天彭牡丹，因南宋大詩(shī)人陸游撰《天彭牡丹譜》而千古流芳。筆者曾有幸在四川彭州市加入天下牡丹花協(xié)年會(huì)之際得以親睹。千余年來，隨著世道滄桑，政局繚亂多變，彭州牡丹也隨之盛衰交替，令人喟然興嘆。
牡丹是彭州市的市花，在彭州，至今已持續(xù)舉行了十余屆牡丹花會(huì)?；〞?huì)期間，瀏覽者極其踴躍，牡丹已成為彭州市的旅游資本之一(彭州另有銀廠溝、小龍?zhí)?、九峰山、千佛崖摩崖石刻等旅游勝?，故市指導(dǎo)也都很看重，這就促成了今日彭州牡丹的迅速恢復(fù)與生長(zhǎng)。近年來以距彭州市西北14公里的丹景山和市內(nèi)各公園為基地，向民間搜集遺存舊種并引進(jìn)洛陽品種已達(dá)200余品，數(shù)十萬株。其中尤以丹景山范圍較大，已形成紅霞片片的自然植物景觀。
筆者在心曠神怡之余，也對(duì)彭州牡丹的追本溯源發(fā)生了興致，因而作點(diǎn)嚕蘇試探。
一、彭州牡丹何以得名“天彭牡丹”
在《天彭牡丹譜》(下簡(jiǎn)稱《陸譜》)中，陸游曾指出“牡丹在中州，洛陽為第一，在蜀，天彭為第一”。陸游為什么將彭州牡丹稱為天彭牡丹？是因彭州較初是在唐代設(shè)置，以隴縣為治所，縣境內(nèi)有彭門山，山有兩峰，僵持如門，又名天彭山。據(jù)《成都記》:“彭門牡丹在蜀為第一，洛陽花較盛，獨(dú)彭門有小洛陽之稱”。故天彭、彭門均指彭州，是以當(dāng)?shù)仄嫔酱Q。彭州位于成都西北約50公里，明代降州為縣，屬成都府。
二、天彭牡丹的形成
據(jù)《陸譜》:“彭人謂花之多葉者為京花，單葉者為川花，近歲尤賤川花，賣不復(fù)售”?？梢娔纤螘r(shí)，川花照樣單瓣的，近于野生狀態(tài)的居多，也是彭州山中原產(chǎn)的。而重瓣的(多葉)牡丹，則是從西京洛陽引種來的，但單瓣的川花，價(jià)格越來越賤，而是以京花為貴。現(xiàn)實(shí)上，彭州較早種植牡丹是在唐代。據(jù)清《彭縣志》:“丹景山游覽較盛處有東岳廟，為故金華宮遺址，建自漢代，唐金頭陀禪師重修。金頭陀在宮之永寧院開拓荒地，廣植牡丹，自成一景。”在唐代，寺廟多附有寺園，其中必栽植牡丹，各地都是云云。如唐段成式《酉陽雜俎》記有“汾州眾香寺，得白牡丹一窠……興唐寺昔有牡丹一株開花一千余朵……真善寺素師院牡丹色絕佳”。唐范攄《云溪友議》“白樂天初為杭州刺史，令訪牡丹花，獨(dú)開元寺僧惠澄近于京師得之……白尋到寺看花。”金頭陀廣植牡丹既成一景，而且是專建一個(gè)牡丹院(永寧院)，可見不會(huì)是單瓣的川花。當(dāng)時(shí)的牡丹，是以長(zhǎng)安為盛，故推斷和杭州一樣，也是從京師長(zhǎng)安得來的，如果是這樣，那么中原的牡丹此時(shí)已引入彭州。唐亡，前蜀樹立，蜀主王衍的母舅徐延瓊聽說秦州董成村僧院有牡丹一株，所植年月深遠(yuǎn)，使人取回(《蜀總志》)。這也許是甘肅牡丹首次引入四川。據(jù)南宋胡元質(zhì)《牡丹譜》(以下簡(jiǎn)稱《胡譜》):“后蜀后主孟昶在宣華苑廣栽牡丹，又名牡丹苑。廣政五年(942年)，牡丹雙開者10(即并蒂花)，紅白相間者4(今稱二喬)，后主宴苑中賞之，花至盛矣。有深紅、淺紅、深紫、淺紫、淺黃、??黃、雪白、正暈、倒暈、合歡重臺(tái)，面徑七、八寸，有檀心如墨者，香聞五十步?！