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到了每年的秋天,氣溫變化加劇,使得楓與槭葉中的葉綠素發(fā)生變化,逐漸分解,葉黃素及葉紅素的顏色于是展現(xiàn)出來(lái)。槭樹(shù)的葉紅素比較濃,且葉落較慢,因此能顯出整株通紅的情景,時(shí)間可達(dá)兩、三星期之久,非常壯觀。然而,楓香的葉紅素則較少,變色之后葉子不久即掉落,枝葉因此顯得枯黃而疏落。
實(shí)在,秋天變色的樹(shù)種不只限于楓跟槭兩栽植物,還包羅山毛櫸、欒樹(shù)等總計(jì)有卅十多種紅葉,全是一葉知秋的代表植物,這些植物多數(shù)生長(zhǎng)在向陽(yáng)或溪谷兩岸崩坍地,一般來(lái)說(shuō),海拔愈高、落葉前色彩愈鮮麗。像是山毛櫸其顏色變化由黃變橙、約十一月間觀賞較佳,青楓由橙變紅,較佳觀賞季十一月至來(lái)年元月,楓香則由黃變橙、十二月間至來(lái)年元月觀賞較佳;紅榨槭則由橙變紅,較佳觀賞期十一月至來(lái)年元月,山漆則由橙變紅、觀賞期自十一月至來(lái)年元月左右。
自古楓就是文人雅士的較愛(ài),唐朝的『兩杜』都非常瀏覽秋楓紅葉,而且特別強(qiáng)調(diào)其葉色之美。杜甫有詩(shī):“赤葉楓林百舌鳴,黃花野岸天雞舞”,杜牧的詩(shī)亦稱:“停車坐愛(ài)楓林晚,霜葉紅于二月花”。由此不禁令人嫌疑其所見(jiàn)之楓實(shí)在可能是槭。事實(shí)上同樣是唐朝人,蕭穎士的江有楓詩(shī)“想彼槭矣,亦類其楓”就能分辨出楓與槭。
槭材紋理頗美,古時(shí)常用以為車輪。現(xiàn)在的重要用途為觀賞樹(shù)種。楓香的用途則極為普遍,其樹(shù)形優(yōu)美,是修建及造船之上等材料。常被種植為庭園樹(shù)或行道樹(shù)。江南國(guó)民架屋常以楓香為屋梁,而有“水中千年松,空中千年楓”之譽(yù)。此外楓香之樹(shù)干可提煉楓膠供藥用,素為曹操所喜歡。唐陸龜蒙甫里集有詩(shī)為證“魏武平生不好香,楓膠蕙炷潔宮房”。近年臺(tái)灣大量造林以作為種植香菇之段木。
現(xiàn)在你應(yīng)該弄清晰槭樹(shù)和楓樹(shù)的區(qū)別了吧!
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