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牡丹品種多樣。判別牡丹品種,一般是通過花的形狀、色彩、香型來(lái)區(qū)分,其次是通過葉、芽、干、根、果以及株形和分枝方式來(lái)識(shí)別。
從花冠判別
花是判定牡丹品種較重要的依據(jù),其特征重要集中于花冠。一般可分為:?jiǎn)伟晷?,花?至3輪,寬大,雄雌蕊正常,如‘黃花魁’;荷花型,花瓣4至5輪,寬大平等,開放時(shí)形似荷花,如‘似荷蓮’;菊花型,花瓣多輪,自外向內(nèi)層層排列逐漸變小,如‘彩云’;薔薇型,花瓣自然增多,自外向內(nèi)顯著變小,少部門瓣化,如‘大棕紫’;托桂型,外瓣顯著,寬大且平展,雄蕊瓣化,自外向內(nèi)變細(xì)而稍隆起,呈半球型,如‘大胡紅’;金環(huán)型,外瓣突出且寬大,中瓣狹長(zhǎng)豎直,呈金環(huán)型,如‘姚黃’;皇冠型,外瓣突出,中瓣越離花心越寬大,形如皇冠,如‘趙粉’;繡球型,雄蕊完全瓣化,排列緊湊,呈球型,如‘赤龍換彩’;樓子臺(tái)閣型,由2朵或2朵以上樓子類單花上下重疊而成,如‘玉樓點(diǎn)翠’。
從花色上分
牡丹可分紅、黃、綠、黑、白、紫、藍(lán)、粉、復(fù)色九大色系,在每個(gè)色系里又分許多品種,這是較容易劃分的。如‘胡紅’一看就知道是紅色,‘昆山夜光’是白色,‘黑花魁’是玄色,‘花二喬’和‘島錦’有兩種顏色,故為復(fù)色。
從香型上分
一般單瓣或?qū)哟紊俚南阄稘?,白色牡丹多香,紫色更重,黃藍(lán)清香,“嗅其香便知其花”。
從葉片判別
牡丹是2回3出復(fù)葉。因品種不同,葉片出現(xiàn)的形狀、寬窄、厚薄、顏色等方面各不相同。如‘大胡紅’葉大,圓而肥厚,葉面多平展?!珵⒔稹~形大而長(zhǎng),但小葉狹長(zhǎng),質(zhì)地薄,希罕微下垂?!咕G’葉背有一層白絨毛。
從枝干鑒別
通過株形和分株方式來(lái)區(qū)別牡丹品種。依株形可分為直立型、半睜開型、睜開型;依分株方式可分單枝型和叢枝型。
從芽上識(shí)別
不同牡丹品種,其芽形與芽色不同?!獭难考舛鴪A;‘青龍臥墨池’的芽尖而帶鉤,恰似鷹嘴;‘脂紅’的芽為綠色。
從果實(shí)識(shí)別
結(jié)實(shí)力強(qiáng),心皮呈開張輪狀輻射排列的品種,多為單瓣和半重瓣品種,如‘似何蓮’等。結(jié)實(shí)率低,果實(shí)簇生,多為重瓣品種,如‘首案紅’、‘胡紅’等。
從根分辨
根部可作區(qū)分牡丹品種的幫助手段。如‘櫻落寶珠’無(wú)顯著主根,多呈蓬松狀;‘首案紅’的根紫紅色。
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