塑料大棚大櫻桃高產(chǎn)高效種植技術(shù)

1 建園

按保護(hù)地種植標(biāo)準(zhǔn)建園。櫻桃定植前，667m2 施優(yōu)質(zhì)圈肥4000kg，磷酸二銨和三元復(fù)合肥各40kg，麥秸1000kg，辛拌磷500g 。將一半圈肥、磷酸二銨和所有農(nóng)藥均勻撒施在園中，深耕20cm，整平耙細(xì)園地，按深60cm、寬80～100cm 規(guī)格開定植溝，將別的圈肥、化肥、麥秸施入溝內(nèi)，回填定植溝，澆水沉實(shí)土壤。3月下旬定植，株行距3.0×3.5m 。

定植后第1年春天定干60～80cm，樹苗成活后實(shí)時除草，加強(qiáng)肥水管理，促長增枝，生長季節(jié)拉枝開角。整年追肥3次：第1次于芽前施用，每667 m2 追尿素20kg ；第2次于7月中旬施用，每667 m2 追尿素30kg ；第3次于9月尾施用，每667 m2 追三元復(fù)合肥30kg 。追肥后澆水。9月中旬株施腐熟雞糞100kg 后立刻澆水。12月上旬清算果園，徹底清除枯枝爛葉。12月中旬以樹為壟背起壟溜水，然后覆蓋地膜，以利于提升地溫。翌年1月中旬，對樹體噴施4波美度石硫合劑，以殺滅病原菌。

2 建棚

大櫻桃保護(hù)地種植常用的保護(hù)設(shè)施有塑料大棚和冬暖式日光溫室兩種。因塑料大棚結(jié)構(gòu)簡單，管理容易，透風(fēng)性能好，造價低，適宜以家庭為單元經(jīng)營，在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中應(yīng)用較多。塑料大棚多采取鋼筋水泥柱作為立柱，立柱至少要埋入地下50～60cm 。立柱的行距和柱距劃分為2m 和3m 。

大棚跨度一般為8～11m，長度60～80m，頂高3～3.5m，肩高2～2.5m，占地面積控制在667m2 左右為宜。棚向以南北向?yàn)橐恕Ｆ餍迪虼笈镫m采光好，但南北偏向溫差大，樹體生長不整齊，北行樹的物候期比南行樹晚6天左右。大棚兩頭設(shè)作業(yè)門，頂部、兩側(cè)設(shè)透風(fēng)窗。通過開、關(guān)門窗實(shí)現(xiàn)透風(fēng)。作業(yè)門的大小約為1.5×0.7m，透風(fēng)窗為0.8×0.5m，間距5～8m 。扣棚時間應(yīng)根據(jù)大棚設(shè)施條件和鮮果上市的時間來確定。一般栽植后第3年，當(dāng)植株形成一定的花芽量時，即可扣棚。詳細(xì)扣棚時間應(yīng)把握在櫻桃樹自然休眠之后舉行，一般在1月下旬至2月上旬前后。

3 品種選擇

應(yīng)選擇樹體矮小，樹冠緊湊，果實(shí)生長發(fā)育期短，抗逆性強(qiáng)，坐果率高，需冷量較低，早熟性、豐產(chǎn)性好，品質(zhì)優(yōu)良的品種。目宿世產(chǎn)中的主選品種有：紅燈、芝罡紅、佐藤錦、大紫、拉賓斯、斯坦勒、意大利早紅、烏克蘭大櫻桃(系列)等品種。

4 種植管理

⑴種植密度。株行距一般為2×3m，主栽品種與授粉品種的設(shè)置同露地栽植。但由于保護(hù)地內(nèi)空氣濕度大，因此授粉樹比例應(yīng)高于露地，一般主栽品種與授粉品種比例為2～4∶1；同時要求授粉品種穿插在主栽品種行中，授粉品種較幸虧2個以上。

⑵栽植方式。栽植行向以南北向?yàn)橐耍灾睬伴_寬80cm、深80cm 的溝，溝內(nèi)施有機(jī)肥，每667 m2 施4～5t，回填表土后充分灌水。栽前定植溝上覆土高出地面20～30cm，形成高壟，栽后覆蓋地膜。

⑶溫濕度管理。甜櫻桃在7.2℃ 低溫下經(jīng)1100～1400小時方能排除休眠，此時才可開始扣棚并加蓋草簾?？叟锔材ず?，要逐步增添日間揭草簾的次數(shù)，使大棚內(nèi)溫度逐漸升高。從萌芽到采收各物候期的溫度指標(biāo)為：扣棚至發(fā)芽前，日間12～18℃，夜間5～6℃，升溫要緩慢舉行；發(fā)芽至開花期，日間18～21℃，夜間6～7℃ ；落花至果實(shí)膨大期前，日間18～21℃，夜間7～8℃ ；果實(shí)膨大期，日間22～25℃，夜間10～20℃ ；果實(shí)著色至采收期，日間不高于30℃，夜間12～15℃，晝夜溫差保持10℃ 左右。遇雨雪天氣時，夜間加蓋一層浮膜保溫，遇特殊嚴(yán)寒天氣時生火爐加溫。扣棚至萌芽期空氣相對濕度為70%～80%，開花期為50%～60%，花后至果實(shí)采收期保持在60%左右。在果實(shí)生長發(fā)育歷程中，應(yīng)盡管阻止?jié)穸茸兓蛇^大，否則易造成裂果。當(dāng)溫室濕渡過大時，可通過透風(fēng)換氣、控制澆水和地面覆蓋地膜來調(diào)治；濕渡過小時，可舉行地面和樹體噴水或澆水來增添濕度。

