植物工廠是通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物周年高效延續(xù)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)方式，被以為是植物種植的較高級(jí)生長階段，代表將來農(nóng)業(yè)的生長偏向。

在日本、荷蘭等發(fā)達(dá)國家植物工廠已普遍應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，在我國近年來也逐漸興起以樹模及科研為主的植物工廠。然而，植物工廠的誕生能否給花卉產(chǎn)業(yè)帶來變化？它在花卉上的應(yīng)用前景如何？為此，記者采訪了中國植物工廠研究的提倡者、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究中心主任楊其長研究員。
據(jù)楊其長介紹，現(xiàn)在植物工廠可以用來栽植蔬菜、花卉、菌類、育苗等，根據(jù)是否利用人工光，通常劃分為太陽光利用型植物工廠、人工光利用型植物工廠、太陽光和人工光并用型植物工廠這三類。從總體上來看，人工光植物工廠要求植物盡可能低矮，因此它不適宜花卉的通例生產(chǎn)。而對(duì)于太陽光利用型植物工廠，則是溫室與植物工廠化結(jié)合的一種模式，完全可以用于花卉生產(chǎn)?；ɑ茉灾舱叩降自撨x擇何種類型，還應(yīng)根據(jù)自己的現(xiàn)真相形而定。
育苗用人工光植物工廠
楊其長介紹，用人工光植物工廠育苗，具有環(huán)境正確可控，出苗快、幼苗長勢均勻、生長周期短、品質(zhì)好、空間利用率高等優(yōu)勢，生產(chǎn)出的花卉種苗根系發(fā)達(dá)、莖干結(jié)實(shí)，具有較強(qiáng)的抗逆性，而且還可以實(shí)現(xiàn)多層立體式高密度育苗，對(duì)于土地緊缺的地區(qū)尤為實(shí)用。
此外，植物苗工廠還可以根據(jù)需要利用LED光源對(duì)種苗質(zhì)量舉行調(diào)控，如需要幼苗快速增高，就可增添紅光因素來促進(jìn)植物伸長；如需要幼苗矮壯，就可增添藍(lán)光因素來抑制植株伸長；若有其他特殊需求，也可通過控制光譜來提高花卉幼苗的品質(zhì)。
用人工光植物工廠育苗除可以控制種苗品質(zhì)外，還可正確控制產(chǎn)品的數(shù)目?，F(xiàn)在有不少草花生產(chǎn)者經(jīng)常面臨市場淡旺季的問題，有時(shí)到了草花的銷售旺季卻出不了花，而如果運(yùn)用植物苗工廠，可大大縮短育苗時(shí)間，短期內(nèi)培育出大量的種苗，將草花“斷貨”的問題很好地解決。
自然光花卉植物工廠
“現(xiàn)在國內(nèi)人力管理達(dá)不到工廠化，溫室空間利用率非常低，而且勞動(dòng)效率也不高，如果采取植物工廠生產(chǎn)模式，包羅苗床移動(dòng)、澆灌、施肥等可實(shí)現(xiàn)智能化管理，大大提高空間利用率和勞動(dòng)效率。”楊其長介紹說，現(xiàn)在植物工廠的一個(gè)重要顯示類型———花卉工廠，已經(jīng)在歐洲發(fā)達(dá)國家花卉種植領(lǐng)域普遍應(yīng)用，工廠化種植技術(shù)非常成熟，像荷蘭瑞恩、安祖公司等都是盆花工廠的典型代表企業(yè)。他以為，一方面花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)成今天益增高，另一方面消費(fèi)者對(duì)花卉品質(zhì)的要求也越來越高，而花卉工廠不只能顯著提高土地利用率、節(jié)約勞動(dòng)力，還能保證花卉的品質(zhì)，這為花卉工廠的推廣應(yīng)用提供了廣漠前景。現(xiàn)在，對(duì)于一些高等盆花，對(duì)生長環(huán)境有特殊要求的花卉，或者要求在株形、花形上有特色的花卉都可采取花卉工廠種植。
植物工廠應(yīng)用前景
現(xiàn)在人工光植物工廠每平方米的價(jià)格是8000至12000元，而且能耗用度高達(dá)總體運(yùn)營成本的40%至55%，能源與質(zhì)料是植物工廠普及推廣的限制因素，如何降低植物工廠的成本以及運(yùn)營用度已經(jīng)成為普及植物工廠的一個(gè)制約瓶頸。為此楊其長表示，節(jié)能已經(jīng)成為植物工廠的重點(diǎn)研究偏向。“現(xiàn)在已形成了從淺層地能、太陽能、風(fēng)能到生物能的多種新能源開發(fā)趨勢，而且都在生產(chǎn)上得以運(yùn)用，如利用太陽能供電的自覺電型植物工廠已經(jīng)得到樹模應(yīng)用。此外，利用反光原理，使植物工廠光源的光能得到較大化利用的技術(shù)已經(jīng)普及，利用光-溫耦合的節(jié)能控制技術(shù)已經(jīng)取得積極希望。有了這些先進(jìn)的技術(shù)作為支持，使植物工廠的普及漸趨可能?！彼詾?，雖然工廠化生產(chǎn)模式在單元面積牢靠設(shè)施的投入上要大于傳統(tǒng)種植模式，但它獲取單元產(chǎn)量的投入成本與管理成本卻大大低于通例種植模式，這就給植物工廠的應(yīng)用提供了很好的條件。對(duì)于在國內(nèi)如何推廣植物工廠，他建議利用“門路生長思路”，即優(yōu)先生長一些附加值高的花卉植物，然后再逐漸普及。