櫻桃樹屬薔薇科，生長高度達8余米，枝干萌發(fā)力強，側枝較多，春季開花，花白色，花量大花謝后長葉，果實于花謝后長出，4~5月成熟，屬于果樹種成熟較早的一種。櫻桃屬于應季型水果，只有在早春季節(jié)才能吃到新鮮的櫻桃，以是市場價格比較高，一斤15~30元不等。

櫻桃的食用與應用價值

櫻桃又叫車厘子，鶯桃，牛桃，櫻珠，品種較多，不同品種之間的口感、大小、色澤略有不同，價格也相差很大。櫻桃是精彩的水果，果肉中含鐵量非常高，食用可緩解或者預防血虛，適合女性和孩童食用，尚有加強體質，健腦益智的作用。除此之外，櫻桃中尚有卵白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素等物質，含量比其他水果的還要多，也有美容養(yǎng)顏、預防視力下降的成果，現在市面上用櫻桃身分制作的面膜、櫻桃護膚品也許多，可見它的成果與價值。

p>櫻桃樹屬薔薇科，生長高度達8余米，枝干萌發(fā)力強，側枝較多，春季開花，花白色，花量大花謝后長葉，果實于花謝后長出，4~5月成熟，屬于果樹種成熟較早的一種。櫻桃屬于應季型水果，只有在早春季節(jié)才能吃到新鮮的櫻桃，以是市場價格比較高，一斤15~30元不等。

櫻桃的食用與應用價值

櫻桃又叫車厘子，鶯桃，牛桃，櫻珠，品種較多，不同品種之間的口感、大小、色澤略有不同，價格也相差很大。櫻桃是精彩的水果，果肉中含鐵量非常高，食用可緩解或者預防血虛，適合女性和孩童食用，尚有加強體質，健腦益智的作用。除此之外，櫻桃中尚有卵白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素等物質，含量比其他水果的還要多，也有美容養(yǎng)顏、預防視力下降的成果，現在市面上用櫻桃身分制作的面膜、櫻桃護膚品也許多，可見它的成果與價值。

櫻桃樹的栽植經濟效益

櫻桃是一種家常的水果，家家可栽植，大家可栽種，春季有鮮花盛開，夏天有優(yōu)美誘人的果實，秋季有枝繁葉茂的枝葉，可以說是觀賞價值極高的樹種，可以用于園林綠化，經常栽植于公元或著小區(qū)。固然你也別忘了，櫻桃照樣鮮味的水果，色澤鮮艷，紅如瑪瑙，黃如凝脂，口感甜糯，富含營養(yǎng)，是水果中的貴族，也是饋贈親友的佳品。云云說來，櫻桃樹的市場價值頗高，近些年的需求也是蠻大的，為了滿足人們對綠化的要求，這種集觀賞性和食用性的樹種日益受迎接，樹苗需求連年來也在一直增添。

櫻桃樹的市場行情與銷量

春季是栽種櫻桃樹的旺季，各地櫻桃樹苗開始陸續(xù)起苗發(fā)貨了，重要地區(qū)包羅山東、江蘇、浙江、河北、安徽尚有四川、遼寧、煙臺等地。每年3~4月份，山東、山西、江蘇地區(qū)的櫻桃苗市場火爆，銷量極大，險些占有整年銷量的三分之二，根據往年的情況看，今年3月中旬將到達銷售高峰，價格也會有所上漲，苗商可把握時機，采購者也可提前購苗錯開價格高峰期。據潤博園林行情數據顯示，山東櫻桃苗一米高價格4~6元/棵，有的苗圃價格已經漲到7~8元/棵，市場行情非常火熱。