⑷肥水管理。在施足基肥的基礎(chǔ)上，花果期每株追施硫酸鉀復(fù)合肥1.5kg，開溝施肥后澆水。3月中旬葉面追施0.3%尿素溶液，下旬追施0.2%磷酸二氫鉀。5月上旬追施0.4%尿素與0.2%磷酸二氫鉀夾雜液，中旬追施0.4%尿素與500倍光合微肥夾雜液。

幼樹生長期要提供足夠的肥水，以促進(jìn)枝葉生長，迅速擴(kuò)大樹冠，增添枝量，早日掛果。一般在秋后每株施腐熟的雞糞10～20kg，或豬糞50～60kg、人糞尿20～30kg，每100kg 豬糞和人糞尿中摻加5kg 過磷酸鈣，拌勻后施入。到春季發(fā)芽前每株追施氮磷鉀復(fù)合肥0.5～1.0kg 。由于保護(hù)地水分蒸發(fā)量少，以是澆水要勤澆少澆(少量多次)，保持土壤濕潤，空氣適度干燥。較好的澆水方式是用滴灌。為了降低空氣濕度，滴灌管宜放在地膜的下面，管子有小孔，小孔之間相距約30cm，使周圍土壤都能保持濕潤，同時水中可加入各種水溶性肥料，保證櫻桃樹對各種養(yǎng)分的需要。

為了促進(jìn)花芽分化，澆水量不易過多，特別在盛果期，少澆水可以控制生長量，使櫻桃樹少生徒長枝，削減發(fā)育枝，增添花束枝和短果枝。為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在果實(shí)膨大期要保證實(shí)時澆水。足夠的水分有利于果實(shí)的膨大，但水量也不能過多，以免引起裂果。

⑸病蟲害防治。病蟲害的種類和大田一樣，但由于保護(hù)地空氣濕度大，容易感染各種病害，以是在防治上要以防為主。例如芽萌發(fā)前噴3～5波美度的石硫合劑，果實(shí)采收后噴等量式波爾多液。另外，煙劑在保護(hù)地內(nèi)使用效果良好，如用百菌清煙劑可防治各種病害，施用方式：每667m2 用200g 煙劑，在大棚內(nèi)可均勻渙散7個點(diǎn)，把煙劑放好后，用暗火點(diǎn)燃，冒煙后閉棚熏殺病菌，時間一般在傍晚。

謝花后，當(dāng)櫻桃實(shí)蜂卵孵化率達(dá)5%時，噴20%菊馬乳油1200倍液防治。采果后噴1次600倍液的50%多菌靈殺菌。6～8月份，噴2次1∶1∶240倍的波爾多液，以防葉部、枝干病害。遇有舟形毛蟲、刺蛾等害蟲為害時，可用20%來福靈1800倍液噴霧防治。

⑹其他管理。①授粉。大棚和溫室內(nèi)必須釋放蜜蜂或壁蜂。蜜蜂可以放1群，壁蜂每667 m2 可投放100頭左右。為了防止蜂逃逸，可用紗窗蓋住窗口。人工授粉次數(shù)應(yīng)酌情增添，也可以利用上午采集露地甜櫻桃的花粉，貯藏在 -20℃ 的低溫干燥環(huán)境下，提供應(yīng)保護(hù)地櫻桃人工授粉用。②疏花疏果。為了提高果實(shí)的整齊度和增添單果質(zhì)量，應(yīng)舉行疏花疏果，先疏花后疏果。萌芽前后可以疏花芽、花蕾，一般有7～8個花芽的花束狀果枝，可疏掉3個左右的瘦小花芽和花蕾，保留豐滿花芽4～5個。在生理落果以后，疏掉小果、畸形果、著色不良的果，可使單果質(zhì)量顯著提高。③促進(jìn)果實(shí)著色。光照強(qiáng)弱直接影響果實(shí)著色，每年換用新的塑料薄膜可以提高棚內(nèi)光照強(qiáng)度，舊的薄膜不宜延續(xù)使用。在著色期間如果氣溫很高，則日間盡管多打開窗戶及薄膜毗鄰處，使太陽直接照射進(jìn)去。另外，地面上可以鋪設(shè)反光膜，以增添樹體內(nèi)部的光照強(qiáng)度，促進(jìn)果實(shí)著色。采收前10天噴施奧普爾有機(jī)腐殖酸液肥或其它液肥，促進(jìn)果實(shí)著色和提高果實(shí)質(zhì)量。④二氧化碳施肥。從展葉到果實(shí)生長期，保護(hù)地內(nèi)二氧化碳不足，影響光互助用效率，以是，較好舉行二氧化碳施肥。較簡單的設(shè)施是在碳酸氫銨中緩慢滴入硫酸，相互作用后形成硫酸銨并放出二氧化碳，這種二氧化碳發(fā)生裝置現(xiàn)在在蔬菜種植中已經(jīng)普遍應(yīng)用。