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常見作為食用的有芋頭及魔芋。通常經(jīng)過高溫蒸煮或脫毒加工后作為 主副食或菜肴。
常見的藥用種類有:
菖蒲根狀莖,可制芬芳健胃劑,全草可制作殺蟲農(nóng)藥。
千年健的根狀莖具有散風(fēng)濕、強筋骨、止痛的成果。
廣東萬年輕全草有清熱、消腫的成果。
海芋又稱廣東狼毒,外敷可治療疔瘡腫毒。
魔芋外敷有消腫解毒之成果。
獨角蓮又稱白附子、禹白附,有治療頭痛、口眼歪斜、中風(fēng)之成果。 半夏具有化痰止咳之成果。
狗爪半夏塊根外敷,具有治療腫毒之成果。
隱棒花又稱沙洲草,全草入藥有治療瘧疾的療效。
淺裂南星球根入中草藥及制作毒箭尖。
象鼻南星球根入中草藥。
虎爪南星又稱虎掌,華東地區(qū)作天南星入中草藥。
天南星也稱虎掌南星,入中草藥具有祛痰、解痙、消腫毒之成果。大藻全草入藥,還能作豬飼料。
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