“一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋。不知近水花先發(fā)，疑是經(jīng)春雪未銷?！眹?yán)冬時(shí)節(jié)，雪花漫天、百花肅殺，梅花卻迎著冰雪，悄然開放了?！按簽橐粴q首，梅占百花魁”，二十四番花信風(fēng)中，梅花是“東風(fēng)第一枝”。千百年來，梅花精神被植入中國(guó)文化的血脈中，成了國(guó)人比德、暢神的對(duì)象。梅花文化浸淫著國(guó)人的精神，熏陶著國(guó)人的情操。萬紫千紅的百花園中，梅花是國(guó)人的較敬與較愛。

賞梅

梅是中國(guó)的特產(chǎn)，因可食被先民認(rèn)知，當(dāng)醋用來調(diào)味?！渡袝ふf命》中說：“若作和羹，爾惟鹽梅?！标P(guān)于梅花的文字紀(jì)錄，可以追溯到7000年前。梅是花中壽王，其樹可活千年以上。有的樹心已成樸陋，仍能孕蕾展花，所謂“梅活一線”?，F(xiàn)在，中原大地除“唐梅”、“宋梅”之外，1700多歲的“晉梅”仍然屹立在湖北黃梅縣，鐵枝銅干，每年花開滿樹。

可以說，古老的梅花見證著中原民族的誕生、興旺與繁榮。在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)中，人們食梅、植梅、用梅，進(jìn)而藝梅、器梅、頌梅，由梅品而人品，逐漸形成了內(nèi)在豐富而又獨(dú)具一格的梅文化。梅花的實(shí)用之功使人們親近梅花，其風(fēng)姿之美使人們喜歡梅花，其鐵骨錚錚、全身清氣、傲視風(fēng)雪、高潔祥瑞的品質(zhì)，更使人們感悟到其蘊(yùn)涵深厚的人格氣力和精神意韻。

梅花，薔薇科李屬(臘梅和此不同，臘梅不是梅花，它屬臘梅科。只因花型似梅，臘月開放，故稱臘梅)。梅花性耐寒喜暖，重要分布于長(zhǎng)江流域及西南一帶地區(qū)。由于梅花的喜暖性，各地的花期懸殊甚大。如?？谠?2月，廣州在1月，重慶、成都在2月初，鄭州西何在3月初，青島北京3月到4月。在祖國(guó)從南到北的大地上，一種花木從12月開到來年的4月，此現(xiàn)象在繁盛的百花園中并不多見。在對(duì)梅花長(zhǎng)期的瀏覽歷程中，昔人總結(jié)梅有“四德”：“初生為元，開花如亨，結(jié)子為利，成熟為貞?！泵飞杏小八馁F”：“貴稀不貴繁，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴合不貴開?！痹趪?guó)人看來，梅花開有五瓣，那是象征著“幸福、快樂、順利、長(zhǎng)壽、和平”，謂之“五福”。而且，越老的梅花越具有觀賞價(jià)值，所謂“老梅花，少牡丹”。在梅花的瀏覽上，昔人多以常綠喬木或深色修建作背景，或以蒼松作背景、修竹作客景，梅花作主景，以此陪襯梅花的玉潔冰清。為了強(qiáng)調(diào)較佳效果，昔人賞梅尚有“梅花繞屋”、“登樓觀梅”之說。同時(shí)，人們有意將梅花部署成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等，利便人們?yōu)g覽。

歲末寒冬，探梅賞梅成為雅事。有時(shí)梅花晚開，昔人便攜帶臥具，梅下坐候；有時(shí)來賓可以烹茶煮酒，邀月同賞?！都t樓夢(mèng)》中，寶玉冒雪訪妙玉、乞紅梅、依題作詩(shī)的情節(jié)，更有醉人的詩(shī)情畫意?，F(xiàn)在，每到春節(jié)前后，江南江北都有賞梅尋春的習(xí)俗。傳統(tǒng)賞梅的佳地有西湖的靈峰、無錫的梅園、蘇州的香雪海、武漢的磨山、南京的梅花山和韶關(guān)的梅嶺等。配合賞花，江南的許多城市每年都舉行梅花節(jié)。

