油棕樹又叫油椰子，由于它跟椰子樹長得很像，油棕樹是棕櫚科常綠喬木，也是一種高產(chǎn)的油料作物，具有經(jīng)濟作用，油棕樹有“天下油王”之稱的棕櫚油就是從油棕樹的油棕果中榨取的。油棕樹喜光、喜水、耐高溫，適合在熱帶地區(qū)生長，在我國海南、云南熱帶地區(qū)等有栽植。下面小編帶大家來了解一下油棕樹的作用以及油棕果該怎么吃。

油棕的作用

油棕樹的作用許多，其果實、樹干、果殼、果柄、油棕核等都能加工成各種產(chǎn)品。油棕樹另有制作食用油的作用，油棕果的出油率非常高，是天下綠色油庫中的一顆明星，棕櫚油是優(yōu)質(zhì)的食用油，可用于制作高級奶油、巧克力糖，取代可可脂、冰淇凌用油等，在工業(yè)上可制造優(yōu)質(zhì)香皂等。棕櫚果殼可提煉醋酸、甲醛，制活性炭、 纖維板。棕油餅可作飼料?；ㄐ虺墒旌?，流出的液汁還可以釀酒。油棕樹的經(jīng)濟壽命有20-25年之久。

油棕樹的果實長什么樣？

成熟的油棕果是深棕色的，一顆一顆堆在一起成為一串，一棵油棕樹能結(jié)六七十個油棕果串，每個油棕果串有兩千多個棕櫚果。油棕果包羅鮮果肉和棕仁兩部門，果肉和棕仁都可以榨油。油棕果實在是一粒一粒的，聚集在一起就成了一個大果串，油棕果串并不好獲取，當(dāng)?shù)卦苑N的老農(nóng)在油棕果成熟時都是用特殊的對象和設(shè)施來取得油棕果。

油棕樹的果實可以吃嗎？

油棕果固然是可以吃的，油棕果可以直接吃，油棕果的果肉中含粗纖維，看上去很油膩，但吃起來卻油而不膩，非常清新適口。不喜歡生吃的話，可以用糖水或者鹽水煮熟后再吃，油棕果煮熟以后略微綿一些，沒有生吃時感受那么多汁，但是也不會感受油膩。油棕還可以搭配其他蔬菜或肉類做菜，含有頗高的油棕果在于其他食材舉行碰撞之后，所做出的的菜品也甚是怪異。