雀梅屬鼠李科，為亞熱帶適生樹種。原產(chǎn)我國長江流域及東南沿海各省，越南、日本和印度也有分布。雀梅果可食，味酸甜，故名酸味果，嫩葉可代茶。雀梅的根系自然怪異，樹姿蒼勁古雅，葉小芽多，是中國樹樁盆景重要的樹種之一。雀梅自古以來就是建造盆景的重要材料，素有盆景“七賢”之一的美稱，更是嶺南盆景五臺甫樹(羅漢松、九里香、雀梅、福建茶、榆樹)之一。嶺南盆景藝人操作雀梅這一樹種建造嶺南盆景，可與嶺南盆景的汗青并齊，有嶺南盆景就有雀梅這個品種，可見雀梅在嶺南盆景中汗青悠久，深受盆景喜好者的喜愛。

雀梅有大葉、中葉、小葉和紅芽細(xì)葉之分，外省和越南等地產(chǎn)的多為大、中葉，只有廣東的西江流域和東江流域產(chǎn)的是紅芽細(xì)葉雀梅，紅芽細(xì)葉雀梅才是上乘材料。

操作雀梅建造樹樁盆景當(dāng)然是好材料，可是雀梅有它特有的弱點(diǎn)，一是蟲害多，紅蜘蛛食葉綠素，造成枝葉枯萎，蛀心蟲蛀入樹干內(nèi)侵蝕樹干木質(zhì)，造成樹干空殼甚至整樹滅亡;二是病菌侵害(什么病毒至今仍未清楚)，重要侵蝕干、枝的表皮，使表皮受到粉碎，變黑并且粗拙，徐徐不能給樹輸送水和養(yǎng)分，造成干、枝枯萎甚至整樹滅亡;三是根系脆容易受損，某一根系滅亡就會導(dǎo)致樹的某一部門枯萎，容易失托失枝。所以用雀梅樹樁建造盆景稍有不慎就會失敗，在嶺南盆景界就傳播著這樣一句話：“雀梅盆景成熟之日就是滅亡之時?！笨梢姺鲋步ㄔ烊该放杈耙冉ㄔ炱渌贩N盆景難度大得多。

筆者扶植雀梅，建造嶺南盆景，至今已有二十多年時間，品種有當(dāng)?shù)厝该?、對象江流域及外省和越南雀梅，先后建造過一百多盆嶺南盆景。最多一次是2021年春節(jié)前，到廣西購置了100個成活的越南雀梅樹樁(賣方已在地里扶植了兩三年時間)返來繼承扶植，逐漸建造成盆景。除了售出和少數(shù)滅亡之外，至今存在五六十盆，都已經(jīng)根基成熟裝盆，有的已經(jīng)上盆養(yǎng)護(hù)四、五年時間，較量健康地存活。整個進(jìn)程中，有經(jīng)驗(yàn)也有教導(dǎo)，下面淺談一下雀梅扶植和盆上養(yǎng)護(hù)的體會，與盆友們配合探討。

雀梅最適生在堿性泥土，樹樁在地里扶植要選擇偏堿性土質(zhì)疏松透氣、疏水的泥沙土且陽光富裕的處所。不利用塘泥種植，因塘泥容易繁殖細(xì)菌，并且容易板結(jié)而不透氣不疏水，倒霉于雀梅生長。雀梅喜歡陽光，溫度在30℃-36℃時生長最快，在生長久喜歡大肥洪流。在地里扶植時生長旺盛時凡是可20天到1個月施肥一次，施肥后水分要跟上，不然因水分不敷植物只接收肥料而吸水不敷會損壞根系，遲滯其生長，會起到適得其反的浸染。在夏季6-8月期間，天氣炎熱，陽光曝曬，假如地面地皮較量干燥，每天上午9時，下午4時閣下應(yīng)該別離澆水一次，水要澆透。

樹樁在地里扶植時，要隨時查抄病蟲害環(huán)境，沒有病蟲害時以防范為主，發(fā)明有病蟲害要實(shí)時施藥管理。地里蛀心蟲多，所以每年都要施用一至兩次胡南丹藥，藥施在根系四周的表土面或埋于土中，讓根系接收到植物身上，蛀蟲就不敢蛀入侵蝕植物木質(zhì)。假如發(fā)明樹樁表土上有木屑，就說明蛀蟲已蛀入干枝內(nèi)侵蝕木質(zhì)，這時就要尋找蛀蟲的進(jìn)口，用針筒向進(jìn)口處重復(fù)多次打針敵百蟲等藥物，直至將蛀蟲害殺死為止。到了冬季，植物落葉冬眠，對有的枝條需要簡單修剪后，噴一次琉源浮藥物，因?yàn)榱鹪锤∧苷尺B在樹干和枝條上的時間長，并且冬季植物需要水分少，不消常常澆水，琉源浮起的殺菌浸染更好，掩護(hù)雀梅安詳越冬。到了來年五月初，氣溫逐漸升高，地皮濕潤，雨水多，容易繁殖細(xì)菌，害蟲也蘇醒出來尋食，這時候用速撲殺、托布津或敵百蟲配琉源浮，再噴射一次雀梅，防范春季病蟲害的侵蝕。伺候視環(huán)境可一個月到兩個月噴殺一次農(nóng)藥?？傊?，雀梅防備病蟲害，要做到勤查抄、常防范、實(shí)時治。

