《中國盆景文化史》摘輯中國植物盆景文化史(中)

明代,由于農(nóng)業(yè)技術(shù)程度的提高、商品經(jīng)濟的生長以及漢族文化的中興,大大促進了我國花卉園藝事業(yè)的生長,同時,由于印刷技術(shù)的提高,數(shù)目眾多的花木專著和盆景專論也應運而生。植物盆景進入了它的成熟前期(圖1)。
由于明代盆景在民間的盛行,文獻資料中關(guān)于盆景的整姿、觀賞法的紀錄增多,出現(xiàn)了多種與植物盆景相關(guān)的名稱。
1、盆景、盆中景、盆缽小景
盆景一詞較早出現(xiàn)于宋代,到了明代,紀錄盆景一詞的文獻資料多處可見。
(1)王鏊《姑蘇志》中的盆景王鏊為成化11年(1475)的進士,在其《姑蘇志》卷十三中有如下的紀錄:“虎丘人善于盆中植奇花異卉,盤松古梅,置之幾案,清雅可愛,謂之盆景?!痹撐墨I中不僅出現(xiàn)了盆景一詞,而且首次給盆景下了界說。當時的盆景既包羅了盆中栽植的奇花異卉,又包羅了盆中的盤松古梅,因而,此時的盆景為廣義的盆景,包羅了現(xiàn)在的盆景與盆栽。
(2)高濂《遵生八箋?高子盆景說》中的盆景 該文(1591年作)對天目松盆景,石梅盆景、水竹盆景。檜柏盆景、虎刺森林盆景、美人蕉盆景、石菖蒲以及盆景的用盆等舉行了記述。其中的一節(jié)為:
高子曰:盆景之尚天下有五地較盛,南都、蘇松二郡、浙之杭州、福之浦城,人多愛之,論值以錢萬計,則其好可知,但盆景以幾卓可置者為佳。
從該文獻可知,明代末期,盆景在我國南京(南都)、蘇州、松江、杭州以及福建的浦城較為盛行。
(3)顧起元《客座贅語》中的盆景 顧起元的《客座贅語》(1617年作)卷一中,對當時盆景的植物種類舉行了如下的記述:
幾案所供盆景,舊惟虎刺一二品而已。近年花園子自吳中運至品日益多,虎刺外有天目松、瓔珞松、海棠、碧桃、黃楊、石竹、瀟灑竹、水冬青、水仙、小芭蕉、枸杞。銀杏、梅花之屬,務取其根干老而枝葉有畫意者,更以古瓷盆佳石安置之,其價高者一盆可數(shù)千錢。
本文獻中所紀錄的盆景植物的種類除了木本之外,另有草本植物,以是,當時盆景的寄義相當于現(xiàn)在的盆景與盆栽兩種。
(4)計成《園冶》中的盆景計成的《園冶》(選石)(1634年作)一節(jié)中紀錄:“昆山石……,色雪白,或植小木,或種溪蓀于奇巧處,或置盆中,宜點盆景?!痹撎幍呐杈盀楦绞脚杈啊?br>(5)岔中景、盆缽小景 除了盆景之外,當時還出現(xiàn)了盆中景與盆缽小景的稱謂。