边@是又一次大范圍的引入，推斷是來自長(zhǎng)安，由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)安已有云云豐盛多采的品種。《酉陽雜俎》曾稱當(dāng)時(shí)長(zhǎng)安的牡丹，“其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫、深紫、黃、白檀(檀芯)等，又有花葉中無抹心者，重臺(tái)花者，其花面徑七、八寸”。品類與宣華苑的大要相同。但影響較大的照樣在北宋時(shí)洛陽所引，《陸譜》載:“崇寧中(1102～1106年)，州民宋氏、張氏、蔡氏，宣和中(1120～1125年)，石子灘楊氏皆嘗買洛中新花以歸……至花戶連畛相望，莫得其姓氏也”。由此可見，彭州有原產(chǎn)的單瓣野生牡丹，是蜀牡丹的家鄉(xiāng)，也有三秦和洛陽品種的參與及各地品種雜交而形成蜀中的天彭牡丹，具有花大、瓣多(較多達(dá)880余瓣)、瓣基部多有紫斑的特色。
三、天彭牡丹何以能成為蜀中第一
金頭陀在永寧院種的牡丹，雖然也曾成為一時(shí)盛事，引來眾多的賞花人，惋惜曇花一現(xiàn)，未能保持多久，只是給后人留下美好的話題。直到南宋，國(guó)民還津津樂道。《陸譜》曾載:“土人云，曩時(shí)永寧院有僧，種花較盛，俗謂之牡丹院，春時(shí)賞花者多集于此，厥后花稍衰，人亦不復(fù)至”。而蜀主及其臣下紛紜辟建牡丹苑、園，才使牡丹在彭州得到了較大的生長(zhǎng)。據(jù)《成都記》載:“時(shí)彭門為輔郡，典州者多其戚里，得之上苑，而彭門花之所始也。天彭亦為之花州，而牛心山下為之花村”。輔郡是指京都臨近的州郡，有京都屏障的作用，當(dāng)時(shí)蜀以成都為京城，彭州則是輔郡，而主管彭州的官員多為蜀主的外戚或鄉(xiāng)親。他們能夠從帝王的宮苑得到牡丹，這就是彭州牡丹興起的肇始，彭州今后得了花州的美譽(yù)。以養(yǎng)花為業(yè)的多居于牛心山下(在彭門山臨近)，當(dāng)時(shí)即稱該處為花村。由于帝王顯貴都崇尚瀏覽牡丹。不只宮中有牡丹苑，還恢復(fù)了丹景山金華寺等處的牡丹院。每逢陰歷三月花開時(shí)，上至帝王妃嬪，下至黎民國(guó)民，都要去丹景山游覽瀏覽，成為彭州習(xí)俗(《蜀中名勝記》)。又據(jù)《蜀總志》:“蜀平(指宋太祖滅蜀)，花散落民間，小東門外有張百花、李百花之號(hào)，皆培子分根，種以求利，每一本或獲數(shù)萬”?？梢娫谑裢鲆院?，反由于皇家、貴戚的花種更多地流入了民間，而使一部門種花為業(yè)者大獲其利。因有利可圖，到北宋中后期，州民又從洛陽引種新的牡丹回來，從而使牡丹得到第二次大生長(zhǎng)。據(jù)《陸譜》:“自是洛花散于人世，花戶始盛，皆以接花為業(yè)。大家好事者，皆竭其力以養(yǎng)花，而天彭之花，遂冠兩川”。由此可見，彭州牡丹第一次大生長(zhǎng)是在孟蜀期間，而第二次大生長(zhǎng)則在北宋中后期以迄南宋。首先是州民為求利而自洛陽引入新種，而且彭州氣象平和，土壤肥沃，合適繁育牡丹。花農(nóng)的種植技巧也很高明，除嫁接、分根繁殖洛陽品種外，也培育了不少彭州品種，如祥云、錦被堆等，花頭絕大而色彩鮮麗(《胡譜》)，以及《陸譜》中所紀(jì)錄的胭脂樓、雙頭紅、狀元紅等。到開花時(shí)自太守以下，沒有不到牡丹興旺的場(chǎng)所去賞花的，其盛況仿同于洛陽，故有小西京或小洛陽的稱謂(《陸譜》)。今后遂奠基了“蜀中第一”的基本。
