一、葡萄盆景素材的選擇

葡萄盆景的素材應(yīng)選擇果實艷麗，枝干彎曲古拙，葉片相對較小，易于效果，且掛果期較長的品種，另外還要考慮抗性強、綜合觀賞價值高的品種。

二、樁坯的培育與獲取

1、幼苗培育。為使葡萄主干枝架粗壯彎曲，通常要用矮干多蔓整形技術(shù),即當苗3-4片葉時舉行摘心，利用葉芽萌發(fā)的副梢培育2-3根效果枝，而且對這些枝上的新芽舉行定向選留，一般每枝上選留3--5個芽。為加速培育速度，前期可地栽，使其迅速生長成蔓，爾后再移入泥盆中培育。

2、利用老樁培育。對于地栽的老樁葡萄,可根據(jù)該葡萄樁的分枝情況、株形和姿態(tài)確定將來定向培育的形式，然后舉行枝條的取舍、短截等，較后將葡萄樁挖出，移入相應(yīng)的泥盆中培育。

三、移入盆景盆后的培育及整形

1、上盆景盆。宜在冬季休眠期舉行。選將樁坯從泥盆中取出,除去部門舊土，并根據(jù)整體造型需要，對根系和枝葉舉行適度修剪，選擇較佳方位作觀賞面舉行上盆。

2、提根。葡萄根系發(fā)達，易培育成提根式盆景，提根時要循序漸進,逐步使根裸露，不要急于求成，以免使植株死亡。常用的提根方式是“換盆法”，即在每次換盆時，將土坨“肩部”露出盆面，以后澆水時便可逐步將根系周圍的土沖掉，使根系逐步露出。

在提根歷程中，要將纖細散亂的"毛根"剪除，使所露根系粗壯、精練有力，并調(diào)整根系使之均勻分布于周圍。

3、短節(jié)枝的培育 葡萄盆景的造型手法是通過修剪和綁扎彎曲來緩和樹勢的，在整個樹樁的造型歷程中，對營養(yǎng)枝要舉行頻頻摘心。

4、葡萄盆景的綁扎造型 通常將葡萄枝條綁扎、牽引成程度、斜展或下垂的姿態(tài),使枝條成“S”型彎曲或“游龍彎”。造型時可采取棕繩吊扎和金屬絲綁扎相結(jié)合舉行，也可只用金屬絲綁扎造型。

用金屬絲纏繞主干時，將一端插入盆土中，然后用金屬絲以45°角繞干，注重金屬絲要緊貼枝干，需做彎的地方，用金屬絲纏繞得密一些。將葡萄做成斜干、臨水、懸崖等幾種形式，動感比較強烈，在強化動勢的同時，注重力爭平衡，一般是將一個側(cè)枝拉向與主干偏向相反的一側(cè)，給人以“動中有靜”、“險中有穩(wěn)”之感。

四、葡萄盆景的養(yǎng)護管理

1、夏天養(yǎng)護管理。將葡萄做成盆景后，盆中土量削減,加之葡萄的葉片較大，蒸騰量大，因此，要實時澆水，尤其在炎熱的夏天，稍有疏忽，就會造成葉片失水萎蔫。除注重保持盆土濕度外，還要經(jīng)常向葉面噴水。在葡萄生長的前一階段，可適量施加以氮肥為主的追肥，但以"薄肥勤施"為原則。

2、夏末秋初期的養(yǎng)護管理。夏末葡萄盆景開始開花效果，這時營養(yǎng)消耗大，必須實時施肥或結(jié)合翻盆時彌補施肥。注重少施氮肥，多施磷、鉀肥，以加強坐果和抗寒能力。

3、葡萄盆景的秋冬季管理。葡萄盆景在落葉后要實時翻盆,同時舉行根系修剪，并在換培育土時施以基肥。一般翻盆時要剔除1/3-1/2的舊土，剪除枯死根，對盤結(jié)于盆底或盆壁的須根舉行適當?shù)氖璩蚨探亍?/p>

盆景的枝條修剪在落葉后至第2年春季萌芽前舉行，修剪方式依據(jù)盆景的造型方式和植株生長狀態(tài)綜合考慮，重要包羅疏剪、疏除病蟲枝、干枯枝、過密枝、細弱枝和不能利用的徒長枝。葡萄枝蔓壽命較短，效果部位容易外移而使樹形被損壞，因此需經(jīng)常舉行回縮修剪。

4、葡萄盆景的春季管理。要注重在樹液開始活動前控制澆水量,只使盆土潮潤即可。從樹液活動到發(fā)芽這一歷程中，要逐步增添澆水量，但不宜過多，否則易造成爛根，使整株死亡。

五、葡萄盆景的病蟲害防治 在生長期每隔2周用百菌清或甲基托布津等殺菌劑防治病害的發(fā)生。許多蟲、卵和病菌在葡萄的枝、干、皮下越冬，這時可采取刮除老皮連同病蟲枝、枯枝落葉一起銷毀或深埋；用波美3-5度石硫合劑噴灑主干和枝蔓1次。