楊爾曾撰、蔡汝佐畫的《圖繪宗彝》卷六中有一幅插圖,題名為《盆中景》,描繪了松、芭蕉、蘭花、梅花以及仙人掌等的盆景與盆栽(圖2)。此外,戴義的《養(yǎng)余月令》卷十二中紀錄:“澆灌臺砌,盆缽小景諸花。”
盆景為盆中景與盆缽小景的簡略語,三者具有相同的寄義。
2.盆玩、盆中清玩
元代出現(xiàn)了盆檻之玩的稱謂,明代出現(xiàn)了與盆檻之玩具有相同寄義的盆玩一詞。如文震亨《長物志?卷二花木》中有《盆玩》一節(jié),對當時的盆景的大小、天目松盆景,石梅盆景,枸杞盆景,水冬青盆景、野榆盆景、檜柏盆景,水竹盆景、虎刺森林盆景、石菖蒲、數(shù)種草本花卉的岔栽、盆景的用盆舉行了敘述,其中記述道:“盆玩,時尚以列幾案間為第一,列庭榭中者次之,余持論反之?!?br>在盆玩一詞出現(xiàn)的同時,盆中清玩一詞也開始出現(xiàn)。《汝南圃史》中有:“一日水竹,作盆中清玩,喜瘦不喜肥,宜澆水及冷茶?!迸柰鎽摓榕柚星逋娴暮喡栽~。
3.盆花
盆花一詞較早出現(xiàn)于宋代,在明代也被沿用。戴義《養(yǎng)余月令》卷二中紀錄:“盆花于春月,以退雞鵝毛水,或蠶沙浸水澆之為佳。”
屠隆的《考盤余事》(1606)作為當時的文人書而聞名于世。第三卷的《茶箋、盆玩箋》一項對盆景舉行了詳細的記述?!杜柰婀{》中敘述了盆花與瓶花,在“盆花”一項中也出現(xiàn)了盆景一詞。在該文獻中同時出現(xiàn)了盆玩、盆花與盆景,而且出現(xiàn)了混用的現(xiàn)象,由此可知在明代,盆玩、盆花與盆景基本上為相同的寄義。
4.盆樹
王鳴韶的《嘉定三藝人傳》中對朱小松的盆景身手舉行了如下的記述:
……,子小松亦善刻竹,與李長蘅、程松圓諸先生猶將小樹剪扎供盆盎之玩,一樹之植幾至十年,故嘉定之竹刻、盆樹聞于天下。
另外,《汝南圃史》中紀錄:“或植盆樹,將炭屑及瓦片浸糞窖中,經(jīng)月取出,以為鋪盆用。”[1]
上文中的盆樹,即栽植于盆中的經(jīng)過整形的樹木,相當于現(xiàn)在的樹木盆景。明代盆樹作品見圖3。

5.盆栽
王世懋的《花疏》中紀錄:“余官莆中,見士醫(yī)生家皆種蜀茶,花數(shù)千朵,色鮮紅作密辦,其大如盆,云種自林中,函蜀中得來,性特畏寒,又不喜盆栽?!绷硗?,王象晉的《二如亭群芳譜》花譜十《夾竹桃》中紀錄:“夾竹桃,性喜肥,宜肥土盆栽,肥水澆之則茂?!?br>明代的盆栽一同指在盆中栽植的花木,包羅了現(xiàn)在的樹木盆景與盆栽?,F(xiàn)在的盆栽只指后者。
6.盆植
盆植,與盆栽具有相同的寄義,指盆中栽植的花木?!犊急P余事?盆玩箋》的《盆玩》中對水竹盆景紀錄:“又如水竹,亦產(chǎn)閩中,高五六寸許,極則盈尺,細葉老干,瀟疏可人,盆植數(shù)竽,便生渭川之想。”此外,《二如亭群芳譜》花譜十八《合歡》一節(jié)紀錄:“金陵盆植者,無根而花,花后不堪留,即留亦無能再開花?!?br>7.盆草
盆草一詞較早出現(xiàn)于宋代,但當時重要用于佛前供養(yǎng),到了明代,盆草重要用于觀賞。
《二如亭群芳譜》序言中載有:“予性喜栽植,斗室傍羅盆草數(shù)事,瓦缽內(nèi)蓄文魚數(shù)頭,薄田百畝,足供館粥?!迸璨菀辉~重要是指用于觀賞的栽植于盆缽內(nèi)的草本植物。
8.盆供
王世懋《花疏》中載有:“亦得百合中名麝香者,人謂即夜合花,根甜可食,宜多種圃中,取佳者為盆供。”盆供是指種于盆中、用于觀賞、供養(yǎng)的盆栽植物,其寄義基本上與盆栽、盆植相同。

9.盆+植物名
(1)盆蒲 戴義《養(yǎng)余月令》卷十中載有:“種盆蒲,于芒種前,栽以清泉白石,雍以水溝瓦屑,則葉細嫩而色蔥青。”該文獻中的盆蒲為盆中栽植的石菖蒲之類。
(2)盆梅 張鳳翼《樂志園記》中有:“出左壁則為虛和堂,曲房小構(gòu),綠蔭垂檐,下有盆梅三十本,長不盈尺,而蒼蘚離奇,態(tài)紛歧狀。”文中出現(xiàn)了盆梅一詞。圖4中即有明代的盆梅作品。
參考文獻:
[1][明]周文華.汝南圃史?卷十一.
本文節(jié)選自李樹華著《中國盆景文化史》,中國林業(yè)出書社2021年9月第一版,原書責任編輯何增明。
本欄編輯/劉少紅
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