四、彭州現(xiàn)存幾個(gè)古代品種的辨析
(一)紫繡球《陸譜》紀(jì)錄稱為“天彭紫花之冠”。這次經(jīng)實(shí)地察看，屬臺(tái)閣型，較之菏澤與洛陽品種紫繡球花大、色深、花冠高度跨越花徑，花容遠(yuǎn)優(yōu)于他處同名品種，確切名不虛傳。此次只在彭州公園和一住民家見到，主人都是倍加珍護(hù)，秘不示外，可以確定是舊傳名種。
(二)彭州紫 又名玉腰紫，因其花的腰部有一圈白色膜瓣而得名，此白色膜瓣實(shí)為組成一個(gè)花朵的二花疊適時(shí)，下方花的雌蕊退化而成，花有較濃香味，花色較紫繡球更富光澤，在其他地方未曾見過，也未曾載入諸牡丹譜中，可見是陸游、胡元質(zhì)等著譜以后育成的。
(三)劉斯哥 花白色略顯粉暈，荷花型至皇冠型，我們?cè)诘ぞ吧接缹幵号f址見到的一株是荷花型，花瓣基部無紫斑，但據(jù)前幾年實(shí)拍的照片，則為皇冠型，聽說開皇冠型的年份很少。有人疑為菏澤的趙粉，二者確有近似之處，且均開異型花，但趙粉是純粉紅色花，且外瓣與內(nèi)瓣的不同不及劉斯哥的不同之大。查《陸譜》確載有劉斯哥之名，為“白花帶微紅，多至數(shù)百葉，纖妍可愛，莫知何以得名”。又北宋周師厚《洛陽花木記》則載有劉師閣之名，稱其“本出長(zhǎng)安劉氏尼左右，因此得名，微帶紅黃色，如美人肌肉，然瑩白溫潤(rùn)，花亦端整，然不常開，率數(shù)年乃一開耳”。兩書形貌的二花其特色臨近，與我們實(shí)見者也相符，劉斯哥應(yīng)系劉師閣之訛(南方音斯、師不分，哥、閣音亦近)，陸游不知其名之由來，周師厚則記述較詳，尤其他還記述了此花數(shù)年一開(開好成皇冠型)的特征。據(jù)此，可見它確是一古老品種。
(四)政和春 政和是北宋徽宗的年號(hào)(1111～1115年)。這一品種在其他譜中未見，其他地方也未見到。花粉色、薔薇型、花瓣極多，但花朵較扁，當(dāng)?shù)厝诵稳菹駛€(gè)餅子。《陸譜》有紀(jì)錄，“是淺粉紅花，有絲頭(內(nèi)藏有未瓣化雄蕊――筆者)，政和中始出”。故也是一個(gè)古老品種。
(五)金腰樓 花粉紅色，臺(tái)閣型，花朵中部有一圈顯明的雄蕊，花藥金黃色，故得此名。與《陸譜》所記者相同，而現(xiàn)在洛陽品種金腰樓為紅色花。
(六)胭脂樓 花粉紅色，臺(tái)閣型，花瓣邊緣色彩稍深，故看去色彩深淺相間，與《陸譜》所記相同。
因時(shí)光傖促，另有幾個(gè)古老品種未及見到實(shí)物，在此未便評(píng)述。然從所見到的花品來看，名實(shí)照樣相符的。此外有的品種可能是來自長(zhǎng)安、洛陽等地，如劉斯哥，但今西安、洛陽均已不存，而彭州卻能保留至今，十分憂傷，可謂世代碩果長(zhǎng)存。
【作者簡(jiǎn)介】教授級(jí)高工2021年于前中心大學(xué)園藝系結(jié)業(yè)，后留校任教。開國(guó)后先后在北京市北海公園、南寧市園林局從事園林管理與鉆研。揭曉的論文重要有《中國(guó)菊花品種花型分類的開端探討》、《菊花品種花型的演進(jìn)》、《中國(guó)古代蘭蕙辨析》、《中國(guó)蘭花的評(píng)賞》、《牡丹花考》、《金花茶植物花的分類》、《中國(guó)花卉生長(zhǎng)大事記略》等。