臨近情人節(jié)，玫瑰花不僅賣得很火爆，價格也飛漲。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以單只云南昆明產(chǎn)的玫瑰花為例，本周三價格約為每支4元~5元，多位花商展望，情人節(jié)前夕和當(dāng)天，玫瑰花價漲幅甚至能高達1倍~5倍。
送花總愿意送較好的，市場上因此出現(xiàn)以內(nèi)陸玫瑰冒充云南昆明產(chǎn)的玫瑰高價賣、以月季冒充玫瑰銷售等現(xiàn)象，市民用云南玫瑰價格買到的可能是內(nèi)陸玫瑰或月季。
沈陽市園林處植物專家李作文表示，真正的玫瑰顏色、品種比較單調(diào)，通常在室外種植一年只開花一次，為每年的4、5月份。
由于玫瑰無論花色、花型、品種都不如月季多，且花莖較短，花性比較特別，不太適合做“切花”(即用于園藝、觀賞)，以是玫瑰一般作為經(jīng)濟作物種植，提取玫瑰油和香精，或制作花茶、花醬。
由于玫瑰與月季是同科同屬不同種的姊妹花，在英語中二者共用rose表達，以是月季通常也被視為玫瑰。有許多商販正是利用這一特點，將月季視為玫瑰銷售，并提高價格，為自己謀取高額利潤。這一說法在記者到市場采訪時也得到銷售商的佐證。
“實在大家平時買的盆栽絕大部門都是月季，切花大多數(shù)也都是月季?！崩钭魑谋硎?，嚴格意義上來劃分，市面上銷售的玫瑰花許多是月季。
普通消費者如何才能買到貨真價實、品質(zhì)優(yōu)良的好玫瑰？我們就約請植物專家李作文“手把手”教您。
炫彩玫瑰即將各種顏色的亮片、金粉用膠粘貼在花朵外面，讓花看起來很閃灼。普通玫瑰的零售價是每支4元~5元，炫彩玫瑰價格能到達每支20元~30元?！巴ㄟ^這種工藝將花朵裝飾后，花朵能夠存放20天到1個月?！焙推絽^(qū)某花卉批發(fā)市場一家檔口老板王女士說。
提示：一鮮花銷售員表示，從市民選購角度講，多不提倡選炫彩玫瑰，“由于這種玫瑰被裝飾之后，多數(shù)不具備專業(yè)花卉知識的市民無法判別花朵的新鮮程度，很容易買到即將枯萎的花?！?br>永不干枯的玫瑰是一種被裝在巴掌大的透明塑料盒內(nèi)的小朵玫瑰花，花朵五顏六色。
對于這種玫瑰如何保持不干枯，多數(shù)受訪鮮花商均表示不太清晰?；使脜^(qū)一家花店老板李先生表示，這種花的市場售價在每盒10元~200元不等。
提示：一鮮花零售商說：“實在從嚴格意義上講，這種被特殊處理過的花已經(jīng)成為標(biāo)本，不是鮮花，只是打著鮮花的看法，以利于銷售。”
如何鑒別鮮花是否新鮮？
大東區(qū)東北大馬路一家花店老板李先生介紹，當(dāng)花瓣尖部顏色變深，且比較柔軟不堅挺時，說明該花有可能已經(jīng)存放1天~3天了；如果花瓣尖部已經(jīng)釀成玄色，說明這部門細胞已經(jīng)死亡，該花應(yīng)該已經(jīng)存放了5天(含)以上。
“如果花莖比較軟，花莖外面起皺，也說明花不是特別新鮮了?！崩钕壬硎荆€可以根據(jù)葉子、花莖切口的水分程度，判斷是否新鮮。