問：南方喂牛的牧草有哪些呢？
答：牧草是規(guī)模養(yǎng)殖戶的重要飼料之一，其中合適在南方種植，用在喂牛的牧草品種有：皖草2號、雜交蘇丹草、皇竹草、象草等。

皇竹草具有較強的分蘗能力，被稱之為草中之皇。但是在南方野外根莖不能過冬，在秋末要象窯苷蔗一樣將其莖保留起來，第二年春天按節(jié)扦播繁殖。適于在沿淮及以南地區(qū)種植，對土壤沒有多高的要求。象草又稱紫狼尾草，屬于多年生牧草品種，營養(yǎng)因素豐富，干物質(zhì)中含粗卵白質(zhì)10.6%,粗脂肪2.0%,CF33.1%。無氮浸出物44.7%,粗灰分9.6%。

皖草2號是南方唯一經(jīng)國家牧草品種審定委員會審定通過的牧草品種，它是高粱與蘇丹草雜交而成的品種。屬于一年生的牧草品種，皖草2號耐旱、對土壤要求不嚴(yán)，適合全省各地種植。皖草2號，草粗卵白質(zhì)含量在15％左右，在水肥合適的情況下，皖草2號一般年刈割4-6茬。

雜交蘇丹草是由高梁與蘇丹草雜交而來，也是屬一年生的草本植物，生性具有良好的耐旱、耐酸和抗堿性，以是在南方各地都適合種植。雜交蘇丹草干草中含粗卵白質(zhì)15.3％,草適口性較好，。雜交蘇丹草在江淮地區(qū)一般年刈割6-7茬。