銀杏樹體高峻，栽植目的又有產(chǎn)果、產(chǎn)葉、生產(chǎn)木料和綠化、美化的不同，以是，選用樹形也紛歧樣。

過去，許多地方的銀杏，多為1～2株的自力栽植，不舉行仔細(xì)修剪，任其自然生長，其樹形常為多主枝自然形或自然圓頭形。人工栽植的成片銀杏樹，其樹形重要有：高干疏層形、主干開心形、多主枝自然形和無層性等。

高干疏層形，具有顯著中干，干高2．0～2．5米，主枝希罕，渙散排列在主干上。第1層有主枝3個(gè)，第2層2個(gè)，第3層1～2個(gè)，第4、5層各1個(gè)，全樹共有主枝7～10個(gè)，第1層主枝上每枝分生2～3個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝間距70～100厘米；1、2層間距1．2～1．5米，2層以上主枝各選留1～2個(gè)側(cè)枝。

這種樹形生長自然，樹勢結(jié)實(shí)，發(fā)育充分，主枝分層相間排列，內(nèi)膛光照良好，修剪量輕，成形較快，效果較早，產(chǎn)量較高，以是，這種樹形實(shí)用于多數(shù)品種。但由于這種樹形的一層枝，容易郁閉而長勢較弱，導(dǎo)致樹勢上強(qiáng)下弱，因此，修剪時(shí)應(yīng)注重控制上強(qiáng)，不使上部枝條生長過旺，經(jīng)常維持平衡的樹體長勢。

主干開心形。這種樹形不留中干，由劈接時(shí)所插的3～4個(gè)接穗，形成3～4個(gè)主枝，每個(gè)主枝上著生1～2個(gè)側(cè)枝，效果基枝分布于主、側(cè)枝上，形成中心較空的扁圓形樹冠，主枝的開張角度常大于60度。

這種樹形，透風(fēng)透光良好，骨架牢靠，樹冠較小，適于密植，易于豐產(chǎn)，適于長勢較強(qiáng)，主枝不很開張的品種。但這種樹形，主枝粗大直立，選留側(cè)枝較為難題，側(cè)枝的延伸余地也比較小，以是，修剪時(shí)應(yīng)注重經(jīng)常調(diào)治主、側(cè)枝的長勢，維持相對(duì)平衡。

多主枝自然形。這種樹形有顯著的中干，干高1．5～2．0米，主枝自然分層，層間距離一般為0．8～1．2米；第1層有主枝3～4個(gè)，第2層1～2個(gè)，第3層1個(gè)。各主枝相互錯(cuò)落，互不重疊，每個(gè)主枝上各有2～3個(gè)側(cè)枝，形成自然圓頭形樹冠。

這種樹形，成形快，效果早，但枝條比較麋集，冠內(nèi)光照條件較差，為改善透風(fēng)透光條件，盛果期后可將中干去掉，成開心形。

無層形。這種樹形樹體高峻，主枝較少，但很粗壯，全樹6～8個(gè)主枝，不分層次的著生在中干上，各主枝間的距離約1．0米左右，每一主枝上分生2～3個(gè)側(cè)枝。

這一樹形，主枝稀密適宜，相互交織排列，透風(fēng)透光良好，立體效果，產(chǎn)量較高，效果年限也長，但成形較慢，干性弱的品種，整形較為難題。

以產(chǎn)葉為重要栽植目的時(shí)，不宜選用高峻樹形，為便于采葉，可整成灌木狀。