詠梅

自古以來，有關(guān)詠梅的詩(shī)詞歌賦數(shù)不勝數(shù)?！罢勖贩牦A使，寄予隴頭人。江南無所有，聊贈(zèng)一枝春?！睍x代的陸凱在荊州時(shí)，曾托郵差轉(zhuǎn)寄一支早春的梅花，給他在長(zhǎng)安的摯友范曄，并附上了這首五言絕句，今后“折梅寄友”成為美談。朱松有“且當(dāng)醉倒此花前，猶勝相思寄愁絕”；陸游有“還憐客路龍山下，未折一枝先斷腸”；蘇軾有“嶺北霜枝較多思，忍寒留待使君來”等詩(shī)詞。

梅花的花訊預(yù)示著早春。宋環(huán)《梅花賦》中說：“相彼百花，誰敢爭(zhēng)春？獨(dú)步早春，自令天下?！庇械朗恰懊坊g喜漫天雪”，梅與雪從來就是跬步不離?！坝忻窡o雪不精神，有雪無詩(shī)俗了人。日暮詩(shī)整天又雪，與梅并作十分春。”東風(fēng)夜來，雪下梅香，盧梅坡雪中賞梅，梅下聽雪，以為“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”。正是梅花之香，使王安石有了梅雪之辨，“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有幽香來”。膾炙人口的《梅花》詩(shī)，是王安石詠梅的傳世杰作；而北宋處士林逋的“疏影橫斜水清淺，幽香浮動(dòng)月傍晚”，更是贊頌梅花的千古絕唱。他一生隱居杭州，不娶無子，植梅放鶴，人稱“梅妻鶴子”，其愛梅之情無人能出其右。

白居易曾寄身杭州，“三年悶悶在余杭，曾與梅花醉幾場(chǎng)”。梅花成了他榮辱浮沉的知己；王維異鄉(xiāng)逢舊，“君自田園來，應(yīng)知田園事。來日欹窗前，寒梅著花未？”梅花成了他思鄉(xiāng)的頭等掛牽；“尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”杜耒寒夜宴客，以茶當(dāng)酒，清雅沁心；同是會(huì)友，蘇軾卻尚有一番猜度：“梅花開盡白花開，過盡行人君不來。不趁青梅嘗煮酒，要看細(xì)雨熟黃梅?！比松袆e，境遇不同，同對(duì)梅花，感受各異。在常思北伐，“醉里挑燈看劍”的辛棄疾眼里，梅花“更無花態(tài)度，全有雪精神”；而“年年雪里，常插梅花醉。?稻∶坊ㄎ蘚靡猓?贏得滿眼清淚”的，卻只有人生跌宕、情恨悠悠的李清照了；歐陽(yáng)修的“窮冬萬木立枯死，玉艷獨(dú)發(fā)凌清寒，鮮妍皎如鏡內(nèi)里，綽約對(duì)若風(fēng)中仙”。既贊美梅花傲雪堅(jiān)貞的品質(zhì)，又寫出了梅花如仙隨玉的形貌。深蘊(yùn)梅花情結(jié)的陸游，一生梅詩(shī)百首以上，其絕句以梅花自比：“何方可化身千億，一樹梅花一放翁?！倍恫匪阕印ぴ伱贰吩~：“驛外斷橋邊，寥寂開無主……零完工泥碾作塵，只有香如故?！眲t通過梅花顯示自己懷才不遇卻百折不撓的節(jié)操，為歷代人頻頻吟詠。

