有著橡木香的葡萄酒不必然就是好酒，但橡木香是好葡萄酒的一個重要特征和符號。

葡萄酒確實像極了一門藝術(shù)，那些細節(jié)的考究，那些讓酒更精細絕倫的法則，都讓葡萄酒更布滿無限魅力。個中橡木桶就是一個葡萄酒無法忽略的細節(jié)。本來除了富厚果香以外，葡萄酒的“橡木香”也是一張重要的“血統(tǒng)證明”，而這種“橡木香”就是橡木桶賦予葡萄酒的貴重報酬。假如說葡萄酒自己是一幅寫意的山水畫，那么橡木桶就是水墨畫的神韻，讓整幅畫臻于至善。本期我們請了兩位專業(yè)的品酒師，為我們解讀橡木桶和葡萄酒的干系。