳,要求苗木新鮮、結(jié)實(shí)、無病蟲害。栽前首先依據(jù)苗木根系多少、主干的粗壯程度、芽體的大小舉行分級(jí),一般相同品級(jí)的苗木栽植在統(tǒng)一塊土地上。分級(jí)后用800倍液福美雙浸泡5~10分鐘,在陰涼處放置1~2天,晾干后即可定植。
            定植前可用l‰的高錳酸鉀等殺菌劑整株消毒。用1‰生根粉對(duì)苗木根系舉行處理,以減輕病蟲害的發(fā)生和促進(jìn)傷口愈合、新根天生,提高苗木成活率與生長(zhǎng)勢(shì)。
            栽植前,苗木主、側(cè)根系過長(zhǎng)部門應(yīng)短截。栽植時(shí)視苗木的根系而定,根系發(fā)達(dá)側(cè)根較多的苗木,應(yīng)挖窩栽植,根據(jù)株行距挖口徑20cm、深度為25~30cm的穴,苗放入穴內(nèi)根部不彎曲為準(zhǔn)。一穴栽入結(jié)實(shí)種苗一株或較弱種苗兩株,使根頸部低于地平面1~2cm,務(wù)必保持根部舒展,然后填土踩實(shí),務(wù)必使根土密接。澆定根水,以到達(dá)土壤與根系充分接觸,防止透風(fēng)造成苗木死亡。
            無側(cè)根或側(cè)根較少的小苗用寬度為20cm的鐵锨插入地面,別開一個(gè)寬度為5~10cm、深度為25~30cm的裂痕,在裂痕兩頭各放入1株牡丹小苗,拔出鐵锨,苗向上輕提,使根頸部稍低于地平面1~2cm,踩實(shí)使根系與土壤慎密接觸,澆定根水。栽植后按行封成高10~20cm的土埂,以利保溫保濕。天氣濕潤(rùn)、降雨量大的地區(qū),栽植苗木前應(yīng)先作埂,然后將苗木按以上方式栽植到事先作好的埂上為佳。栽植時(shí)也可開溝栽植,開溝深度以苗齡的大小而異,一般開溝深度為25~35cm,開溝后苗木以10~15cm一字排開,排好后實(shí)時(shí)覆土,使根頸部低于地平面1~2cm,務(wù)必保持根部舒展,然后踩實(shí)使根土密接。栽植后按行封成高10~20cm的土埂,以利保溫保濕。
            幼林撫育①鋤地。油用牡丹生長(zhǎng)期需要勤鋤地,開花前需深鋤,深度可達(dá)3~5cm。開花后要淺鋤,深度控制在1~3cm。
            ②追肥。牡丹栽植后第一年,一般不追肥。第二年開始,每年追肥2次。第一次在春分前后,每畝施用40~50kg復(fù)合肥。第二次在入冬前,每畝施用150~200kg餅肥,40~50kg復(fù)合肥.第三年開始結(jié)籽后,每年施3次追肥為好,即開花前半個(gè)月噴灑1次以磷肥為主的肥水,開花后半個(gè)月追1次復(fù)合肥。采籽后至入冬之前,采取穴施或條施,將有機(jī)肥與復(fù)合肥夾雜,1次是入土壤,以確保來年足量開花結(jié)籽。
            ③澆水。牡丹為肉質(zhì)根,不耐水濕,應(yīng)保證排水疏通,制止積水。不宜經(jīng)常澆水,但在以下情況下仍需適量澆小水或滴灌:一是1~2年生小苗在土壤干旱時(shí);二是在特別干旱的炎熱夏天;三是大苗在嚴(yán)重干旱的年份;四是在追肥后土壤太過干旱(噴灌更好)。特別是開花前后或越冬封土前,要保證土壤墑情適中。
            ④整型修剪。苗木定植后需“平茬”,以促單株盡管多的發(fā)生分枝,盡快成形,提高產(chǎn)量。整型修剪措施根據(jù)枝葉分布空間在春季和秋季機(jī)動(dòng)把握,第2~4年牡丹要定枝,從栽植第2年起,應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)定枝,春天新芽長(zhǎng)至10cm左右時(shí),挑選4~5個(gè)生長(zhǎng)結(jié)實(shí)、分布均勻的保留下來,作為重要枝干,別的所有剪掉。以后每年秋季視株形、長(zhǎng)勢(shì)選留基部萌蘗枝(土芽枝)作為枝干培育,逐漸使植株逐壯大、豐滿,土芽枝無利用價(jià)值時(shí)要實(shí)時(shí)抹除,以免影響整體樹形。5~10年生牡丹要壯枝,栽種5年以上的牡丹長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁,重要通過修剪控制枝條的數(shù)目,使植株結(jié)實(shí)、株形圓整。秋季根據(jù)株形剪掉弱枝、病枝、枯枝,并實(shí)時(shí)清園,集中銷毀或深埋,以削減來年病蟲害發(fā)生。

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