養(yǎng)豬可以選擇的牧草品種有許多，好比美國籽粒莧、苦荬菜、皇竹草等，這些屬于短期速生的牧草品種。此外，還可以搭配一些可長期利用的牧草品種，好比魯梅克斯、苜蓿、菊苣等。冬春季節(jié)青飼料容易出現(xiàn)缺口，此時(shí)可以通過種植大麥、墨西哥玉米、甜高粱等牧草來彌補(bǔ)缺口，這些牧草品種同樣可以用來養(yǎng)豬。

【美國籽粒莧】

美國籽粒莧屬于一年生的草本植物，播種后可以迅速生長發(fā)芽。它在春、夏、秋三季都可以播種。一畝地產(chǎn)鮮草量在1萬斤以上，一年可以收割3-4次。

美國籽粒莧適口性非常好，富含卵白，可以取代一部門的精飼料。它的利用周期快，用來喂食給豬、牛、雞等牲畜非常合適。

【魯梅克斯】

魯梅克斯屬于多年生的草本植物，耐鹽堿能力非常強(qiáng)，同時(shí)能夠抗旱、耐寒。北方地區(qū)在春夏秋三季可播，南方地區(qū)整年可播。土壤肥沃的話，一畝地能產(chǎn)鮮草5萬斤到6萬斤。

魯梅克斯的質(zhì)地柔軟，鮮嫩多汁，適口性非常好，帶有稍微的甜香，粗卵白的含量可以媲美大豆，此外另有豐富的氨基酸和維生素，豬、雞等家禽都非常喜食。

【大麥】

大麥?zhǔn)且荒晟淖魑?，它的耐寒能力比較強(qiáng)，在冬春季節(jié)也可以收獲，經(jīng)常種植作為冬春季節(jié)的牧草，來填補(bǔ)此時(shí)的青飼料缺口。大麥在我國各地都有種植，它的生命力非常頑強(qiáng)。

大麥中含有較高的碳水化合物、卵白質(zhì)以及磷、鈣等微量元素。它的莖葉柔軟，可以作為粗飼料喂食給豬，包羅大麥的種子，都可以作為家禽的飼料。