馬蘭花的養(yǎng)護(hù)

田間管理

馬蘭對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，但以水利設(shè)施好、排灌利便的沙壤土為好。移栽前人工拔除雜草，或用無(wú)公害除草劑噴殺，同時(shí)結(jié)合翻耕每667m2施已發(fā)酵腐熟的優(yōu)質(zhì)豬糞或牛糞5000kg左右，做到基肥足夠，土肥融會(huì)，為馬蘭持久興旺生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。爾后整地作畦，畦的寬度和長(zhǎng)度根據(jù)田塊大小和大棚覆蓋標(biāo)準(zhǔn)而定，一般土地利用率要求在90%以上。把好除草關(guān)和施足基肥是得到馬蘭平安、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)，不能掉以輕心。

移栽

馬蘭一般在9月份移栽，11月上旬用塑料大棚覆蓋。大棚可選用淺易毛竹大棚，或用可移動(dòng)鋼架大棚等，大棚寬度和高度與通例蔬菜大棚相同，要求做到保溫性能好，田間操作利便，以利馬蘭生長(zhǎng)和田間作業(yè)。

大棚馬蘭要執(zhí)行綠色管理。經(jīng)過(guò)4a多的實(shí)踐，大棚馬蘭在秋冬生長(zhǎng)期間，沒(méi)有發(fā)生過(guò)病蟲(chóng)嚴(yán)重危害，不需要噴藥防治。偶然發(fā)生點(diǎn)狀的葉斑病，用草木灰撒施防治即可。因此棚栽馬蘭更受到寬大消費(fèi)者的青睞。

當(dāng)苗高10～15cm時(shí)，即可開(kāi)始用鉸剪剪取嫩梢上市。一般每隔10～15d采剪1次。采剪時(shí)注重保留短的嫩芽，以保證后期產(chǎn)量。采剪后的嫩梢，要放在陰濕的陶器缸中，噴細(xì)水防止萎蔫，用保鮮袋裝好實(shí)時(shí)送往市場(chǎng)銷(xiāo)售，做到準(zhǔn)時(shí)采剪，保鮮上市。

采收

每次采收后，要實(shí)時(shí)追施氮素肥料。由于采收距離期較短，應(yīng)施腐熟稀薄的人糞尿，或綠色環(huán)保型速效有機(jī)顆粒肥料，或綠色環(huán)保型速效有機(jī)液體肥料，不施用速效性化學(xué)氮肥，確保大棚馬蘭平安優(yōu)質(zhì)。

在人工種植條件下，大棚馬蘭是一種一年四季均可采收的蔬菜，且栽種一次可延續(xù)采收多年。一年四季只要不停地剪去嫩梢，它就會(huì)不停地長(zhǎng)出嫩梢，不會(huì)開(kāi)花，不會(huì)結(jié)籽，源源不停地供人們采剪和食用。清明過(guò)后，揭去大棚架上的塑料薄膜，讓其自然生長(zhǎng)，只要勤管理，勤施肥，其嫩梢產(chǎn)量比大棚覆蓋期間還高，且香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良；由于馬蘭抗病蟲(chóng)力強(qiáng)，一般不需要用藥治蟲(chóng)防病。特別到了七八月蔬菜淡季，人工種植的馬蘭填補(bǔ)了蔬菜淡季中葉菜類(lèi)的空缺，雖然價(jià)格比春節(jié)期間低，但其經(jīng)濟(jì)效益仍比一般蔬菜高1～2倍。