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八仙花又名繡球花,有紅、粉、藍(lán)、白等各種顏色。這里介紹的方法不需要高科技的花色轉(zhuǎn)基因手段,就能讓紅色或粉紅的八仙花變成藍(lán)色。八仙花的顏色是由一種屬于花青素類的色素引起的,這種色素首先在飛燕草中發(fā)現(xiàn)并命名為飛燕草色素。與其它種類的花青素不同,……
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