雀梅的根系很發(fā)家，尤其是須根，一年能長幾寸長，但細(xì)根較量脆，很容易折斷，而雀梅的每一條根都保障著樹身某一部門的水和營養(yǎng)，假如某條根被折斷，接收不到水分和養(yǎng)分，樹身上的某一部門就會枯死。因此，雀梅從地里挖起裝盆時，必需小心操縱，不要折斷小根，盡管保持根系完整。由于雀梅根系的非凡性，利用的盆不宜太淺，視盆景的大小而定，凡是利用8cm-12cm深的盆為宜。雀梅盆景裝盆的養(yǎng)護(hù)，要比起在地里扶植風(fēng)雅得多，不然就會夭折。雀梅裝盆種植后，一方面是舉辦枝托的最后創(chuàng)作，更重要的是做好養(yǎng)護(hù)工作。所以裝盆利用的泥土要比在地里扶植的考究，最好用30％-40％的泥炭土，10％-15％的木炭粒，20％閣下的煤渣，20％閣下的淡水粗沙殽雜而成的泥土。這種泥土疏水透氣，不易繁殖細(xì)菌，不結(jié)板，易發(fā)根，很是適合雀梅在盆上生長。切忌利用塘泥在盆上種植。

雀梅盆景的盆上養(yǎng)護(hù)要把好四點(diǎn)：一是水肥，二是防治病蟲害，三要實(shí)時剪枝，四是常常翻盆換土。雀梅必需有足夠的水和肥才能生長好，在盆上出格要留意實(shí)時澆足水分，尤其是在夏季，陽光曝曬，氣溫高的時候，半天都不能延長，因?yàn)榕枭贤寥郎?，儲存的水分不多，很容易就干燥缺水。假如不?shí)時澆水，根系就受到嚴(yán)重粉碎，樹葉垂下，嫩葉卷縮，這種狀態(tài)我們叫做吐膽。呈現(xiàn)這種環(huán)境四五個小時后再澆水，城市受到影響，樹木雖根基能規(guī)復(fù)過來，但也會徐徐地失枝失托，個別嚴(yán)重的會整樹滅亡。筆者前兩年在夏季大熱天，就是因?yàn)橄挛绨胩鞎r間未能實(shí)時澆水，造成吐膽現(xiàn)象，枯萎了部門枝托，個此外全樹滅亡，所以盆上養(yǎng)護(hù)雀梅，水是第一位的。施肥也不能像在地里扶植那樣施，要按照盆景的生長狀態(tài)而定，回收薄施、勤施的要領(lǐng)。生長久凡是1-2個月施一次，非生長久原則上不施肥。

防治病蟲害以防為主，治為次，在梅雨季候約20天閣下，噴一次速撲殺等農(nóng)藥，平時1-2個月噴殺一次，發(fā)明有病蟲害時實(shí)時管理，直至把蟲害殺死為止。

枝條要當(dāng)令修剪清算，實(shí)時剪去多余枝(偷生枝)，因?yàn)橛嘀ιL速度快，爭搶其它枝托的養(yǎng)分，影響其它枝條的生長。剪掉它才能使其它枝托健康平衡地生長。成熟了的盆景，第一次萌芽長枝，當(dāng)枝條長到2寸閣下，就要當(dāng)令把生長快、較量長的枝條的尾葉剪去，節(jié)制其生長，讓其他弱小的枝條跟上，這樣既能保持好成熟盆景的形狀，又能讓各個托枝和條枝平衡地生長，保持整樹的均衡。對半成熟盆景的枝條也要加以節(jié)制，生長過長過粗的隨時把它剪短，節(jié)制粗壯枝條，放養(yǎng)弱小枝條。

翻盆換泥，保持盆泥不結(jié)板，泥土疏松、透氣、疏水。成熟的盆景最好每年換土一次，未成熟的1-2年換一次，換土的時間應(yīng)在大寒后或春節(jié)前后，翻盆換土?xí)r把舊土除清潔，盡管不留舊土，然后撤除腐根，剪短須根，用新土裝盆種植，澆透壓根水。在今后10天閣下時間，每天噴灑樹干和枝條，視土的干濕環(huán)境澆少量水，切忌盆中積水，來年就能健康地生根萌芽。

雀梅盆景在盆上養(yǎng)護(hù)，只要打點(diǎn)恰當(dāng)，就不會是“雀梅盆景成熟之日就是其滅亡之時”了。筆者的雀梅盆景有的成熟后在盆中已經(jīng)養(yǎng)護(hù)了七八年之久，此刻照舊生長繁茂，健康成長。