畫梅

詩(shī)詞歌賦之外，梅花的繪畫幾成國(guó)學(xué)。近代畫家吳昌碩曾說自己“祖?zhèn)饕槐舅纬贰?，指的是宋伯仁的《梅花譜》。宋伯仁為畫梅花，廣植梅樹，早晚細(xì)觀，低昂、俯仰、遠(yuǎn)視、近觀，從盛到衰，萬千形態(tài)逐一描繪，后精選百圖，并配詩(shī)百首。由于畫得“喜神”，后人謂之《梅花喜神譜》。元代的王冕畫梅成癖，隱居會(huì)稽九里山，自題所居為“梅花屋”。工畫墨梅，有時(shí)用上胭脂作畫，別具氣概。其《墨梅》詩(shī)曰：“我家洗硯池邊樹，個(gè)個(gè)花開淡墨痕，不用人夸顏色好，只留清氣滿乾坤?！鼻迦死罘解咭簧鷲勖罚漕}畫詩(shī)曰：“揮毫落紙墨痕新，幾點(diǎn)梅花較可人。愿借天風(fēng)吹得遠(yuǎn)，家家門巷盡成春?！泵餍煳籍嬅凡痪心啵皬膩聿灰娒坊ㄗV，信手拈來自有神。不信試看萬萬樹，東風(fēng)吹著便成春”。在中國(guó)繪畫史上，有關(guān)梅花的佳作難以記數(shù)。較聞名的有宋徽宗的《喜鵲登梅圖》，無名氏的《梅竹禽鳥圖》，王冕的《墨梅圖》，徐禹功的《雪梅圖》，吳昌碩的《梅花圖》等?，F(xiàn)代長(zhǎng)安畫派的開創(chuàng)者石魯在《雪梅圖》上題詩(shī)“玉龍白雪一天清”，體現(xiàn)其清白一生的梅花精神。當(dāng)今畫壇，畫梅各派更是異彩紛呈，蔚成大觀。另外，梅花還可以同其他許多事物組成圖案，如“喜鵲登梅”、“竹梅雙喜”等，預(yù)示著喜慶與祥瑞。繪畫以外，尚有許多與梅花相關(guān)的音樂作品，如《梅花三弄》，姜夔填詞作曲的《幽香》、《疏影》等。

評(píng)梅

自蘇軾“風(fēng)泉兩部樂，松竹三益友”后，昔人將“松竹梅”列為“歲寒三友”，將“梅蘭竹菊”列為“四君子”。清雅、高潔、堅(jiān)貞的梅花不只深得昔人的推許，也博得無數(shù)仁人志士的喜歡。毛澤東的《卜算子·詠梅》詞，針對(duì)陸游的同題詞“反其意而用之”，既贊揚(yáng)了“梅花歡喜漫天雪”的傲然鐵骨，又贊美了梅花“待到山花壯麗時(shí)，她在叢中笑”的高尚品質(zhì)；魯迅曾精煉地用梅花作過一個(gè)比喻：“中國(guó)真同梅樹一樣，看它朽邁腐朽到不成一個(gè)樣子，一忽兒挺生一兩條新梢，又回復(fù)到繁花密綴、綠葉蔥蘢的情景了?！彼€請(qǐng)人刻過一枚“只有梅花是知己”的石印，以抒發(fā)自己的高潔情懷；梅花還和中國(guó)革命有著聯(lián)系。周總理曾住過梅園新村；陳毅曾作《梅嶺三章》；葉劍英寫有梅花詩(shī)；江姐曾高唱《紅梅贊》。

幾千年來，梅花這種迎雪吐艷、凌寒飄香、堅(jiān)貞不拔、自強(qiáng)不息的精神，鼓舞著一代代中國(guó)人不畏艱險(xiǎn)、奮勇開拓。梅花的品質(zhì)，已逐漸凝聚成中華民族的精神象征。2021年，天下人大八屆二次會(huì)議有“關(guān)于盡快評(píng)定我國(guó)國(guó)花的建議”案，當(dāng)時(shí)曾成立了國(guó)花評(píng)選領(lǐng)導(dǎo)小組，提出“一國(guó)一花”說(梅花)；“一國(guó)兩花”說(梅花、牡丹)和“一國(guó)四花”說(牡丹、荷花、菊花、梅花)，惋惜至今沒有定論。著實(shí)，辛亥革命后曾定梅花為國(guó)花。在海峽兩岸實(shí)現(xiàn)三通，逐步走向融合的大趨勢(shì)下，梅花能否正式成為我們的國(guó)花呢？

現(xiàn)在，每到“千里冰封，萬里雪飄”的季節(jié)，人們都十分鐘情梅花，梅花成了寒冬中較溫情的慰藉。人們知道，漫長(zhǎng)的冬天就要過去了，梅花死后，將走來一個(gè)生氣勃勃的春天！